• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники

Показать далее...

Домой

Кухня: Французская

Рецепты французской кухни
Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Её неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью.
Поделиться

Куриный террин с овощами и сыром

Время: 50 min
  • Закуски
  • Французская Французская
Куриный террин с овощами – это французская мясная запеканка-паштет. В советское время подобные рецепты называли «мясной хлеб». Террин хорош и в горячем, и в холодном виде. Это отличный вариант не...

Чепикова Елена

19.01.2023
Лайк 1
комментариев
388 просмотров
Поделиться

Трюфели из белого шоколада с клюквой

Время: 150 min
  • Конфеты
  • Французская Французская
Трюфели из белого шоколада – настоящий праздничный десерт. 3има – время чудес и волшебства! И даже ваша кухня в это время может стать сказочной мастерской, где совершенно обычные продукты превращаются...

Зоркина Анжелика

11.12.2022
Лайк 0
комментариев
278 просмотров
Поделиться

Рождественский бисквитный рулет «Полено» со сливочно-сырным кремом

Время: 60 min
  • Пироги и рулеты
  • Французская Французская
Рождественский бисквитный рулет «Полено» готовят во многих европейских странах. Французские хозяйки называют эту выпечку Bûche de Noël – «Рождественское полено», швейцарские – швейцарским имбирным рулетом. Оба названия справедливы, так как...

Администратор

05.12.2022
Лайк 0
комментариев
335 просмотров
Поделиться

Тарт Татен с карамелизованными яблоками

Время: 115 min
  • Пироги и рулеты
  • Французская Французская
Тарт Татен называют так в честь сестёр Татен. Эти француженки в 80-е годы XIX века владели семейной гостиницей в городе Ламотт-Беврон. Одна сестра занималась приёмом гостей, размещением их в номерах,...

Чепикова Елена

19.10.2022
Лайк 1
комментариев
482 просмотров
Поделиться

Галета на творожном тесте с фруктами

Время: 60 min
  • Пироги и рулеты
  • Французская Французская
Галета на творожном тесте с фруктами – выпечка простая, но при этом вкусная и нежная. Фрукты для начинки можно брать разные, у меня это сливы и абрикосы. Кисло-сладкий вкус прекрасно...

Венгель Татьяна

11.10.2021
Лайк 6
комментариев
536 просмотров
Поделиться

Запечённые персики с начинкой из печенья с орехами

Время: 15 min
  • Десерты
  • Французская Французская
Запечённые персики с начинкой из печенья с орехами готовятся за 15 минут. Это очень быстрый и вкусный десерт, настоящая палочка-выручалочка. Согласитесь, подавать четверым гостям просто по половинке персика не будешь,...

Чепикова Елена

01.09.2021
Лайк 0
комментариев
376 просмотров
Поделиться

Черешневый клафути

Время: 60 min
  • Пироги и рулеты
  • Французская Французская
Черешневый клафути – это вариант французского десерта, который похож на заливной пирог с фруктами (или ягодами). Тесто для клафути по сути блинное, оно достаточно жидкое. Черешня (или вишня) должна покрывать...

Чепикова Елена

07.07.2021
Лайк 0
комментариев
644 просмотров
Поделиться

Муссовый торт «Три шоколада» без выпечки

Время: 360 min
  • Желе и муссы
  • Французская Французская
Муссовый торт «Три шоколада» – воздушный десерт из трёх видов сливочного мусса с тёмным, молочным и белым шоколадом. Вкус просто изумительный! Он достигается благодаря гармоничному сочетанию разных шоколадных слоёв и...

Венгель Татьяна

20.02.2021
Лайк 14
комментариев
8 673 просмотров
Поделиться

Киш с картофельным пюре, рыбой и шпинатом

Время: 180 min
  • Пироги и рулеты
  • Французская Французская
Киш с картофельным пюре, рыбой и шпинатом – блюдо сытное, вкусное и красивое. Французы знают толк в кулинарии, это бесспорно. Несладкие пироги – палочка-выручалочка, если хочется разнообразить домашнее меню, накормить...

Быкова Татьяна

17.02.2021
Лайк 3
комментариев
1 142 просмотров
Поделиться

Торт Фрезье с заварным кремом Муслин и клубникой

Время: 420 min
  • Торты
  • Французская Французская
Торт Фрезье (Fraisier) с таким же успехом можно назвать и десертом. У лакомства несколько «имён». С одной стороны, это классический «клубничник», то есть выпечка с клубникой. Кстати, клубника и называется...

Быкова Татьяна

16.07.2020
Лайк 4
комментариев
1 347 просмотров
Поделиться

Печёночное суфле в апельсиновом желе

Время: 240 min
  • Закуски
  • Французская Французская
Печёночное суфле в апельсиновом желе – холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Великолепный нежный вкус, приятная консистенция, эффектный внешний вид блюда утвердят всех в уверенности, что вы потрясающая хозяйка....

Быкова Татьяна

03.04.2020
Лайк 2
комментариев
715 просмотров
Поделиться

Паштет из куриной печени со сливками

Время: 90 min
  • Закуски
  • Французская Французская
Паштет из куриной печени со сливками – очень вкусная и нежная закуска, которую легко намазывать на хлеб.

Венгель Татьяна

05.01.2020
Лайк 6
комментариев
571 просмотров
1234

TOP-10 за сегодня

  • Как правильно варить рис басматиКак правильно варить рис басмати (27)
  • Маршмеллоу для фигурок своими рукамиМаршмеллоу для фигурок своими руками (21)
  • Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-классКак сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс (16)
  • Блюда из вороны – где в Калининграде найти редкий деликатесБлюда из вороны – где в Калининграде найти редкий деликатес (12)
  • «Медовик» из жидкого теста«Медовик» из жидкого теста (12)
  • Что сегодня на обед: любимые блюда ПушкинаЧто сегодня на обед: любимые блюда Пушкина (11)
  • Салат «Шахтёрский» с солёными огурцамиСалат «Шахтёрский» с солёными огурцами (11)
  • Ромовая баба – история с географиейРомовая баба – история с географией (11)
  • Ягодная пастила из замороженных ягодЯгодная пастила из замороженных ягод (10)
  • Свиная рулька по-берлински – лидер немецкой кухниСвиная рулька по-берлински – лидер немецкой кухни (10)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2023

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

X