Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты
Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Воздушные булочки с яблоками и посыпкой

Время: 150 min
Воздушные булочки с яблоками – очень приятная повседневная выпечка, традиционная для русской кухни. Булочки хороши к чаю, как перекус. Дрожжевое тесто на кефире мягкое, пышное, начинка классическая. Посыпка – штрейзельная...

Шнип Светлана

25.03.2022
Лайк 4
комментариев
864 просмотров

Слоёный салат из языка с грибами и сельдереем «Тёщин язык»

Время: 120 min
Слоёный салат из языка с грибами – солидное, основательное блюдо. Готовится не за 5 минут, есть его домочадцы и гости тоже будут не спеша, смакуя каждый ингредиент. А составляющих у...

Шнип Светлана

23.03.2022
Лайк 4
комментариев
584 просмотров

Нежный суп с зелёным горошком и ветчиной

Время: 30 min
Суп с зелёным горошком и ветчиной получается очень нежным. И дело не только в том, что это суп-пюре. В рецепте используется не сухой горох, а свежезамороженный, поэтому у блюда и...

Чепикова Елена

12.03.2022
Лайк
комментариев
349 просмотров

Ажурные свекольные блины на молоке

Время: 25 min
Свекольные блины очень эффектно выглядят – яркие, в дырочку, с хрустящей ажурной корочкой по краю. Но ведь красные блины не только красивы, они и вкусны, и полезны! Такие блины можно...

Шнип Светлана

08.03.2022
Лайк 1
комментариев
302 просмотров

Заливной пирог с рыбными консервами, яйцом и зелёным луком на сметане и майонезе

Время: 80 min
Заливной пирог с рыбными консервами очень удобен в приготовлении: просто, быстро. Ингредиенты доступные, можно сказать, демократичные, а в итоге получается полноценное второе блюдо на обед или ужин. Да и для...

Шнип Светлана

17.02.2022
Лайк 2
комментариев
1 028 просмотров

Дрожжевой калач на кефире без яиц

Время: 130 min
Дрожжевой калач – вкусный домашний хлеб. В этом рецепте тесто готовится на кефире и без яиц. Мякиш получается пышный, мягкий и упругий, сверху – румяная корочка, посыпанная кунжутом. Калачи известны...

Венгель Татьяна

21.01.2022
Лайк 11
комментариев
901 просмотров

Салат с копчёной куриной грудкой и свёклой «Тигр»

Время: 120 min
Салат с копчёной куриной грудкой, картофелем и свёклой – блюдо сытное, вкусное, богатое. Сам салат готовится достаточно быстро. Овощи рекомендуется отварить заранее и дать им полностью остыть. Майонез по желанию...

Шнип Светлана

10.01.2022
Лайк 3
комментариев
453 просмотров

Тигровые бутерброды с ложной икрой из сельди и моркови

Время: 60 min
Бутерброды с ложной икрой из солёной сельди и моркови можно оригинально оформить для праздничного стола. Наступающий 2022 год по восточному календарю – год Тигра. Яркие тигриные «мордочки» наверняка привлекут всеобщее...

Шнип Светлана

14.12.2021
Лайк 4
комментариев
895 просмотров

Курица целиком на решётке, запечённая в духовке с овощами

Время: 130 min
Курица на решётке – очень удобный рецепт, который поможет накормить всю семью. Готовится просто, в итоге получается и вкусное мясо, и овощи, пропитанные соком и ароматом от курицы. Каждая хозяйка...

Шнип Светлана

02.12.2021
Лайк 6
комментариев
6 678 просмотров

Закрытый сливовый пирог с сахарной глазурью

Время: 100 min
Закрытый сливовый пирог с глазурью приятно порадует вас удачным сочетанием кислинки, которую дают сливы, и хрустящей сахарной корочки. Особая изюминка пирога – вкус молочной карамели, он появится, если добавить к...

Шнип Светлана

19.11.2021
Лайк 1
комментариев
370 просмотров

Молочный облепиховый коктейль

Время: 20 min
Молочный облепиховый коктейль – вкусный и полезный осенний напиток. Облепиха издавна считается целебной ягодой. Распространено растение практически по всему миру, поэтому употребляют облепиху в пищу в том или ином виде...

Чепикова Елена

22.10.2021
Лайк 1
комментариев
718 просмотров

Слоёный салат с блинами «Букет роз»

Время: 100 min
Слоёный салат с блинами «Букет роз» настолько красив, настолько торжественен, что может выступить в качестве коронного блюда. Причём несмотря на свой романтический вид, это блюдо оценят и мужчины, потому что...

Шнип Светлана

19.10.2021
Лайк 3
комментариев
906 просмотров