Обед

Что приготовить на обед — лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями, рецепты сытных обедов.

Каша перловая по-витебски

Время: 120 min

Вторые блюда

Европейская

Каша перловая по-витебски – рецепт, который убедит вас в том, что из перловки можно приготовить блюдо не только сытное, но и вкусное. Многие хозяйки перловку в принципе не используют в...

Шнип Светлана

27.12.2021

Лайк 2

комментариев

1 322 просмотров

Кёнигсбергские клопсы – доступное разнообразие рецептов и ингредиентов

Кулинарный Кёнигсберг

Словом «клопс» жители Восточной Пруссии называли жареную или отварную фрикадельку из мяса или рыбы, а блюдо стало классическим для немецкой кухни ещё несколько веков назад.

Администратор

22.12.2021

Лайк 1

2 комментария

13 246 просмотров

Мясные котлеты со свёклой по-шведски

Время: 60 min

Блюда из мяса

Скандинавская

Мясные котлеты со свёклой получаются вкусные, сочные и красивые. И – внимание! – они ещё и полезные. Очень рекомендую попробовать приготовить котлеты по этому рецепту, вы не будете разочарованы. Свёкла...

Шнип Светлана

16.12.2021

Лайк 4

комментариев

1 092 просмотров

Где и какие национальные блюда попробовать в Калининграде

Кулинарный Кёнигсберг

Несколько десятилетий бывший Кёнигсберг уверенно лидирует в списке городов с развитым гастрономическим туризмом – и на это есть масса причин. Национальные блюда Калининграда привлекают путешественников удивительным вкусом и многообразием, ведь...

Администратор

14.12.2021

Лайк

3 комментария

15 624 просмотров

Холодник, свекольник: история и секреты непростого простого блюда

Секреты кулинарии

Исторически свекольник, он же холодник, считается скорее летним блюдом. И вправду, он прекрасно освежает в летнюю жару. Свекольник – вещь в первую очередь восточно-европейская. Блюдо русской, украинской, белорусской, польской и,...

Митрофанов Алексей

10.12.2021

Лайк 1

2 комментария

1 910 просмотров

История немецкой кухни – от скудной пищи до кулинарных шедевров

Кулинарный Кёнигсберг

История немецкой кухни включает несколько этапов, поскольку жители европейской страны прошли сложный путь от скромных блюд до гастрономических изысков. До сих пор существует ошибочный стереотип, что жители северной страны предпочитают...

Администратор

08.12.2021

Лайк

комментариев

6 443 просмотров

Форшмак: дешёвый селёдочный деликатес

Секреты кулинарии

Форшмак (от немецкого vorschmack – закуска) – блюдо еврейской кухни, но с восточно-прусскими корнями. Так, по крайней мере, полагают многие высоколобые исследователи. И уже с берегов Балтики его позаимствовали ашкеназы....

Митрофанов Алексей

06.12.2021

Лайк

комментариев

3 685 просмотров

Салат с куриной грудкой и пекинской капустой «Тигр» – рецепт на Новый 2022 год

Время: 120 min

Салаты

Европейская

Салат с куриной грудкой и пекинской капустой – пример хорошего сочетания продуктов. Вкус основного салата удачно дополняют ингредиенты из «тигриного» украшения. Блюдо получается лёгкое и вкусное. По желанию майонез можно...

Шнип Светлана

06.12.2021

Лайк 2

комментариев

1 525 просмотров

Курица целиком на решётке, запечённая в духовке с овощами

Время: 130 min

Блюда из птицы

Русская

Курица на решётке – очень удобный рецепт, который поможет накормить всю семью. Готовится просто, в итоге получается и вкусное мясо, и овощи, пропитанные соком и ароматом от курицы. Каждая хозяйка...

Шнип Светлана

02.12.2021

Лайк 10

комментариев

26 593 просмотров

Национальная кухня Кёнигсберга – старинные рецепты, дошедшие до современников

Кулинарный Кёнигсберг

В чём секрет популярности традиционных блюд Кёнигсберга. Что присутствовало на столах жителей Восточной Пруссии несколько веков назад и покорило сердца тысяч калининградцев.