«Улитки» из творожного теста с мясным фаршем

Рецепт, как приготовить на сковороде рулетики с начинкой
Вкл. режим чтения
0 0

Поделиться в социальных сетях:

или вы просто можете скопировать эту ссылку:

Ингредиенты

Расчёт порций:
Фарш мясной  — 500 г
Творог  — 500 г
Мука пшеничная  — 2 стакана
Яйцо куриное  — 2 шт.
Зелень  — по вкусу
Сода  — гашённая уксусом
Соль  — по вкусу
Перец молотый  — по желанию
Дополнительно:
Масло растительное  — 2 ст. л. для жарки

Пищевая ценность

100
Итого, г
14.39
Белки, г
14.76
Жиры, г
13.42
Угл., г
246.99
Ккал
Знаете ли вы, что…

В сыром виде фарш может храниться в холодильнике до двух суток, а в морозильной камере до четырёх месяцев.

Поделитесь в Pinterest!

Аппетитные рулетики с мясной начинкой, пожаренные на сковороде, – отличный вариант завтрака, ужина или сытного перекуса.

Кухня:

Ингредиенты

  • Дополнительно:

Описание приготовления

Share

«Улитки» из творожного теста – очень сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов. Эти рулетики – что-то среднее между булочками и оладьями с начинкой. Готовятся «улитки» достаточно быстро, съедаются ещё быстрее. Подавать творожные рулетики с фаршем можно горячими, со сметаной, а можно холодными – тоже очень вкусно.

Фарш можно брать мясной, куриный, даже рыбный.

Что понадобится:

  • скалка.

Этапы готовки

1
Готово

Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, добавить к мясному фаршу.

2
Готово

Зелень мелко нарезать, добавить к фаршу. Посолить, добавить специи по желанию.

3
Готово

Соединить муку, творог, яйца. Добавить соду, гашённую уксусом, соль.

4
Готово

Замесить творожное тесто. Раскатать скалкой пласт толщиной 1 см.

5
Готово

На тесто выложить подготовленный фарш, равномерно распределить по поверхности.

6
Готово

Свернуть рулет. Нарезать рулет кусочками толщиной 2 см.

7
Готово

Обжарить «улитки» на сковороде на растительном масле.

8
Готово

«Улитки» можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Очень сытное и вкусное блюдо.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Творожные "улитки" с фаршем»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Ищете необычные рецепты для завтраков и ужинов? Приготовьте котлеты в вафельных коржах в кляре. очень вкусно и оригинально!

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Отзывы о рецепте

Для данного рецепта оценок пока нет.
Вегетарианский пикадилло – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Вегетарианский пикадилло с чечевицей
Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки»
следующий
Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки»
Вегетарианский пикадилло – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Вегетарианский пикадилло с чечевицей
Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки»
следующий
Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки»
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)

0 комментариев
новые
старые по оценке
Inline Feedbacks
View all comments