Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой

Кухня: Немецкая

Рецепты немецкой кухни
Немецкая кухня — кухня народов Германии, варьируется от региона к региону. Немецкая кухня древняя, начало берёт ещё со времен Римского владычества, когда древние германцы, предки современных немцев, жили на территории сегодняшней Германии. Следует отметить, что в немецкой кухне нет единства, у каждого региона есть свои особенности. Обилием оригинальных блюд в местной кухне отличаются южные районы Баварии и Швабии.

Песочное печенье «Поцелуй феи» с безе и конфетами Toffifee

Время: 70 min
Песочное печенье с конфетами Toffifee отнюдь не случайно называется «Поцелуй феи». Во-первых, «Toffee» в переводе с немецкого означает «ириска», а «Fee» – «фея, волшебница». Во-вторых, песочную основу с вкуснейшей ириской...

Шнип Светлана

11.03.2024
Лайк 1
комментариев
360 просмотров

Бисквитный лимонно-маковый кекс

Время: 270 min
Бисквитный лимонно-маковый кекс – вариант классического «фунтового кекса» (pfundkuchen). Почему кекс назывался «фунтовым»? Ответ прост: на 500 г муки брали 500 г масла, 500 г сахара и 500 г яиц...

Администратор

16.02.2024
Лайк 1
комментариев
468 просмотров

Куриная печень по-берлински с яблоками и луком

Время: 40 min
Печень по-берлински – удачный рецепт приготовления популярного субпродукта. В классическом варианте так готовят говяжью печень, но куриная получается не менее вкусной. Яблоко даёт блюду дополнительную мягкость и сочность. Обжаренный лук...

Шнип Светлана

01.02.2023
Лайк 2
комментариев
1 127 просмотров

Кезекухен – немецкий творожный пирог с ягодами

Время: 110 min
Кезекухен (нем. Käsekuchen) – вкуснейший рецепт немецкий кухни. Этот творожный пирог на песочной основе можно назвать «немецким чизкейком». Правда, никакого сыра в ингредиентах нет, здесь безраздельно правит творог. Мягкий, нежный,...

Быкова Татьяна

09.11.2020
Лайк 3
комментариев
1 595 просмотров

Сметанный соус с яблоком для сельди

Время: 10 min
Сметанный соус с яблоком придаёт сельди очень мягкий, нежный вкус. Если сельдь кажется вам слишком солёной, её можно предварительно выдержать в холодном молоке. Если использовать слабосолёную сельдь, то замачивание не...

Чепикова Елена

27.05.2020
Лайк 1
комментариев
2 086 просмотров

Картофельные клёцки по-немецки «Как у бабушки»

Время: 50 min
Картофельные клёцки по-немецки действительно получаются вкусными, «как у бабушки». Рецепт очень простой, не требует каких-то особых ингредиентов, но результат изумительный. А если приготовить клёцки с начинкой, готово полноценное второе блюдо....

Шнип Светлана

26.05.2020
Лайк 4
комментариев
6 594 просмотров

Баумкухен – немецкий «дерево-пирог» с апельсиновым джемом

Время: 120 min
Баумкухен (Baumkuchen) переводится с немецкого как «дерево-пирог». Название вполне понятное, если знать, как «это» пекут и что в итоге получается.

Быкова Татьяна

21.01.2020
Лайк 4
комментариев
1 554 просмотров

Баварский яблочный торт с заварным кремом

Время: 120 min
Баварский яблочный торт с заварным кремом получается просто изумительно вкусным. По способу приготовления этот торт-пирог отдалённо напоминает торт «Монастырская изба».

Венгель Татьяна

19.02.2019
Лайк 68
4 комментария
23 443 просмотров

Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле»

Время: 120 min
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле» сварен по «съедобной картинке» калининградского художника, дизайнера, блогера Ольги Дмитриевой.

Администратор

25.01.2019
Лайк 2
1 комментариев
752 просмотров