• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники

Показать далее...

Домой

Кухня: Немецкая

Рецепты немецкой кухни
Немецкая кухня — кухня народов Германии, варьируется от региона к региону. Немецкая кухня древняя, начало берёт ещё со времен Римского владычества, когда древние германцы, предки современных немцев, жили на территории сегодняшней Германии. Следует отметить, что в немецкой кухне нет единства, у каждого региона есть свои особенности. Обилием оригинальных блюд в местной кухне отличаются южные районы Баварии и Швабии.
Поделиться

Песочное печенье «Поцелуй феи» с безе и конфетами Toffifee

Время: 70 min
  • Печенье и пряники
  • Немецкая Немецкая
Песочное печенье с конфетами Toffifee отнюдь не случайно называется «Поцелуй феи». Во-первых, «Toffee» в переводе с немецкого означает «ириска», а «Fee» – «фея, волшебница». Во-вторых, песочную основу с вкуснейшей ириской...

Шнип Светлана

11.03.2024
Лайк 1
комментариев
368 просмотров
Поделиться

Бисквитный лимонно-маковый кекс

Время: 270 min
  • Пирожные и кексы
  • Немецкая Немецкая
Бисквитный лимонно-маковый кекс – вариант классического «фунтового кекса» (pfundkuchen). Почему кекс назывался «фунтовым»? Ответ прост: на 500 г муки брали 500 г масла, 500 г сахара и 500 г яиц...

Администратор

16.02.2024
Лайк 1
комментариев
485 просмотров
Поделиться

Куриная печень по-берлински с яблоками и луком

Время: 40 min
  • Блюда из птицы
  • Немецкая Немецкая
Печень по-берлински – удачный рецепт приготовления популярного субпродукта. В классическом варианте так готовят говяжью печень, но куриная получается не менее вкусной. Яблоко даёт блюду дополнительную мягкость и сочность. Обжаренный лук...

Шнип Светлана

01.02.2023
Лайк 2
комментариев
1 147 просмотров
Поделиться

Кезекухен – немецкий творожный пирог с ягодами

Время: 110 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Кезекухен (нем. Käsekuchen) – вкуснейший рецепт немецкий кухни. Этот творожный пирог на песочной основе можно назвать «немецким чизкейком». Правда, никакого сыра в ингредиентах нет, здесь безраздельно правит творог. Мягкий, нежный,...

Быкова Татьяна

09.11.2020
Лайк 3
комментариев
1 600 просмотров
Поделиться

Сметанный соус с яблоком для сельди

Время: 10 min
  • Соусы
  • Немецкая Немецкая
Сметанный соус с яблоком придаёт сельди очень мягкий, нежный вкус. Если сельдь кажется вам слишком солёной, её можно предварительно выдержать в холодном молоке. Если использовать слабосолёную сельдь, то замачивание не...

Чепикова Елена

27.05.2020
Лайк 1
комментариев
2 095 просмотров
Поделиться

Картофельные клёцки по-немецки «Как у бабушки»

Время: 50 min
  • Блюда из овощей и грибов
  • Немецкая Немецкая
Картофельные клёцки по-немецки действительно получаются вкусными, «как у бабушки». Рецепт очень простой, не требует каких-то особых ингредиентов, но результат изумительный. А если приготовить клёцки с начинкой, готово полноценное второе блюдо....

Шнип Светлана

26.05.2020
Лайк 4
комментариев
6 610 просмотров
Поделиться

Баумкухен – немецкий «дерево-пирог» с апельсиновым джемом

Время: 120 min
  • Пирожные и кексы
  • Немецкая Немецкая
Баумкухен (Baumkuchen) переводится с немецкого как «дерево-пирог». Название вполне понятное, если знать, как «это» пекут и что в итоге получается.

Быкова Татьяна

21.01.2020
Лайк 4
комментариев
1 557 просмотров
Поделиться

Курица в пивном кляре

Время: 60 min
  • Блюда из птицы
  • Немецкая Немецкая
Курица в пивном кляре – очень простой рецепт, который оценят и мужчины, и женщины. Тесто на пиве получается воздушным, приятного вкуса.

Чепикова Елена

15.01.2020
Лайк 2
комментариев
1 192 просмотров
Поделиться

Баварский пирог со сливами и песочной крошкой

Время: 160 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Баварский пирог со сливами и песочной крошкой (штрейзелем) получается очень вкусным.

Шнип Светлана

28.08.2019
Лайк 8
4 комментария
3 117 просмотров
Поделиться

Швабский луковый пирог из дрожжевого теста

Время: 160 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Швабский луковый пирог (Schwäbischer Zwiebelkuchen) – это вкусные лепёшки из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом.

Шнип Светлана

13.06.2019
Лайк 2
комментариев
3 542 просмотров
Поделиться

Баварский яблочный торт с заварным кремом

Время: 120 min
  • Торты
  • Немецкая Немецкая
Баварский яблочный торт с заварным кремом получается просто изумительно вкусным. По способу приготовления этот торт-пирог отдалённо напоминает торт «Монастырская изба».

Венгель Татьяна

19.02.2019
Лайк 68
4 комментария
23 454 просмотров
Поделиться

Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле»

Время: 120 min
  • Супы
  • Немецкая Немецкая
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле» сварен по «съедобной картинке» калининградского художника, дизайнера, блогера Ольги Дмитриевой.

Администратор

25.01.2019
Лайк 2
1 комментариев
752 просмотров
12

TOP-10 за сегодня

  • Маленькие закусочные пирожкиМаленькие закусочные пирожки (30)
  • Маршмеллоу для фигурок своими рукамиМаршмеллоу для фигурок своими руками (27)
  • Печёночные трубочки с двумя начинкамиПечёночные трубочки с двумя начинками (24)
  • Как сварить янтарное варенье из крыжовникаКак сварить янтарное варенье из крыжовника (24)
  • Шурпа из свинины в казанеШурпа из свинины в казане (24)
  • Говядина по-бургундскиГовядина по-бургундски (24)
  • Пикули по-американскиПикули по-американски (23)
  • Желейный эластичный шоколад в домашних условияхЖелейный эластичный шоколад в домашних условиях (22)
  • Перец по-молдавскиПерец по-молдавски (22)
  • Мини-перцы, фаршированные творожным сыром и маринованные в острой заливкеМини-перцы, фаршированные творожным сыром и маринованные в острой заливке (21)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2025

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

X