Статьи

Вся кулинария в одном месте. Кулинарные статьи. Интересные факты и сведения из мира кулинарии. Статьи про блюда и продукты питания. Кулинарные истории и многое другое. Советы по оформлению праздничных столов.

Кулинарный тест о блюдах и еде эпохи СССР

Статьи

Людям старшего возраста, выросшим во времена Советского Союза, конечно, не составит никакого труда ответить на все вопросы нашего теста. Интересно, а какой результат (только по-честному, пожалуйста, – без Гугла и...

Администратор

09.04.2020

Лайк

комментариев

60 просмотров

«Молочные реки» СССР: что ели наши бабушки

Секреты кулинарии

Интересно, а как питались жители Советского Союза? Что ели дети? Листаю книгу «Детское питание», изданную в 1958 году. Старые поваренные книги – рассматриваешь их как исторический документ, зеркало эпохи.

Чепикова Елена

04.02.2020

Лайк

комментариев

78 просмотров

Вертикальное складывание салфеток «Спираль» и «Веер с бантиком», мастер-класс

Секреты кулинарии

Красиво сервированный стол – гордость любой хозяйки. Изящно свёрнутые салфетки помогут просто и быстро создать праздничное настроение, превратить приём пищи...

комментариев

421 просмотров

Арбузная диета: выбираем правильный арбуз, чистим организм, худеем вкусно

Правильное питание

Арбузная диета: как правильно выбрать спелый арбуз, очистить организм и похудеть вкусно.

комментариев

298 просмотров

«Жаркое из меч-рыбы»: почти фантастический репортаж из 1968 года. Как всё там было на самом деле?

Секреты кулинарии

Мне по случаю досталась стопка журналов «Огонёк» за 1968 год. Лежала-лежала у кого-то в подвале или на чердаке, и вот...

комментариев

77 просмотров

Фуршет: простые холодные закуски

Секреты кулинарии

Как приготовить вкусные и красивые закуски, которые не подорвут бюджет? Как из обычных продуктов создать что-то достойное и эффектное?

комментариев

4 380 просмотров

Пицца на кефире и майонезе: 4 варианта начинок

Секреты кулинарии

Я хочу рассказать, как готовится пицца в нашей семье. Начинающие кулинары, возможно, найдут для себя интересную информацию.

Шнип Светлана

07.06.2019

Лайк

комментариев

1 111 просмотров

Рестораны Калининграда: куда пойти, плюсы и минусы, отличия от столицы и заграницы

Кулинарный Кёнигсберг

Какова ресторанная культура в Калининграде? Отличаются ли рестораны в регионе от столичных и ближайших заграничных? На эти и многие другие вопросы отвечает публицист и писатель Дмитрий Евсюткин.

Администратор

11.04.2019

Лайк

комментариев

322 просмотров

Домашняя пастила, фрипсы и фруксибатончики – полезный десерт для детей и взрослых

Правильное питание

Пастила – это исконно русская сладость, такая родная и вкусная. А самое главное – пастила полезна.

комментариев

2 309 просмотров

Как правильно солить еду

Правильное питание

Поваренная соль – это продукт, который есть на любой кухне. Большинство из нас не могут представить себе приготовление пищи без...

комментариев

820 просмотров

«Ти» и «Ча»: почему в мире всего два слова для чая

Секреты кулинарии

За редким исключением, в мире всего два звука, обозначающих чай. Один из них — «ти» — например, в английском «tea»,...

комментариев

350 просмотров

Какую рыбу поесть в Калининграде

Кулинарный Кёнигсберг

Какую же рыбу ловят в Калининградской области? Как купленную на рынке или в магазине рыбу следует чистить? Что вкусного можно...

1 комментариев

4 747 просмотров

Рецепты вареников на Старый Новый год

Секреты кулинарии

Мы расскажем и покажем вам про лучшие начинки, вкусное тесто и подробное описание процесса приготовления вареников.

Администратор

11.01.2019

Лайк

комментариев

490 просмотров

Рождественские козули XXI века

Секреты кулинарии

Козули. Название-то какое сказочное! В приготовлении козуль принимала участие вся семья. Это ритуал, объединяющий разные поколения. Вы часто что-то готовите всей семьёй? Время перед Рождеством – хороший период для семейного...

Шнип Светлана

25.12.2018

Лайк

комментариев

906 просмотров

Новогодний стол в Советском Союзе: рекомендации 1980 года

Секреты кулинарии

Что ели наши родители 40 лет назад в 1980 году в новогоднюю ночь, как готовились к важным событиям, как оформляли...

комментариев

1 865 просмотров

Японская диета: эффективный способ сбросить вес

Правильное питание

Японская диета для быстрого похудения – полный рацион питания на 14 дней. Рекомендации для эффективного сброса веса.

комментариев

333 просмотров

Осторожно: продукты, вызывающие депрессию

Правильное питание

Продукты, которые вызывают и усиливают депрессию – советы по борьбе с плохим настроением, что есть нельзя, список вредной еды.

комментариев

279 просмотров

Как вкусно убить депрессию?

Правильное питание

Что-то ничего вокруг не радует, всё раздражает, и «заесть» грусть не получается. Может быть, не то едим?

комментариев

715 просмотров

Что ели дети в 1958 году

Правильное питание

Живущим в XXI веке весьма любопытно заглянуть в прошлое и узнать, как жили обычные люди в веке XX, скажем, в 1958 году. Это вопрос занимательный. С одной стороны, за время...

Чепикова Елена

17.11.2018

Лайк

5 комментариев

4 886 просмотров

Если завтра Хеллоуин: экспресс-рецепты для вечеринки

Секреты кулинарии

Намечается вечеринка по поводу Хеллоуина? Гости ждут экзотические блюда, фонарь из тыквы. 🎃 Что делать?! Готовить.

Чепикова Елена

30.10.2018

Лайк

комментариев

161 просмотров

Что едят англичане на завтрак?

Секреты кулинарии

Английский завтрак – какой он? Наверняка многие наши соотечественники сразу ответят: овсянка, конечно. Во многом такому убеждению способствовал прекрасный фильм...

комментариев

3 591 просмотров

Как сделать Джек-фонарь из тыквы

Секреты кулинарии

Классическим атрибутом Хэллоуина является Джек-фонарь – светильник, вырезанный из тыквы. Ежегодно 31 октября в канун Дня всех святых во многих...

комментариев

747 просмотров

Что ели москвичи до революции: неожиданные факты

Секреты кулинарии

До революции в Москве так же, как и сегодня, можно было заказать доставку еды на дом, зайти в веганское кафе,...

комментариев

804 просмотров

Как сделать букет из орехов – мастер-класс

Секреты кулинарии

Съедобный букет из орехов, сделанный своими руками – это прекрасный подарок, который никого не оставит равнодушным. Орешки любят практически все:...

комментариев

28 845 просмотров

Королева Шарлотка: рецепты необычные и традиционные

Секреты кулинарии

Шарлотку раз в жизни пекла, наверное, любая хозяйка. Вариантов этого яблочного десерта существует великое множество. Яблоки — фрукты, распространённые по всему миру и повсеместно любимые. В Великобритании даже День яблока...

Ромашова Юлия

08.09.2018

Лайк 1

комментариев

321 просмотров

Окрошка: история, рецепты, подача

Секреты кулинарии

Кто, когда и где приготовил первую окрошку, конечно, неизвестно. Давно это было… Однако уже в конце XVIII века рецепты окрошки были зафиксированы в кулинарных книгах. Например, в труде Николая Осипова...

Шнип Светлана

24.07.2018

Лайк

комментариев

1 363 просмотров

Как выбрать мясо для шашлыка и на каких дровах его жарить

Секреты кулинарии

В этой статье собраны полезные советы, которые помогут правильно выбрать мясо для шашлыка, определить степень его свежести. Любители пикников найдут...

комментариев

994 просмотров

Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс

Секреты кулинарии

Съедобный букет привлекает своей универсальностью и доступностью. Его можно сделать своими руками, учитывая вкусовые пристрастия и привычки виновника торжества. Такой...

89 комментариев

577 844 просмотров

Самые необычные рецепты куличей к Пасхе

Секреты кулинарии

«Хочется удивить родных», — этой мыслью в преддверии любого праздника руководствуется каждая хозяйка. А почему Пасха должна становиться исключением? Классика...

комментариев

303 просмотров

Подставка-цветок для пасхальных яиц из салфеток, мастер-класс

Секреты кулинарии

На Пасху в каждом доме на столе будут куличи и крашеные яйца. Чтобы всё смотрелось празднично, красиво, можно сделать подставочки...

комментариев

670 просмотров

3 способа быстро разделать селёдку + видео

Секреты кулинарии

В разделке селёдки — как свежей, так и солёной — нет ничего сложного. Любой из этих способов поможет вам справиться с задачей меньше чем за 10 минут. Способ 1 Это...

Администратор

06.03.2018

Лайк

комментариев

808 просмотров

Загадочная меренга: секреты приготовления безе

Секреты кулинарии

Думаю, многие наверняка помнят этот пленяющий хруст, который буквально за секунды тает во рту, оставляя нежную сладость. Несмотря на замысловатое название, меренга — это самый простой воздушный десерт, который изготавливается...

Петренко Юлия

21.02.2018

Лайк 1

комментариев

2 148 просмотров