Статьи

Вся кулинария в одном месте. Кулинарные статьи. Интересные факты и сведения из мира кулинарии. Статьи про блюда и продукты питания. Кулинарные истории и многое другое. Советы по оформлению праздничных столов.

Вертикальное складывание салфеток «Спираль» и «Веер с бантиком», мастер-класс

Секреты кулинарии

Красиво сервированный стол – гордость любой хозяйки. Изящно свёрнутые салфетки помогут просто и быстро создать праздничное настроение, превратить приём пищи в церемонию.

Шнип Светлана

29.12.2019

Лайк 1

комментариев

248 просмотров

Арбузная диета: выбираем правильный арбуз, чистим организм, худеем вкусно

Правильное питание

Арбузная диета: как правильно выбрать спелый арбуз, очистить организм и похудеть вкусно.

Чепикова Елена

07.08.2019

Лайк

комментариев

273 просмотров

«Жаркое из меч-рыбы»: почти фантастический репортаж из 1968 года. Как всё там было на самом деле?

Секреты кулинарии

Мне по случаю досталась стопка журналов «Огонёк» за 1968 год. Лежала-лежала у кого-то в подвале или на чердаке, и вот...

комментариев

58 просмотров

Фуршет: простые холодные закуски

Секреты кулинарии

Как приготовить вкусные и красивые закуски, которые не подорвут бюджет? Как из обычных продуктов создать что-то достойное и эффектное?

комментариев

3 351 просмотров

Пицца на кефире и майонезе: 4 варианта начинок

Секреты кулинарии

Я хочу рассказать, как готовится пицца в нашей семье. Начинающие кулинары, возможно, найдут для себя интересную информацию.

комментариев

700 просмотров

Рестораны Калининграда: куда пойти, плюсы и минусы, отличия от столицы и заграницы

Кулинарный Кёнигсберг

Какова ресторанная культура в Калининграде? Отличаются ли рестораны в регионе от столичных и ближайших заграничных? На эти и многие другие...

комментариев

266 просмотров

Домашняя пастила, фрипсы и фруксибатончики – полезный десерт для детей и взрослых

Правильное питание

Пастила – это исконно русская сладость, такая родная и вкусная. А самое главное – пастила полезна.

Чепикова Елена

03.04.2019

Лайк

комментариев

1 323 просмотров

Как правильно солить еду

Правильное питание

Поваренная соль – это продукт, который есть на любой кухне. Большинство из нас не могут представить себе приготовление пищи без соли. Как же правильно готовить пищу, чтобы она была не...

Чепикова Елена

02.03.2019

Лайк

комментариев

656 просмотров

«Ти» и «Ча»: почему в мире всего два слова для чая

Секреты кулинарии

За редким исключением, в мире всего два звука, обозначающих чай. Один из них — «ти» — например, в английском «tea»,...

комментариев

302 просмотров

Какую рыбу поесть в Калининграде

Кулинарный Кёнигсберг

Какую же рыбу ловят в Калининградской области? Как купленную на рынке или в магазине рыбу следует чистить? Что вкусного можно...

1 комментариев

3 253 просмотров

Рецепты вареников на Старый Новый год

Секреты кулинарии

Мы расскажем и покажем вам про лучшие начинки, вкусное тесто и подробное описание процесса приготовления вареников.

комментариев

438 просмотров

Рождественские козули XXI века

Секреты кулинарии

Козули. Название-то какое сказочное! В приготовлении козуль принимала участие вся семья. Это ритуал, объединяющий разные поколения. Вы часто что-то готовите...

комментариев

865 просмотров

Новогодний стол в Советском Союзе: рекомендации 1980 года

Секреты кулинарии

Что ели наши родители 40 лет назад в 1980 году в новогоднюю ночь, как готовились к важным событиям, как оформляли праздничный стол.

Чепикова Елена

14.12.2018

Лайк

комментариев

1 805 просмотров

Японская диета: эффективный способ сбросить вес

Правильное питание

Японская диета для быстрого похудения – полный рацион питания на 14 дней. Рекомендации для эффективного сброса веса.

Администратор

09.12.2018

Лайк 1

комментариев

300 просмотров

Осторожно: продукты, вызывающие депрессию

Правильное питание

Продукты, которые вызывают и усиливают депрессию – советы по борьбе с плохим настроением, что есть нельзя, список вредной еды.

комментариев

258 просмотров

Как вкусно убить депрессию?

Правильное питание

Что-то ничего вокруг не радует, всё раздражает, и «заесть» грусть не получается. Может быть, не то едим?

комментариев

654 просмотров

Что ели дети в 1958 году

Правильное питание

Живущим в XXI веке весьма любопытно заглянуть в прошлое и узнать, как жили обычные люди в веке XX, скажем, в...

комментариев

3 836 просмотров

Если завтра Хеллоуин: экспресс-рецепты для вечеринки

Секреты кулинарии

Намечается вечеринка по поводу Хеллоуина? Гости ждут экзотические блюда, фонарь из тыквы. 🎃 Что делать?! Готовить.

комментариев

149 просмотров

Что едят англичане на завтрак?

Секреты кулинарии

Английский завтрак – какой он? Наверняка многие наши соотечественники сразу ответят: овсянка, конечно. Во многом такому убеждению способствовал прекрасный фильм о Шерлоке Холмсе. Помните: «Что это? Каша что ли?!» –...

Чепикова Елена

25.10.2018

Лайк

комментариев

2 841 просмотров

Как сделать Джек-фонарь из тыквы

Секреты кулинарии

Классическим атрибутом Хэллоуина является Джек-фонарь – светильник, вырезанный из тыквы. Ежегодно 31 октября в канун Дня всех святых во многих англоязычных странах люди на один день, а точнее, на один...

Чепикова Елена

21.10.2018

Лайк

комментариев

726 просмотров

Что ели москвичи до революции: неожиданные факты

Секреты кулинарии

До революции в Москве так же, как и сегодня, можно было заказать доставку еды на дом, зайти в веганское кафе,...

комментариев

640 просмотров

Как сделать букет из орехов – мастер-класс

Секреты кулинарии

Съедобный букет из орехов, сделанный своими руками – это прекрасный подарок, который никого не оставит равнодушным. Орешки любят практически все:...

комментариев

24 597 просмотров

Королева Шарлотка: рецепты необычные и традиционные

Секреты кулинарии

Шарлотку раз в жизни пекла, наверное, любая хозяйка. Вариантов этого яблочного десерта существует великое множество. Яблоки — фрукты, распространённые по...

комментариев

290 просмотров

Окрошка: история, рецепты, подача

Секреты кулинарии

Кто, когда и где приготовил первую окрошку, конечно, неизвестно. Давно это было… Однако уже в конце XVIII века рецепты окрошки...

комментариев

1 160 просмотров

Как выбрать мясо для шашлыка и на каких дровах его жарить

Секреты кулинарии

В этой статье собраны полезные советы, которые помогут правильно выбрать мясо для шашлыка, определить степень его свежести. Любители пикников найдут нужную информацию о том, на каких дровах лучше жарить шашлык,...

Администратор

27.04.2018

Лайк

комментариев

951 просмотров

Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс

Секреты кулинарии

Съедобный букет привлекает своей универсальностью и доступностью. Его можно сделать своими руками, учитывая вкусовые пристрастия и привычки виновника торжества. Такой букет можно дарить мужчине любого возраста: пятилетний мальчишка будет рад...

Шнип Светлана

21.04.2018

Лайк 1

86 комментариев

473 955 просмотров

Самые необычные рецепты куличей к Пасхе

Секреты кулинарии

«Хочется удивить родных», — этой мыслью в преддверии любого праздника руководствуется каждая хозяйка. А почему Пасха должна становиться исключением? Классика...

комментариев

286 просмотров

Подставка-цветок для пасхальных яиц из салфеток, мастер-класс

Секреты кулинарии

На Пасху в каждом доме на столе будут куличи и крашеные яйца. Чтобы всё смотрелось празднично, красиво, можно сделать подставочки...

комментариев

574 просмотров

3 способа быстро разделать селёдку + видео

Секреты кулинарии

В разделке селёдки — как свежей, так и солёной — нет ничего сложного. Любой из этих способов поможет вам справиться...

комментариев

750 просмотров

Загадочная меренга: секреты приготовления безе

Секреты кулинарии

Думаю, многие наверняка помнят этот пленяющий хруст, который буквально за секунды тает во рту, оставляя нежную сладость. Несмотря на замысловатое...

комментариев

1 922 просмотров

Сердечки из еды: мужчины готовят для женщин – простые рецепты и маленькие хитрости

Секреты кулинарии

Женщина – традиционная хранительница домашнего очага, хозяйка, жена и мать. Кулинарное начало заложено в ней генетически. Однако общеизвестно, что и мужчины – это великолепные повара, способные достичь вершин в искусстве...

Администратор

09.02.2018

Лайк

комментариев

1 413 просмотров

«Блютгерихт»: история самого знаменитого ресторана Кёнигсберга

Кулинарный Кёнигсберг

Наш сегодняшний рассказ – об истории создания и особенностях интерьера ресторана «Кровавый Суд» в Кёнигсбергском замке. Ресторан «Блютгерихт»: Restaurant Blutgericht Дата основания: 1738 год. Дата официального открытия: 1827 год. Дата закрытия:...

Администратор

23.01.2018

Лайк

комментариев

1 694 просмотров