• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Search

Показать далее...

  • Домой
  • Автор: Чепикова Елена

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Поделиться

Маффины из зелёной гречки с сыром, картошкой и базиликом

Время готовки: 100 min
  • Пирожные и кексы
  • Европейская Европейская
Маффины из зелёной гречки с сыром, картошкой и базиликом – пример здорового питания. При современных темпах жизни, постоянной спешке мы часто не можем позволить себе роскошь сбалансированного питания и вспоминаем...

Чепикова Елена

13.12.2020
Лайк 0
комментариев
88 просмотров
Поделиться

Рыбные оладьи в кляре на кефире

Время готовки: 30 min
  • Блюда с рыбой
  • Русская Русская
Рыбные оладьи в кляре на кефире и сметане – простое и вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить свой повседневный рацион. Готовится блюдо элементарно. Если вам нравятся нежные оладушки, то массу...

Чепикова Елена

06.12.2020
Лайк 0
комментариев
166 просмотров
Поделиться

Арбузный лимонад с ананасовым соком

Время готовки: 10 min
  • Безалкогольные напитки
  • Азиатская Азиатская
Арбузный лимонад с ананасовым соком получается очень вкусным! У напитка насыщенный, богатый вкус и приятная лёгкость, которую даёт газированная вода. Стакан домашнего арбузного лимонада выглядит настолько ярко, солнечно, что этот...

Чепикова Елена

25.08.2020
Лайк 0
комментариев
97 просмотров
Поделиться

Шоколадное мороженое без яиц на сливочном творожном сыре

Время готовки: 260 min
  • Мороженое
  • Европейская Европейская
Домашнее шоколадное мороженое без яиц по этому рецепту получается очень, очень вкусным. Сливочный творожный сыр в сочетании с шоколадом и какао даёт особую бархатистость и нежность. Сливки используются не самые...

Чепикова Елена

11.08.2020
Лайк 1
комментариев
344 просмотров
Поделиться

Вкусные свиные рёбрышки в медово-чесночном соусе

Время готовки: 300 min
  • Блюда из мяса
  • Восточная Восточная
Рёбрышки в медовом соусе готовят многие, при этом делают разные соусы-маринады: с мёдом и горчицей, с мёдом и соевым соусом, иногда добавляют кетчуп. Я раньше добавляла к мёду и лимону...

Чепикова Елена

01.08.2020
Лайк 0
комментариев
283 просмотров
Поделиться

Сочные мясные котлеты с творожной начинкой в духовке

Время готовки: 60 min
  • Блюда из мяса
  • Русская Русская
Котлеты с творогом готовятся элементарно. Мне в этом рецепте нравятся несколько моментов: во-первых, не используются яйца, хлеб, панировка – только сам фарш и творог; во-вторых, в котлетах минимум масла (они...

Чепикова Елена

09.07.2020
Лайк 1
комментариев
210 просмотров
Поделиться

Трёхцветная овощная запеканка с шампиньонами

Время готовки: 40 min
  • Блюда из овощей
  • Европейская Европейская
Трёхцветная овощная запеканка с шампиньонами – это рецепт здорового диетического питания. Цветная капуста, шпинат, морковь хорошо сочетаются. Никакой обжарки, всё отваривается или припускается в овощном бульоне, а потом запекается. Шампиньоны...

Чепикова Елена

08.07.2020
Лайк 0
комментариев
146 просмотров
Поделиться

Морковно-яблочный манник с творогом

Время готовки: 80 min
  • Пироги и рулеты
  • Европейская Европейская
Морковно-яблочный манник с творогом – выпечка повседневная, без изысков, но при этом очень приятная, по-настоящему домашняя. Я делала пирог с дочкой, поэтому на фотографиях иногда мелькают то детская рука, то...

Чепикова Елена

25.06.2020
Лайк 1
комментариев
310 просмотров
Поделиться

Луковый суп по-севильски

Время готовки: 45 min
  • Супы
  • Испанская Испанская
Луковый суп по-севильски – это испанская версия всемирно известного французского лукового супа. Нет! Не говорите сразу, что вы терпеть не можете лук (тем более в супе!) и «это» точно есть...

Чепикова Елена

18.06.2020
Лайк 4
комментариев
355 просмотров
Поделиться

Пирог «Черепаха» с рыбными консервами и картофелем

Время готовки: 40 min
  • Пироги и рулеты
  • Русская Русская
Картофельный пирог «Черепаха» с рыбными консервами – это полноценное второе блюдо, сытное, основательное. Своё название пирог получил за внешний вид: ломтики картофеля, которыми выкладывается основание, после запекания напоминают черепаший панцирь....

Чепикова Елена

11.06.2020
Лайк 1
комментариев
260 просмотров
Поделиться

Вкусный финиковый кисель

Время готовки: 35 min
  • Безалкогольные напитки
  • Восточная Восточная
Кисель из фиников для меня стал выходом из ситуации, которая может случиться с каждой хозяйкой. Из большой упаковки фиников домочадцы съели примерно половину, а про вторую половину забыли. Что делать?...

Чепикова Елена

09.06.2020
Лайк 1
комментариев
164 просмотров
Поделиться

Борщ «Черниговский» вегетарианский

Время готовки: 60 min
  • Супы
  • Украинcкая Украинcкая
Черниговский борщ я очень люблю. Мне нравится именно его постный (вегетарианский) вариант. Блюдо получается с хорошим, насыщенным, «многослойным» вкусом, но при этом борщ совершенно не тяжёлый. Свежее яблоко, молодой кабачок,...

Чепикова Елена

02.06.2020
Лайк 0
комментариев
421 просмотров
Поделиться

Сметанный соус с яблоком для сельди

Время готовки: 10 min
  • Соусы
  • Немецкая Немецкая
Сметанный соус с яблоком придаёт сельди очень мягкий, нежный вкус. Если сельдь кажется вам слишком солёной, её можно предварительно выдержать в холодном молоке. Если использовать слабосолёную сельдь, то замачивание не...

Чепикова Елена

27.05.2020
Лайк 0
комментариев
268 просмотров
Поделиться

Смузи с овощами и зеленью на кефире

Время готовки: 10 min
  • Безалкогольные напитки
  • Американская Американская
Смузи с овощами и зеленью на кефире – отличный рецепт здорового питания. Польза этого густого напитка несомненна: используются свежие овощи и зелень, никакой термической обработки – сохраняются все витамины и,...

Чепикова Елена

21.05.2020
Лайк 1
комментариев
1 304 просмотров
Поделиться

Куриное филе, тушённое в сливках с морковью, луком и черносливом

Время готовки: 35 min
  • Блюда из птицы
  • Европейская Европейская
Куриное филе, тушённое в сливках, получается нежным, сочным. Морковь, лук и чернослив придают блюду слегка сладковатый вкус. Если вам не хочется такого эффекта, сбалансируйте вкус солью и специями, но не...

Чепикова Елена

20.05.2020
Лайк 2
комментариев
298 просмотров
Поделиться

Ленивые бисквитные пирожные «Сгущёнка и киви»

Время готовки: 30 min
  • Пирожные и кексы
  • Европейская Европейская
Ленивые пирожные «Сгущёнка и киви» реально приготовить за полчаса! Главное – не съесть варёную сгущёнку прямо из банки. 😀 Конечно, можно использовать для украшения и другие фрукты или ягоды, но...

Чепикова Елена

17.05.2020
Лайк 0
комментариев
85 просмотров
Поделиться

Свекольная икра по-монастырски

Время готовки: 90 min
  • Закуски
  • Русская Русская
Икра из свёклы по-монастырски – рецепт простой, но может пригодиться по разным поводам. Во-первых, это постная закуска; во-вторых, блюдо понравится вегетарианцам; в-третьих, свекольная икра – хороший диетический рецепт для худеющих....

Чепикова Елена

16.05.2020
Лайк 0
комментариев
442 просмотров
Поделиться

Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок

Время готовки: 15 min
  • Торты
  • Восточная Восточная
Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок – это вариант знаменитой восточной сладости. А можно сказать, что это быстрый и вкусный торт «Муравейник» без выпечки. Приготовить «кукурузно-ирисковый» чак-чак можно за несколько...

Чепикова Елена

14.05.2020
Лайк 0
комментариев
615 просмотров
Поделиться

Салат «Гости на пороге» с вермишелью быстрого приготовления

  • Салаты
  • Азиатская Азиатская
Салат с лапшой быстрого приготовления спасёт вас, если нужно очень быстро соорудить сытное блюдо для внезапно нагрянувших гостей. Если какого-то из ингредиентов нет, его легко заменить на другой: колбаса подойдёт...

Чепикова Елена

10.05.2020
Лайк 0
комментариев
894 просмотров
Поделиться

«Золотая» курица, тушённая целиком с лимоном

Время готовки: 80 min
  • Блюда из птицы
  • Европейская Европейская
Курица с лимоном – рецепт простой, бюджетный и хорошо известный. Но практически всегда такую курочку запекают в духовке, чтобы получилась хрустящая корочка, почти коричневая. А что делать, если такую аппетитную...

Чепикова Елена

04.05.2020
Лайк 0
комментариев
148 просмотров
Поделиться

Яблочно-банановые оладьи на молоке

Время готовки: 20 min
  • Блины и оладьи
  • Русская Русская
Яблочно-банановые оладьи на молоке – рецепт «спасения» фруктов. Так бывает: осталось несколько яблок, бананов (груши, персики, нектарины тоже подойдут), и кажется, что ночь фрукты не «переживут». Что делать? Испеките фруктовые...

Чепикова Елена

01.05.2020
Лайк 1
комментариев
186 просмотров
Поделиться

Оладьи из картофельного пюре с сыром, запечённые в духовке

Время готовки: 50 min
  • Блюда из овощей
  • Европейская Европейская
Оладьи из картофельного пюре с сыром – хороший вариант второго блюда для повседневного обеда или непозднего ужина. Оладушки получаются пышные, вкусные и сытные. Если вы уже не знаете, что ещё...

Чепикова Елена

25.04.2020
Лайк 0
комментариев
535 просмотров
Поделиться

Как приготовить обварёнки – баранки в кипятке

Время готовки: 60 min
  • Печенье
  • Русская Русская
Как приготовить обварёнки и что это вообще такое? Так называют баранки, которые сначала варят в кипятке, а потом подсушивают в духовке. Процесс приготовления на самом деле очень простой и достаточно...

Чепикова Елена

19.04.2020
Лайк 1
комментариев
238 просмотров
Поделиться

Готовят дети: простое печенье «Сахарные цветочки»

Время готовки: 40 min
  • Печенье
  • Русская Русская
Простое печенье из плавленых сырков «Сахарные цветочки» настолько простое, что приготовить его сможет даже дошкольник! Доказательство – видео рецепт, где это печенье практически самостоятельно готовит моя шестилетняя дочь (я всю...

Чепикова Елена

28.03.2020
Лайк 0
комментариев
120 просмотров
Поделиться

Вегетарианский борщ с яблоками без капусты

Время готовки: 60 min
  • Супы
  • Украинcкая Украинcкая
Вегетарианский борщ с яблоком готовится без мяса и капусты. Но получается блюдо сытным, густым, наваристым, с мягким вкусом. Такой борщ отлично подойдёт для плавного перехода от сытных зимних застолий к...

Чепикова Елена

26.02.2020
Лайк 1
комментариев
655 просмотров
Поделиться

Курица, тушённая с овощами и курагой

Время готовки: 60 min
  • Блюда из птицы
  • Восточная Восточная
Курица, тушённая с курагой и помидорами – простое блюдо, которое поможет разнообразить повседневный рацион. Мясо получается с нежным абрикосовым вкусом. Зимой, когда мы обычно потребляем меньше овощей, такое блюдо точно...

Чепикова Елена

13.02.2020
Лайк 0
комментариев
131 просмотров
Поделиться

Кексы с яблоками в форме розы

Время готовки: 70 min
  • Пирожные и кексы
  • Европейская Европейская
Кексы с яблоками «Розы» порадуют тонким лимонным вкусом, гармоничным сочетанием теста и яблок и, безусловно, внешним видом. Изящные «лепестки роз», в роли которых выступают тонкие срезы яблока, не просто съедобны...

Чепикова Елена

11.02.2020
Лайк 3
2 комментария
675 просмотров
Поделиться

Куриный суп с манными клёцками

Время готовки: 120 min
  • Супы
  • Русская Русская
Куриный суп с манными клёцками и овощами в первую очередь рекомендован детям. Они оценят и аппетитные мягкие шарики из манки, и наваристый куриный бульон, и мягкую курочку. Моя дочь, которая...

Чепикова Елена

10.02.2020
Лайк 1
комментариев
397 просмотров
Поделиться

«Молочные реки» СССР: что ели наши бабушки

  • Секреты кулинарии
Интересно, а как питались жители Советского Союза? Что ели дети? Листаю книгу «Детское питание», изданную в 1958 году. Старые поваренные книги – рассматриваешь их как исторический документ, зеркало эпохи.

Чепикова Елена

04.02.2020
Лайк 0
комментариев
257 просмотров
Поделиться

Индейка по-бразильски с какао

Время готовки: 20 min
  • Блюда из птицы
  • Бразильская Бразильская
Индейка по-бразильски с какао – пример того, как с помощью одного ингредиента можно придать новый вкус традиционному блюду. Индейку (или курицу) в кляре жарила хоть раз в жизни любая хозяйка....

Чепикова Елена

03.02.2020
Лайк 1
комментариев
113 просмотров
Поделиться

Салат «Тёмный бархат»

Время готовки: 40 min
  • Салаты
  • Русская Русская
Салат «Тёмный бархат» вкусен, красив, прост в приготовлении. Гармоничное сочетание продуктов помогает мягко нормализовать работу кишечника: свёкла, чернослив и курага оказывают слабительное действие, а рис, напротив, закрепляет.

Чепикова Елена

28.01.2020
Лайк 0
комментариев
117 просмотров
Поделиться

Торт «Полосатый рейс» из печенья с творожным кремом

Время готовки: 720 min
  • Торты
  • Русская Русская
Торт из печенья – находка для тех, кому некогда возиться с выпеканием коржей или просто не хочется этим заниматься. «Полосатый рейс» получается мягким, нежным, в меру сладким, без жирного крема.

Чепикова Елена

27.01.2020
Лайк 3
комментариев
1 374 просмотров
Следующая страница

TOP-10 за сегодня

  • Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-классКак сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс (576)
  • Как правильно варить рис басматиКак правильно варить рис басмати (169)
  • «Медовик» из жидкого теста«Медовик» из жидкого теста (108)
  • Карельские калитки – открытые пирожки из ржаной муки с картошкойКарельские калитки – открытые пирожки из ржаной муки с картошкой (57)
  • Торт без духовки «Крошка» с кремом и домашним мандариновым конфитюромТорт без духовки «Крошка» с кремом и домашним мандариновым конфитюром (50)
  • Бисквитный торт «Шоколад» с кремом из сгущёнкиБисквитный торт «Шоколад» с кремом из сгущёнки (44)
  • Домашний зефир из чёрной смородины на агареДомашний зефир из чёрной смородины на агаре (35)
  • Жевательный мармелад своими рукамиЖевательный мармелад своими руками (34)
  • Вафельный конус (рожок) с творожно-маковой начинкой и шоколадомВафельный конус (рожок) с творожно-маковой начинкой и шоколадом (29)
  • Бисквитный торт «Шоколадный бархат»Бисквитный торт «Шоколадный бархат» (29)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2021
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник
X