Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты
Домой

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Глазированные пирожки со щавелем из цельнозерновой муки

Время: 210 min
Пирожки со щавелем – вкусная летняя выпечка, но её можно готовить круглый год. Не в сезон следует использовать замороженный щавель. У пирожков получается кисло-сладкий вкус, сахар добавляется в начинку и...

Шнип Светлана

02.07.2022
Лайк 1
1 комментариев
90 просмотров

Диетический торт из овсяных хлопьев без муки

Время: 45 min
Торт из овсяных хлопьев – это вариант повседневной выпечки, простой, но при этом вкусной. Согласитесь, торты с кремом, красиво оформленные, со множеством ингредиентов, мы чаще всего едим по какому-то случаю....

Чепикова Елена

30.06.2022
Лайк
комментариев
72 просмотров

Слоёный шпротный салат «Сочный»

Время: 60 min
Слоёный шпротный салат не случайно называется «Сочный», причём эту сочность вы можете регулировать по своему усмотрению. Во-первых, в составе есть морковь, яблоко, зелёный горошек, зелёный лук, с которыми салат в...

Чепикова Елена

19.06.2022
Лайк
комментариев
106 просмотров

Летняя окрошка на томатном соке с курицей

Время: 90 min
Окрошка на томатном соке – находка в жаркую погоду, когда и есть-то не хочется. Такой суп хорошо утолит не только голод и жажду, но ещё и взбодрит. Основа для окрошки...

Шнип Светлана

13.06.2022
Лайк 1
комментариев
180 просмотров

Пшённо-гречневая каша с мясом и овощами

Время: 50 min
Пшённо-гречневая каша с мясом получается рассыпчатая, как плов. Очень вкусное второе блюдо, которое наверняка оценят домашние. Удачное сочетание гречки и пшена позволяет разнообразить рацион, к тому же обе крупы полезны....

Шнип Светлана

07.06.2022
Лайк 1
комментариев
152 просмотров

Салат порционный с курицей, овощами и орехами

Время: 60 min
Слоёный салат с курицей и овощами можно оригинально подать в стаканах. Такая порционная подача не только удобна, но и весьма красива. Видны все слои: нежная морковь, сытное куриное филе, яркая...

Шнип Светлана

30.05.2022
Лайк 1
комментариев
122 просмотров

Детский куриный суп с яичными клёцками за 20 минут

Время: 20 min
Куриный суп с яичными клёцками – супербыстрое и лёгкое первое блюдо, которое в первую очередь рекомендовано для детского питания. Если ваш ребёнок малоежка, то обязательно предложите ему тарелочку такого супчика....

Чепикова Елена

23.05.2022
Лайк
комментариев
92 просмотров

Постное тыквенное пирожное с орехами и повидлом

Время: 120 min
Постное тыквенное пирожное с повидлом и грецкими орехами – очень вкусная выпечка. Тесто получается нежное, воздушное. Цитрусовая цедра и специи дарят выпечке волшебный аромат. Благодаря тыкве у пирожного насыщенный цвет,...

Шнип Светлана

29.04.2022
Лайк 1
комментариев
169 просмотров

Воздушные булочки с яблоками и посыпкой

Время: 150 min
Воздушные булочки с яблоками – очень приятная повседневная выпечка, традиционная для русской кухни. Булочки хороши к чаю, как перекус. Дрожжевое тесто на кефире мягкое, пышное, начинка классическая. Посыпка – штрейзельная...

Шнип Светлана

25.03.2022
Лайк 3
комментариев
481 просмотров

Слоёный салат из языка с грибами и сельдереем «Тёщин язык»

Время: 120 min
Слоёный салат из языка с грибами – солидное, основательное блюдо. Готовится не за 5 минут, есть его домочадцы и гости тоже будут не спеша, смакуя каждый ингредиент. А составляющих у...

Шнип Светлана

23.03.2022
Лайк 3
комментариев
211 просмотров

Нежный суп с зелёным горошком и ветчиной

Время: 30 min
Суп с зелёным горошком и ветчиной получается очень нежным. И дело не только в том, что это суп-пюре. В рецепте используется не сухой горох, а свежезамороженный, поэтому у блюда и...

Чепикова Елена

12.03.2022
Лайк
комментариев
156 просмотров

Ажурные свекольные блины на молоке

Время: 25 min
Свекольные блины очень эффектно выглядят – яркие, в дырочку, с хрустящей ажурной корочкой по краю. Но ведь красные блины не только красивы, они и вкусны, и полезны! Такие блины можно...

Шнип Светлана

08.03.2022
Лайк 1
комментариев
216 просмотров