Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Search

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Хрустящие кабачковые палочки без масла, запечённые в духовке

Время готовки: 40 min
Кабачковые палочки, запечённые в духовке, готовятся без использования масла. Это здоровая овощная закуска, лёгкая и вкусная. Палочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Количество чеснока и специй можно...

Быкова Татьяна

07.08.2020
Лайк
комментариев
97 просмотров

Мятный квас с растворимым цикорием

Время готовки: 360 min
Мятный квас с растворимым цикорием великолепно утоляет жажду, это полезный напиток, который особенно актуален в жаркую погоду. У кваса очень приятный вкус. Многие готовят дома квас из цикория. Попробуйте вариант...

Венгель Татьяна

02.08.2020
Лайк 1
комментариев
206 просмотров

Вкусный суп с куриными потрошками и пшеном

Время готовки: 90 min
Суп из куриных потрошков сытный, вкусный и необычный. Моего ребенка и мужа сложно чем-то удивить, но мне удалось. Первое в нашей семье любят все, но уже многое приелось и надоело....

Мальченко Юлия

29.07.2020
Лайк
комментариев
139 просмотров

Медовый торт с кремом «Пломбир» и клубничной прослойкой

Время готовки: 240 min
Медовый торт с кремом «Пломбир» и клубничной прослойкой – вариант традиционной русской выпечки. Медовики любимы многими хозяйками за характерный вкус и многообразие. Этот рецепт актуален в любое время года, так...

Венгель Татьяна

18.07.2020
Лайк 10
2 комментария
465 просмотров

Сочные мясные котлеты с творожной начинкой в духовке

Время готовки: 60 min
Котлеты с творогом готовятся элементарно. Мне в этом рецепте нравятся несколько моментов: во-первых, не используются яйца, хлеб, панировка – только сам фарш и творог; во-вторых, в котлетах минимум масла (они...

Чепикова Елена

09.07.2020
Лайк
комментариев
121 просмотров

Как приготовить красивые ёжики с рисом в пароварке

Время готовки: 60 min
Мясные тефтели ёжики любят многие дети. А если сделать тефтельки действительно похожими на маленьких ежат, со вкусными рисовыми «иголочками», дети будут просто в восторге! Блюдо готовится на пару, поэтому отлично...

Шнип Светлана

03.07.2020
Лайк 1
комментариев
94 просмотров

Как заморозить клубнику со сгущёнкой на зиму

Время готовки: 10 min
Как сохранить клубнику в морозилке на зиму? Можно ягоды просто сложить в контейнер и отправить до зимы естественной в зиму искусственную. А есть и очень вкусный способ – заморозка со...

Быкова Татьяна

01.07.2020
Лайк
комментариев
528 просмотров

Самые вкусные творожные сочники на сметане

Время готовки: 360 min
Самые вкусные творожные сочники на сметане, конечно, были «тогда», в детстве. Мягкое, очень приятное тесто, в меру рассыпчатое, и нежная сладкая начинка из творога. В СССР сочники продавались повсеместно и...

Шнип Светлана

28.06.2020
Лайк 1
комментариев
436 просмотров

Как заморозить зелёный лук со сливочным маслом на зиму

Время готовки: 10 min
Зелёный лук с маслом, замороженный на зиму – отличный способ сделать не просто быструю витаминную заготовку, но ещё и вкусную, и оригинальную! Многие хозяйки замораживают на зиму зелень (укроп, петрушку,...

Шнип Светлана

21.06.2020
Лайк 2
комментариев
961 просмотров

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком на кефире

Время готовки: 120 min
Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком многие помнят ещё со времён СССР. Такие «сигары» с начинкой продавали в школьных и привокзальных буфетах, в заводских столовых. Трубочки получаются очень вкусные,...

Шнип Светлана

15.06.2020
Лайк 4
комментариев
736 просмотров

Пирог «Черепаха» с рыбными консервами и картофелем

Время готовки: 40 min
Картофельный пирог «Черепаха» с рыбными консервами – это полноценное второе блюдо, сытное, основательное. Своё название пирог получил за внешний вид: ломтики картофеля, которыми выкладывается основание, после запекания напоминают черепаший панцирь....

Чепикова Елена

11.06.2020
Лайк
комментариев
199 просмотров

Булочки с творогом и изюмом в сметанной заливке со сгущёнкой

Время готовки: 140 min
Булочки с творожной начинкой и изюмом заливаются очень вкусным сметанным кремом с варёной сгущёнкой. Как же вкусно получается! Интересный рецепт, который превратит обычное чаепитие в праздник, – вот что это...

Венгель Татьяна

04.06.2020
Лайк 3
комментариев
172 просмотров

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой

Время готовки: 480 min
Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой просто прекрасен! Коржи из медового теста с какао идеально сочетаются и с ягодами, и с нежным кремом. Ягоды можно использовать замороженные,...

Венгель Татьяна

03.06.2020
Лайк 8
2 комментария
241 просмотров

Шанежки с сыром, творогом и зеленью

Время готовки: 200 min
Шаньги с сыром и зеленью – воспоминание о далёком. Ещё в прошлом веке, в школьной столовой одного заполярного городка я впервые попробовала шаньгу – огромную, пышную булку, с запечённой сверху...

Зоркина Анжелика

23.05.2020
Лайк
комментариев
281 просмотров

Гнёздышки с рыбным фаршем

Время готовки: 60 min
Гнёздышки с рыбным фаршем помогут вам приготовить вкусные котлеты из самого «скучного» рыбного фарша. «Подушка» из батона, смоченного в молоке, предохранит котлеты от подгорания и поможет сохранить сочность. Для более...

Администратор

19.05.2020
Лайк
комментариев
170 просмотров

Свекольная икра по-монастырски

Время готовки: 90 min
Икра из свёклы по-монастырски – рецепт простой, но может пригодиться по разным поводам. Во-первых, это постная закуска; во-вторых, блюдо понравится вегетарианцам; в-третьих, свекольная икра – хороший диетический рецепт для худеющих....

Чепикова Елена

16.05.2020
Лайк
комментариев
339 просмотров

Салат «Курица под шубой» – классический рецепт

Время готовки: 60 min
Салат «Курица под шубой» можно приготовить и в повседневном, и в праздничном варианте. Блюдо вкусное, сытное, яркое. Сочетание солёных и сладких ингредиентов (маринованные огурцы и свёкла, например) даёт очень интересный...

Шнип Светлана

14.05.2020
Лайк 1
комментариев
387 просмотров

Пирожки с мясом из творожного бездрожжевого теста

Время готовки: 180 min
Пирожки с мясом из бездрожжевого творожного теста получаются мягкие, воздушные. Необычная красивая форма всем понравится (сделать легко!). Пирожки могут быть с любой начинкой. У меня сегодня оригинальная – с сердцем...

Быкова Татьяна

08.05.2020
Лайк
комментариев
617 просмотров

Яблочно-банановые оладьи на молоке

Время готовки: 20 min
Яблочно-банановые оладьи на молоке – рецепт «спасения» фруктов. Так бывает: осталось несколько яблок, бананов (груши, персики, нектарины тоже подойдут), и кажется, что ночь фрукты не «переживут». Что делать? Испеките фруктовые...

Чепикова Елена

01.05.2020
Лайк 1
комментариев
152 просмотров

Курник из слоёного дрожжевого теста с курицей, рисом и грибами

Время готовки: 120 min
Курник раньше называли царским пирогом, и это совершенно справедливо! Закрытый пирог с богатой начинкой, уложенной слоями, украсит любой праздничный стол. Это традиционная русская выпечка. Курник подавали на свадьбах и других...

Быкова Татьяна

24.04.2020
Лайк 1
1 комментариев
286 просмотров

Котлеты из рыбных консервов и риса

Время готовки: 60 min
Котлеты из рыбных консервов и риса – бюджетное блюдо из продуктов, которые есть под рукой или в любом магазине. Рыбные консервы – наиболее популярный и доступный продукт, а также самый...

Мальченко Юлия

20.04.2020
Лайк
комментариев
374 просмотров

Как приготовить обварёнки – баранки в кипятке

Время готовки: 60 min
Как приготовить обварёнки и что это вообще такое? Так называют баранки, которые сначала варят в кипятке, а потом подсушивают в духовке. Процесс приготовления на самом деле очень простой и достаточно...

Чепикова Елена

19.04.2020
Лайк 1
комментариев
183 просмотров

Густой вишнёвый соус

Время готовки: 15 min
Густой вишнёвый соус – рецепт несомненной гастрономической радости. Кто из нас не любит щедро поливать блинчики, вареники, сырники вареньем, сметаной, йогуртами? Важный плюс домашнего соуса – полная ясность с ингредиентами....

Шнип Светлана

15.04.2020
Лайк 1
комментариев
158 просмотров

Воздушные оладьи с маком на сыворотке

Время готовки: 20 min
Воздушные оладьи с маком – замечательный вариант вкусного завтрака. Такие «пышечки» с удовольствием будут есть и дети, и взрослые. Оладьи можно подавать со сметаной, различными сладкими соусами, вареньем. Несомненный плюс...

Венгель Татьяна

14.04.2020
Лайк 2
комментариев
135 просмотров

Как дома приготовить красную икру за 15 минут и засолить горбушу

Время готовки: 20 min
Красная икра в домашних условиях за 15 минут, разве это возможно? Да, именно 15 минут нужно для того, чтобы икра горбуши просолилась. Недавно приобрела самку этой чудной красной рыбы, а...

Мальченко Юлия

13.04.2020
Лайк
комментариев
404 просмотров

Томатная галета с корюшкой из постного теста

Время готовки: 90 min
Томатная галета с корюшкой из постного теста – рецепт, в котором используется и пшеничная, и ржаная мука, и отруби. Вместо корюшки можно использовать другую начинку. Галета (открытый пирог), проста в...

Быкова Татьяна

09.04.2020
Лайк
комментариев
138 просмотров

Постный картофельный салат «Монастырский»

Время готовки: 40 min
Постный картофельный салат «Монастырский» очень прост в приготовлении, при этом отличается сытностью и весьма вкусен. Салат можно подавать и как салат, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Шнип Светлана

02.04.2020
Лайк 2
комментариев
265 просмотров

Готовят дети: простое печенье «Сахарные цветочки»

Время готовки: 40 min
Простое печенье из плавленых сырков «Сахарные цветочки» настолько простое, что приготовить его сможет даже дошкольник! Доказательство – видео рецепт, где это печенье практически самостоятельно готовит моя шестилетняя дочь (я всю...

Чепикова Елена

28.03.2020
Лайк
комментариев
84 просмотров

Котлеты из куриной печени

Время готовки: 180 min
Печёночные котлеты – блюдо вкусное и полезное. Предлагаю свой рецепт, котлеты получаются изумительные. Печень рублю ножом. Можно использовать как куриную, так и говяжью печень. Обязательно нужно дать печени промариноваться. Чем...

Быкова Татьяна

24.03.2020
Лайк 1
3 комментария
305 просмотров

Шоколадный медовик «Спартак» без раскатки коржей

Время готовки: 80 min
Шоколадный медовик «Спартак» – это праздник вкуса! Нежное шоколадно-медовое тесто гармонично сочетается со сметанным кремом с варёной сгущёнкой. Но не только вкусовые качества торта сделали его популярным: это рецепт наливного...

Венгель Татьяна

18.03.2020
Лайк 8
комментариев
306 просмотров

Постный салат с шампиньонами и фасолью

Время готовки: 40 min
Постный салат с шампиньонами и фасолью получается вкусным и сытным. Этому способствует и апельсиновая заправка. Если вы строго соблюдаете пост, то, конечно, праздничное оформление с яйцами-«тюльпанами» не подойдёт. В ином...

Шнип Светлана

07.03.2020
Лайк 1
комментариев
227 просмотров

Суфле из смеси сухого пакетика желе

Время готовки: 240 min
Суфле из смеси сухого пакетика желе – бюджетный рецепт десерта с желатином. Это простое домашнее лакомство можно использовать как прослойку для бисквитных рулетов, тортов, как начинку для блинчиков. Суфле можно...

Шнип Светлана

02.03.2020
Лайк 1
комментариев
285 просмотров
Следующая страница
Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2020
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник
X