Бисквит

Бисквит – это вид кондитерского теста и получаемого из него изделия, которое может быть основой для бисквитных тортов, пирожных, десертов. Освоив классические рецепты бисквита, можно овладеть множеством рецептов выпечки.

«Красный кабачок»: немецкое гастрономическое представительство в русской столице

Секреты кулинарии

«Красный кабачок» – немецкое гастрономическое представительство в Санкт-Петербурге. Точнее, не в самой столице, а в десяти верстах от неё, на берегу Красненькой речки. Отсюда и название трактира: «Красный кабачок». «Красный...

Митрофанов Алексей

25.08.2021

Лайк

комментариев

177 просмотров

Бисквитный торт «А-ля тирамису»

Время: 480 min

Торты

Европейская

Бисквитный торт «А-ля тирамису» – свидетельство того, как любим десерт тирамису, придуманный в Италии. Хозяйки постоянно предлагают новые варианты, в которых не используются печенье савоярди и сыр маскарпоне, как в...

Венгель Татьяна

19.07.2021

Лайк 2

комментариев

156 просмотров

Шоколадный торт с черничным муссом и черничным мармеладом

Время: 420 min

Торты

Европейская

Шоколадный торт с черничным муссом и черничным мармеладом – выпечка не только вкусная, но и очень яркая, красивая. При этом не используются никакие химические добавки, так как черника – отличный...

Венгель Татьяна

15.05.2021

Лайк 6

комментариев

526 просмотров

Ягодный торт на шифоновом бисквите с малиновым конфи

Время: 720 min

Торты

Европейская

Ягодный торт на шифоновом бисквите с малиновым конфи – согласитесь, даже название звучит очень аппетитно! Этот бисквитный торт готовится не за 5 минут, но результат того стоит. Шифоновый бисквит отличается...

Быкова Татьяна

31.03.2021

Лайк 1

комментариев

761 просмотров

Шоколадный торт «Трюфельный» с масляно-шоколадным кремом

Время: 480 min

Торты

Европейская

Шоколадный торт «Трюфельный» с масляно-шоколадным кремом – хороший вариант бисквитной выпечки на торжество. Вкус у торта богатый, любители шоколада оценят и шоколадный бисквит, и крем с шоколадным вкусом, и кофейную...

Венгель Татьяна

18.03.2021

Лайк 5

комментариев

517 просмотров

Морковный торт с творожным кремом

Время: 240 min

Торты

Американская

Морковный торт с творожным кремом – рецепт для любителей вкусного нежного бисквита. Морковь придаёт бисквиту мягкую сладость, специи (корица, имбирь, куркума и мускатный орех) делают выпечку в меру пряной и...

Быкова Татьяна

12.02.2021

Лайк

комментариев

687 просмотров

Печенье «Ленинградское» по ГОСТу

Время: 160 min

Печенье

Русская

Печенье «Ленинградское» – пример простой и вкусной выпечки, которую можно смело назвать классикой. Рецепты СССР неизменно вызывают ностальгию: это ведь «мама (или бабушка) пекла», это «как в детстве». Что может...

Шнип Светлана

09.02.2021

Лайк 1

комментариев

909 просмотров

Бисквитный торт «Шоколад» с кремом из сгущёнки

Время: 1440 min

Торты

Европейская

Бисквитный торт «Шоколад» с кремом из сгущёнки можно отнести к классике выпечки. Бисквитные торты традиционно очень популярны. Мягкое, пышное шоколадное тесто гармонично сочетается с нежным кремом, в которое также добавляется...

Венгель Татьяна

22.01.2021

Лайк 2

комментариев

260 просмотров

Фруктовый бисквитный торт с творожным кремом «Фруктовый букет»

Время: 180 min

Торты

Европейская

Фруктовый бисквитный торт с творожным кремом «Фруктовый букет» поразит всех нежнейшим вкусом и очень приятной текстурой. Хорошо пропитанный ананасовым сиропом бисквит изумительно сочетается с творожно-сливочным кремом. Особая «фишка» торта –...

Быкова Татьяна

04.01.2021

Лайк 3

комментариев

834 просмотров

Шоколадный бисквитный торт «Баунти» с заварным кокосовым кремом

Время: 120 min

Торты

Европейская

Шоколадный бисквитный торт «Баунти» с заварным кокосовым кремом в первую очередь предназначен для детского праздника. Многие любят кокосовый вкус, покупают шоколадные батончики, обещающие «райское наслаждение». Домашний бисквит на молоке с...

Быкова Татьяна

20.12.2020

Лайк

комментариев

512 просмотров

Рождественский торт с грецкими орехами

Время: 120 min

Торты

Американская

Рождественский торт с грецкими орехами – восхитительная, уникальная и праздничная идея выпечки на Новый год и Рождество. Украшенный засахаренной клюквой, веточками розмарина и черными грецкими орехами, этот торт также будет...

Администратор

15.12.2020

Лайк 2

комментариев

693 просмотров

Бисквитный рулет с творожно-масляным кремом и вишней

Время: 240 min

Пироги и рулеты

Европейская

Бисквитный рулет с творожно-масляным кремом и вишней получается очень нежным. Вишнёвая пропитка и ягоды превращают выпечку в настоящее лакомство. Вишнёвый вкус любят многие, так что у этого рецепта наверняка найдётся...

Венгель Татьяна

30.11.2020

Лайк 6

комментариев

350 просмотров