Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Салат из сельди со свёклой и йогуртом

Время: 60 min
Салат из сельди со свёклой получается достаточно сытным, но при этом совсем не тяжёлым. Солёная сельдь идеально сочетается со сладковатой варёной свёклой. Изюминка рецепта – яично-йогуртовая заправка, которая дарит блюду...

Чепикова Елена

08.02.2023
Лайк
комментариев
285 просмотров

Куриный террин с овощами и сыром

Время: 50 min
Куриный террин с овощами – это французская мясная запеканка-паштет. В советское время подобные рецепты называли «мясной хлеб». Террин хорош и в горячем, и в холодном виде. Это отличный вариант не...

Чепикова Елена

19.01.2023
Лайк 1
комментариев
388 просмотров

Кексы из творожной массы двух видов

Время: 35 min
Кексы из творожной массы – для меня палочка-выручалочка. Дело в том, что в моей семье творог в чистом виде никто не любит. Дочь иногда ест творожную массу: когда обычную с...

Чепикова Елена

13.12.2022
Лайк 1
комментариев
1 102 просмотров

Тарт Татен с карамелизованными яблоками

Время: 115 min
Тарт Татен называют так в честь сестёр Татен. Эти француженки в 80-е годы XIX века владели семейной гостиницей в городе Ламотт-Беврон. Одна сестра занималась приёмом гостей, размещением их в номерах,...

Чепикова Елена

19.10.2022
Лайк 1
комментариев
483 просмотров

Мясное рагу с тыквой и морковью

Время: 190 min
Мясное рагу с тыквой и морковью – удачное сочетание мяса и овощей. Природная сладость тыквы и моркови компенсируется соевым соусом, в котором маринуется мясо. Рецепт элементарный в приготовлении, ничего не...

Чепикова Елена

14.09.2022
Лайк
комментариев
375 просмотров

Брауни с кабачком – влажный шоколадный пирог

Время: 70 min
Брауни с кабачком не такой странный рецепт, как может показаться на первый взгляд. Во-первых, кабачок в готовой выпечке вообще не чувствуется. Вкус у этого овоща практически нейтральный, а вот структура...

Чепикова Елена

01.08.2022
Лайк
комментариев
610 просмотров

Крем-суп из кабачков и творожного сыра

Время: 20 min
Крем-суп из кабачков – элементарное первое блюдо, проще которого сложно что-то придумать. Всего 2 основных ингредиента, соль и специи добавляются по вкусу и желанию. Летом, в сезон, кабачки стоят дёшево,...

Чепикова Елена

12.07.2022
Лайк
комментариев
716 просмотров

Диетический торт из овсяных хлопьев без муки

Время: 45 min
Торт из овсяных хлопьев – это вариант повседневной выпечки, простой, но при этом вкусной. Согласитесь, торты с кремом, красиво оформленные, со множеством ингредиентов, мы чаще всего едим по какому-то случаю....

Чепикова Елена

30.06.2022
Лайк
комментариев
1 471 просмотров

Креветки: как размораживать, как варить, как есть – 30 вопросов и ответов

Креветки – ракообразные, которые активно используют в кулинарии. Креветки подают как самостоятельное блюдо. Их отваривают, обжаривают, запекают, они входят в состав салатов, закусок, супов, вторых блюд.

Чепикова Елена

23.06.2022
Лайк 2
комментариев
641 просмотров

Слоёный шпротный салат «Сочный»

Время: 60 min
Слоёный шпротный салат не случайно называется «Сочный», причём эту сочность вы можете регулировать по своему усмотрению. Во-первых, в составе есть морковь, яблоко, зелёный горошек, зелёный лук, с которыми салат в...

Чепикова Елена

19.06.2022
Лайк 1
комментариев
539 просмотров

Лимонно-мятный пирог «Мохито» со сливочным кремом

Время: 90 min
Лимонно-мятный пирог покорит всех, но в первую очередь влюбит в себя тех, кто избегает приторного, слишком сладкого вкуса. Пирог «Мохито» – сама изысканность. Песочный корж с добавлением апельсинового сока отлично...

Чепикова Елена

16.06.2022
Лайк 1
комментариев
318 просмотров

Шоколадно-творожное печенье «Минутка»

Время: 45 min
Шоколадно-творожное печенье – повседневная выпечка, простая, быстрая и вкусная. Консистенция теста может варьироваться в зависимости от жирности и качества творога. Печенье получается мягкое, это отличное дополнение к молоку, чаю, кофе...

Чепикова Елена

14.06.2022
Лайк 4
комментариев
987 просмотров