Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Search

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Шоколадное мороженое без яиц на сливочном творожном сыре

Время готовки: 260 min
Домашнее шоколадное мороженое без яиц по этому рецепту получается очень, очень вкусным. Сливочный творожный сыр в сочетании с шоколадом и какао даёт особую бархатистость и нежность. Сливки используются не самые...

Чепикова Елена

11.08.2020
Лайк
комментариев
154 просмотров

Вкусные свиные рёбрышки в медово-чесночном соусе

Время готовки: 300 min
Рёбрышки в медовом соусе готовят многие, при этом делают разные соусы-маринады: с мёдом и горчицей, с мёдом и соевым соусом, иногда добавляют кетчуп. Я раньше добавляла к мёду и лимону...

Чепикова Елена

01.08.2020
Лайк
комментариев
174 просмотров

Сочные мясные котлеты с творожной начинкой в духовке

Время готовки: 60 min
Котлеты с творогом готовятся элементарно. Мне в этом рецепте нравятся несколько моментов: во-первых, не используются яйца, хлеб, панировка – только сам фарш и творог; во-вторых, в котлетах минимум масла (они...

Чепикова Елена

09.07.2020
Лайк
комментариев
127 просмотров

Трёхцветная овощная запеканка с шампиньонами

Время готовки: 40 min
Трёхцветная овощная запеканка с шампиньонами – это рецепт здорового диетического питания. Цветная капуста, шпинат, морковь хорошо сочетаются. Никакой обжарки, всё отваривается или припускается в овощном бульоне, а потом запекается. Шампиньоны...

Чепикова Елена

08.07.2020
Лайк
комментариев
88 просмотров

Морковно-яблочный манник с творогом

Время готовки: 80 min
Морковно-яблочный манник с творогом – выпечка повседневная, без изысков, но при этом очень приятная, по-настоящему домашняя. Я делала пирог с дочкой, поэтому на фотографиях иногда мелькают то детская рука, то...

Чепикова Елена

25.06.2020
Лайк
комментариев
107 просмотров

Луковый суп по-севильски

Время готовки: 45 min
Луковый суп по-севильски – это испанская версия всемирно известного французского лукового супа. Нет! Не говорите сразу, что вы терпеть не можете лук (тем более в супе!) и «это» точно есть...

Чепикова Елена

18.06.2020
Лайк 2
комментариев
230 просмотров

Пирог «Черепаха» с рыбными консервами и картофелем

Время готовки: 40 min
Картофельный пирог «Черепаха» с рыбными консервами – это полноценное второе блюдо, сытное, основательное. Своё название пирог получил за внешний вид: ломтики картофеля, которыми выкладывается основание, после запекания напоминают черепаший панцирь....

Чепикова Елена

11.06.2020
Лайк
комментариев
201 просмотров

Вкусный финиковый кисель

Время готовки: 35 min
Кисель из фиников для меня стал выходом из ситуации, которая может случиться с каждой хозяйкой. Из большой упаковки фиников домочадцы съели примерно половину, а про вторую половину забыли. Что делать?...

Чепикова Елена

09.06.2020
Лайк 1
комментариев
94 просмотров

Борщ «Черниговский» вегетарианский

Время готовки: 60 min
Черниговский борщ я очень люблю. Мне нравится именно его постный (вегетарианский) вариант. Блюдо получается с хорошим, насыщенным, «многослойным» вкусом, но при этом борщ совершенно не тяжёлый. Свежее яблоко, молодой кабачок,...

Чепикова Елена

02.06.2020
Лайк
комментариев
345 просмотров

Сметанный соус с яблоком для сельди

Время готовки: 10 min
Сметанный соус с яблоком придаёт сельди очень мягкий, нежный вкус. Если сельдь кажется вам слишком солёной, её можно предварительно выдержать в холодном молоке. Если использовать слабосолёную сельдь, то замачивание не...

Чепикова Елена

27.05.2020
Лайк
комментариев
126 просмотров

Смузи с овощами и зеленью на кефире

Время готовки: 10 min
Смузи с овощами и зеленью на кефире – отличный рецепт здорового питания. Польза этого густого напитка несомненна: используются свежие овощи и зелень, никакой термической обработки – сохраняются все витамины и,...

Чепикова Елена

21.05.2020
Лайк
комментариев
714 просмотров

Куриное филе, тушённое в сливках с морковью, луком и черносливом

Время готовки: 35 min
Куриное филе, тушённое в сливках, получается нежным, сочным. Морковь, лук и чернослив придают блюду слегка сладковатый вкус. Если вам не хочется такого эффекта, сбалансируйте вкус солью и специями, но не...

Чепикова Елена

20.05.2020
Лайк
комментариев
185 просмотров

Ленивые бисквитные пирожные «Сгущёнка и киви»

Время готовки: 30 min
Ленивые пирожные «Сгущёнка и киви» реально приготовить за полчаса! Главное – не съесть варёную сгущёнку прямо из банки. 😀 Конечно, можно использовать для украшения и другие фрукты или ягоды, но...

Чепикова Елена

17.05.2020
Лайк
комментариев
52 просмотров

Свекольная икра по-монастырски

Время готовки: 90 min
Икра из свёклы по-монастырски – рецепт простой, но может пригодиться по разным поводам. Во-первых, это постная закуска; во-вторых, блюдо понравится вегетарианцам; в-третьих, свекольная икра – хороший диетический рецепт для худеющих....

Чепикова Елена

16.05.2020
Лайк
комментариев
348 просмотров

Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок

Время готовки: 15 min
Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок – это вариант знаменитой восточной сладости. А можно сказать, что это быстрый и вкусный торт «Муравейник» без выпечки. Приготовить «кукурузно-ирисковый» чак-чак можно за несколько...

Чепикова Елена

14.05.2020
Лайк
комментариев
136 просмотров

Салат «Гости на пороге» с вермишелью быстрого приготовления

Салат с лапшой быстрого приготовления спасёт вас, если нужно очень быстро соорудить сытное блюдо для внезапно нагрянувших гостей. Если какого-то из ингредиентов нет, его легко заменить на другой: колбаса подойдёт...

Чепикова Елена

10.05.2020
Лайк
комментариев
243 просмотров

«Золотая» курица, тушённая целиком с лимоном

Время готовки: 80 min
Курица с лимоном – рецепт простой, бюджетный и хорошо известный. Но практически всегда такую курочку запекают в духовке, чтобы получилась хрустящая корочка, почти коричневая. А что делать, если такую аппетитную...

Чепикова Елена

04.05.2020
Лайк
комментариев
128 просмотров

Яблочно-банановые оладьи на молоке

Время готовки: 20 min
Яблочно-банановые оладьи на молоке – рецепт «спасения» фруктов. Так бывает: осталось несколько яблок, бананов (груши, персики, нектарины тоже подойдут), и кажется, что ночь фрукты не «переживут». Что делать? Испеките фруктовые...

Чепикова Елена

01.05.2020
Лайк 1
комментариев
156 просмотров

Оладьи из картофельного пюре с сыром, запечённые в духовке

Время готовки: 50 min
Оладьи из картофельного пюре с сыром – хороший вариант второго блюда для повседневного обеда или непозднего ужина. Оладушки получаются пышные, вкусные и сытные. Если вы уже не знаете, что ещё...

Чепикова Елена

25.04.2020
Лайк
комментариев
353 просмотров

Как приготовить обварёнки – баранки в кипятке

Время готовки: 60 min
Как приготовить обварёнки и что это вообще такое? Так называют баранки, которые сначала варят в кипятке, а потом подсушивают в духовке. Процесс приготовления на самом деле очень простой и достаточно...

Чепикова Елена

19.04.2020
Лайк 1
комментариев
184 просмотров

Готовят дети: простое печенье «Сахарные цветочки»

Время готовки: 40 min
Простое печенье из плавленых сырков «Сахарные цветочки» настолько простое, что приготовить его сможет даже дошкольник! Доказательство – видео рецепт, где это печенье практически самостоятельно готовит моя шестилетняя дочь (я всю...

Чепикова Елена

28.03.2020
Лайк
комментариев
85 просмотров

Вегетарианский борщ с яблоками без капусты

Время готовки: 60 min
Вегетарианский борщ с яблоком готовится без мяса и капусты. Но получается блюдо сытным, густым, наваристым, с мягким вкусом. Такой борщ отлично подойдёт для плавного перехода от сытных зимних застолий к...

Чепикова Елена

26.02.2020
Лайк 1
комментариев
529 просмотров

Курица, тушённая с овощами и курагой

Время готовки: 60 min
Курица, тушённая с курагой и помидорами – простое блюдо, которое поможет разнообразить повседневный рацион. Мясо получается с нежным абрикосовым вкусом. Зимой, когда мы обычно потребляем меньше овощей, такое блюдо точно...

Чепикова Елена

13.02.2020
Лайк
комментариев
108 просмотров

Кексы с яблоками в форме розы

Время готовки: 70 min
Кексы с яблоками «Розы» порадуют тонким лимонным вкусом, гармоничным сочетанием теста и яблок и, безусловно, внешним видом. Изящные «лепестки роз», в роли которых выступают тонкие срезы яблока, не просто съедобны...

Чепикова Елена

11.02.2020
Лайк 3
2 комментария
588 просмотров

Куриный суп с манными клёцками

Время готовки: 120 min
Куриный суп с манными клёцками и овощами в первую очередь рекомендован детям. Они оценят и аппетитные мягкие шарики из манки, и наваристый куриный бульон, и мягкую курочку. Моя дочь, которая...

Чепикова Елена

10.02.2020
Лайк 1
комментариев
298 просмотров

«Молочные реки» СССР: что ели наши бабушки

Интересно, а как питались жители Советского Союза? Что ели дети? Листаю книгу «Детское питание», изданную в 1958 году. Старые поваренные книги – рассматриваешь их как исторический документ, зеркало эпохи.

Чепикова Елена

04.02.2020
Лайк
комментариев
114 просмотров

Индейка по-бразильски с какао

Время готовки: 20 min
Индейка по-бразильски с какао – пример того, как с помощью одного ингредиента можно придать новый вкус традиционному блюду. Индейку (или курицу) в кляре жарила хоть раз в жизни любая хозяйка....

Чепикова Елена

03.02.2020
Лайк 1
комментариев
98 просмотров

Салат «Тёмный бархат»

Время готовки: 40 min
Салат «Тёмный бархат» вкусен, красив, прост в приготовлении. Гармоничное сочетание продуктов помогает мягко нормализовать работу кишечника: свёкла, чернослив и курага оказывают слабительное действие, а рис, напротив, закрепляет.

Чепикова Елена

28.01.2020
Лайк
комментариев
97 просмотров

Торт «Полосатый рейс» из печенья с творожным кремом

Время готовки: 720 min
Торт из печенья – находка для тех, кому некогда возиться с выпеканием коржей или просто не хочется этим заниматься. «Полосатый рейс» получается мягким, нежным, в меру сладким, без жирного крема.

Чепикова Елена

27.01.2020
Лайк 2
комментариев
800 просмотров
Следующая страница
Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2020
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник
X