Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
Search

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Шоколадно-творожный манник с изюмом

Время готовки: 90 min
Шоколадно-творожный манник с изюмом – это вкусное сочетание традиционного манника, творожного кекса и какао. Выпечка получается в меру влажной, в меру рыхлой, с насыщенным шоколадным вкусом. Манник хорош для чаепития,...

Венгель Татьяна

28.01.2021
Лайк
комментариев
10 просмотров

Домашний зефир из фейхоа

Время готовки: 1440 min
Домашний зефир из фейхоа – это фруктовая сказка! Плоды фейхоа иногда сравнивают с ананасами с лёгким клубничным ароматом. Зефир получается не приторный, очень нежный, воздушный. Утончённый цвет и изящная форма...

Шнип Светлана

27.01.2021
Лайк 1
комментариев
113 просмотров

Домашний зефир из чёрной смородины на агаре

Время готовки: 600 min
Домашний зефир из чёрной смородины получается очень красивого, насыщенного цвета. Лакомство просто завораживает своей красотой. Вкус и аромат не уступают внешнему виду! Попробовав раз приготовить зефир в домашних условиях, вы...

Шнип Светлана

20.01.2021
Лайк 1
комментариев
447 просмотров

Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек»

Время готовки: 30 min
Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек» – настоящая палочка-выручалочка для праздничного застолья. Готовится быстро, при этом и вкусный, и сытный, и красивый. Предварительная подготовка ингредиентов элементарная, а...

Быкова Татьяна

24.12.2020
Лайк 2
комментариев
471 просмотров

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущёнки в форме ёлочки и шишки

Время готовки: 80 min
Пирожное «Картошка» из печенья и сгущёнки в домашних условиях можно приготовить легко и просто. Для этого нужно всего 4 ингредиента, которые легко найти в любом магазине. «Картошка» любима многими за...

Шнип Светлана

23.12.2020
Лайк 2
комментариев
283 просмотров

Салат со шпротами, сыром и овощами «Бурёнка»

Время готовки: 60 min
Салат со шпротами и сыром «Бурёнка» при доступности ингредиентов и простоте приготовления получается очень вкусным. Копчёные рыбки хорошо сочетаются с нейтральным картофелем, сладковатой морковью и солёным сыром. Остальные ингредиенты добавляют...

Шнип Светлана

16.12.2020
Лайк 1
комментариев
469 просмотров

Зефир из тыквы с апельсином на агаре

Время готовки: 1440 min
Зефир из тыквы с апельсином – очень интересный десерт, сочетающий приятный вкус, пользу и красоту. На срезе зефир жизнерадостного солнечного цвета, и достигается этот цвет природным красителем, содержащимся в волокнах...

Шнип Светлана

10.12.2020
Лайк 1
комментариев
222 просмотров

Творожная запеканка «Зебра» без манки

Время готовки: 70 min
Творожная запеканка «Зебра» нравится многим. Это вкусно, полезно и красиво. Существует несколько вариантов приготовления запеканки. Предлагаю рецепт без использования манки. Выпечка получается очень нежная, дети такую красоту едят с удовольствием....

Венгель Татьяна

09.12.2020
Лайк 3
комментариев
216 просмотров

Блинчики «Веснушки», фаршированные яблоками и бананами

Время готовки: 60 min
Блинчики «Веснушки» не просто нежные, мягкие, вкусные, они очень красивые и оригинальные. Капли шоколадного теста делают каждый блинчик «солнечным» и удивительно жизнерадостным. Такие блины есть одно удовольствие! Блины можно нафаршировать...

Шнип Светлана

07.12.2020
Лайк 1
комментариев
219 просмотров

Рыбные оладьи в кляре на кефире

Время готовки: 30 min
Рыбные оладьи в кляре на кефире и сметане – простое и вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить свой повседневный рацион. Готовится блюдо элементарно. Если вам нравятся нежные оладушки, то массу...

Чепикова Елена

06.12.2020
Лайк
комментариев
172 просмотров

Русский чизкейк «Берёзка» из обыкновенного творога

Время готовки: 180 min
Русский чизкейк «Берёзка» – шикарная творожная запеканка. Мягкая, нежная, воздушная. И получается всё с обыкновенным творогом! Своё название чизкейк получил из-за шоколадной прослойки. На разрезе творожник действительно похож на кору...

Быкова Татьяна

04.12.2020
Лайк
комментариев
176 просмотров

Яблочное суфле-зефир на агаре

Время готовки: 720 min
Яблочное суфле-зефир на агаре – это не только вкусный самостоятельный десерт, но и вариант прослойки для торта. Нежная воздушная масса очень приятна на вкус. Изначально я решила научиться готовить качественный...

Шнип Светлана

02.12.2020
Лайк 1
комментариев
213 просмотров

Печёночные кексы с овощной начинкой и сырной шапочкой

Время готовки: 70 min
Печёночные кексы с овощной начинкой и сырной шапочкой – вкусная и интересная закуска на праздничный стол. Нежная консистенция «печёночного теста» хорошо сочетается с обжаренными морковью и луком. Воздушная сырная шапочка...

Быкова Татьяна

29.11.2020
Лайк 1
комментариев
186 просмотров

3D пряник «Бычок»

Время готовки: 180 min
3D пряник «Бычок» – это объёмный пряник ручной работы из имбирного теста. Козули – так называли на Руси фигурки из теста. Испеките имбирные козули XXI века, сделайте их в виде...

Шнип Светлана

26.11.2020
Лайк 1
комментариев
524 просмотров

Слоёный салат с копчёной курицей и грибами

Время готовки: 40 min
Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и корейской морковью – удачный вариант сытного салата на праздничный стол. Блюдо основательное, «мужское», хорошо подойдёт как закуска к крепким спиртным напиткам. Впрочем, если...

Быкова Татьяна

25.11.2020
Лайк 1
комментариев
468 просмотров

Медовик на сковороде со сметанным кремом

Время готовки: 300 min
Медовик на сковороде – рецепт, который выручит, если у вас нет духовки. Процесс приготовления несложен и достаточно быстр. Замес теста и жарка коржей займут у вас 40 минут. Обратите внимание...

Быкова Татьяна

15.11.2020
Лайк 1
комментариев
537 просмотров

Салат «Бычок» на Новый год 2021

Время готовки: 60 min
Салат «Бычок», несомненно, украсит праздничный стол. Блюдо получается сытным: куриные желудочки, шампиньоны, яйца, овощи. Если вы хотите немного уменьшить калорийность салата, используйте маложирную сметану вместо майонеза. 2021 год по восточному...

Шнип Светлана

13.11.2020
Лайк 9
комментариев
9 624 просмотров

Рыба в медово-чесночном соусе

Время готовки: 60 min
Рыба в медово-чесночном соусе, запечённая в духовке – отличный вариант и для повседневного ужина, и для приёма гостей. В рецепте используется сиг, но можно брать и другую рыбу. Красная рыба...

Быкова Татьяна

08.11.2020
Лайк 2
комментариев
334 просмотров

Блинный торт «Монастырская изба» с вишнями и сливочно-творожным кремом

Время готовки: 120 min
Блинный торт «Монастырская изба» – беспроигрышный вариант подачи блинов. Во-первых, блины не простые, а шоколадные. Во-вторых, внутри каждой блинной трубочки вишни, проваренные в сиропе. В-третьих, всё это сдобрено нежнейшим сливочно-творожным...

Быкова Татьяна

07.11.2020
Лайк 2
комментариев
526 просмотров

Яблочный рулет на сгущённом молоке

Время готовки: 60 min
Яблочный рулет на сгущённом молоке получается мягким, очень приятным. Тесто идеально сочетается с начинкой. Рулет можно украсить яблочными «розочками», и такая выпечка будет достойно выглядеть на праздничном столе. Рулеты –...

Быкова Татьяна

03.11.2020
Лайк 2
комментариев
353 просмотров

Творожные пончики «Абрикосы» с орехами

Время готовки: 30 min
Творожные пончики «Абрикосы» с орехами готовили ещё наши бабушки. Выпечка из творога традиционна для русской кухни. Чем хорош рецепт? Доступные ингредиенты, просто и быстро. И так вкусно! Такие «абрикосы» и...

Шнип Светлана

26.10.2020
Лайк 2
комментариев
246 просмотров

Салат «Шахтёрский» с солёными огурцами

Время готовки: 60 min
Салат «Шахтёрский» с солёными огурцами особенно понравится мужчинам. Ингредиенты салата – продукты из классического набора закусок к спиртным напиткам. Солёный (или маринованный) огурец, отварное мясо, лук, чеснок хорошо сочетаются между...

Быкова Татьяна

20.10.2020
Лайк 2
комментариев
1 092 просмотров

Нежное печенье «Бантики» на йогурте

Время готовки: 40 min
Нежное печенье «Бантики» на йогурте, несомненно, привлечёт внимание своим внешним видом. Эффектная форма печенья достигается просто: несколько разрезов, несколько защипов – бантик готов! Даже начинающая хозяйка сможет сделать такую красоту....

Венгель Татьяна

06.10.2020
Лайк 3
комментариев
623 просмотров

Песочное печенье с инжиром «Инжир»

Время готовки: 60 min
Песочное печенье с инжиром «Инжир» не случайно так называется. Форма печенья полностью повторяет форму плода, а внутри – настоящая инжирная начинка! Этот рецепт я увидела на YouTube (см. видео внизу...

Шнип Светлана

03.10.2020
Лайк 2
комментариев
270 просмотров

Сырники со сливами и миндалём в духовке

Время готовки: 60 min
Сырники со сливами и миндалём, запечённые в духовке – моя фантазия, я взяла известные рецепты сырников с начинками и придумала свой вариант. Продолговатая форма, сочная и сладкая серединка – я...

Шнип Светлана

05.09.2020
Лайк 3
комментариев
246 просмотров

Нежные стейки тайменя в сливках

Время готовки: 35 min
Таймень в сливках – нежная и вкусная рыба, которая готовится очень быстро. По этому рецепту можно готовить любую лососёвую рыбу: кету, горбушу, голец, кижуч, форель. Рыба обязательно должна быть в...

Быкова Татьяна

17.08.2020
Лайк
комментариев
1 208 просмотров

«Капустный бургер» – капуста, запечённая с фаршем

Время готовки: 60 min
Капуста, запечённая с фаршем – рецепт известный, это классическое сочетание. А если приготовить оригинальное блюдо под названием «Капустный бургер»? Отличное сочетание традиционных ингредиентов и современного подхода в кулинарии. Блюдо получается...

Быкова Татьяна

13.08.2020
Лайк 2
комментариев
339 просмотров

Хрустящие кабачковые палочки без масла, запечённые в духовке

Время готовки: 40 min
Кабачковые палочки, запечённые в духовке, готовятся без использования масла. Это здоровая овощная закуска, лёгкая и вкусная. Палочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Количество чеснока и специй можно...

Быкова Татьяна

07.08.2020
Лайк 3
комментариев
762 просмотров

Мятный квас с растворимым цикорием

Время готовки: 360 min
Мятный квас с растворимым цикорием великолепно утоляет жажду, это полезный напиток, который особенно актуален в жаркую погоду. У кваса очень приятный вкус. Многие готовят дома квас из цикория. Попробуйте вариант...

Венгель Татьяна

02.08.2020
Лайк 4
комментариев
381 просмотров

Вкусный суп с куриными потрошками и пшеном

Время готовки: 90 min
Суп из куриных потрошков сытный, вкусный и необычный. Моего ребенка и мужа сложно чем-то удивить, но мне удалось. Первое в нашей семье любят все, но уже многое приелось и надоело....

Мальченко Юлия

29.07.2020
Лайк
комментариев
1 074 просмотров

Медовый торт с кремом «Пломбир» и клубничной прослойкой

Время готовки: 240 min
Медовый торт с кремом «Пломбир» и клубничной прослойкой – вариант традиционной русской выпечки. Медовики любимы многими хозяйками за характерный вкус и многообразие. Этот рецепт актуален в любое время года, так...

Венгель Татьяна

18.07.2020
Лайк 25
2 комментария
3 180 просмотров

Сочные мясные котлеты с творожной начинкой в духовке

Время готовки: 60 min
Котлеты с творогом готовятся элементарно. Мне в этом рецепте нравятся несколько моментов: во-первых, не используются яйца, хлеб, панировка – только сам фарш и творог; во-вторых, в котлетах минимум масла (они...

Чепикова Елена

09.07.2020
Лайк 1
комментариев
214 просмотров
Следующая страница
Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2021
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник