Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Лодочки из фаршированной куриной грудки и лаваша

Время: 45 min
Фаршированная куриная грудка в лаваше – блюдо, сочетающее привычные продукты и при этом интересно выглядящее. Отличный результат, который достигается просто и достаточно быстро. После запекания лаваш становится хрустящим, с внутренней...

Шнип Светлана

15.04.2026
Лайк 1
комментариев
76 просмотров

Гречневые блины на молоке

Время: 210 min
Гречневые блины готовили на Руси издавна. В классическом рецепте есть дрожжи, а к гречневой муке добавляют пшеничную, чтобы блины были прочнее и не рвались при жарке. Предлагаем бездрожжевой вариант блинов...

Шнип Светлана

20.03.2026
Лайк 1
комментариев
87 просмотров

Курино-творожные гнёзда с овощной начинкой

Время: 35 min
Курино-творожные гнёзда – отличный пример творческого подхода к приготовлению диетических блюд. Из куриного фарша с добавлением маложирного творога можно сделать полезные котлеты, вкусные и сочные. Их можно запечь в духовке...

Шнип Светлана

05.03.2026
Лайк 1
комментариев
143 просмотров

Щи с говядиной и свежей капустой

Время: 180 min
Щи с говядиной и свежей капустой – традиционный рецепт русской кухни, базовое первое блюдо. Щи получаются вкусные, ароматные, с лёгкой кислинкой. Особый вкус блюду придаёт говядина. Сначала варится мясо, затем...

Шнип Светлана

15.01.2026
Лайк 2
комментариев
177 просмотров

Закуска-канапе «Сельдь под шубой» на запечённом дранике

Время: 120 min
Закуска «Сельдь под шубой» – это возможность не просто подать традиционный новогодний салат в оригинальном виде, но и подарить блюду новый вкус, не отступая при этом от классического набора ингредиентов....

Pierre Moreau

22.12.2025
Лайк
комментариев
225 просмотров

Рулет из индейки с творожным сыром

Время: 600 min
Рулет из индейки с творожным сыром обладает очень нежным вкусом. Закуска и лёгкая, и достаточно сытная одновременно, и полезная. Творожный сыр позволяет мясу остаться сочным. Блюдо сбалансировано по вкусу, у...

Шнип Светлана

25.11.2025
Лайк 1
комментариев
202 просмотров

Запечённые яблоки, фаршированные мясом

Время: 60 min
Яблоки обычно фаршируют сладкой начинкой, например, творогом, сухофруктами, орехами с мёдом или сахаром. Приготовьте яблоки с мясным фаршем. Это блюдо, с одной стороны, достаточно сытное, а с другой стороны, не...

Шнип Светлана

10.11.2025
Лайк 4
комментариев
150 просмотров

Постный картофельный салат «Деревенский» с машем

Время: 480 min
Постный картофельный салат «Деревенский» простой, сытный и очень вкусный. Его можно подавать как салат, как гарнир или как основное блюдо. Если вы никогда не проращивали маш, не волнуйтесь – процедура...

Шнип Светлана

12.08.2025
Лайк 2
комментариев
271 просмотров

Диетические куриные голени в духовке

Время: 180 min
Диетические куриные голени – звучит скучновато, согласитесь. Но здоровое питание вовсе не должно быть неинтересным. Куриные ножки можно приготовить правильно, это будет полезно и при этом очень вкусно и сочно....

Шнип Светлана

12.07.2025
Лайк 2
комментариев
1 139 просмотров

Быстрое печенье «Ромашка» с апельсиново-яблочной начинкой

Время: 60 min
Печенье «Ромашка» – пример простой выпечки из доступных продуктов. И это очень симпатичная выпечка, которая похожа на магазинную – ровные, аккуратные цветочки, которые так и хочется съесть! Если вам не...

Шнип Светлана

02.06.2025
Лайк 3
комментариев
439 просмотров

Творожное желе для молдов – цветы и фигурки

Время: 200 min
Творожные фигурки с желатином приготовить просто, а выглядит этот десерт бомбически! Сейчас много молдов самой разной формы – можно сделать и зайчиков, и медвежат, и цветы. Творожное желе и вкусно,...

Шнип Светлана

12.05.2025
Лайк 5
комментариев
1 087 просмотров

Как покрасить яйца в зелёный цвет натуральными продуктами

Время: 2220 min
Как покрасить яйца в зелёный цвет натуральными продуктами? Вопрос далеко не праздный. До Пасхи остаются считаные дни, и в доме уже царит особенное настроение. Хочется заглянуть в каждый его уголок...

Зоркина Анжелика

15.04.2025
Лайк
комментариев
1 812 просмотров