• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Search

Показать далее...

  • Домой
  • Кухня: Немецкая

Кухня: Немецкая

Рецепты немецкой кухни
Немецкая кухня — кухня народов Германии, варьируется от региона к региону. Немецкая кухня древняя, начало берёт ещё со времен Римского владычества, когда древние германцы, предки современных немцев, жили на территории сегодняшней Германии. Следует отметить, что в немецкой кухне нет единства, у каждого региона есть свои особенности. Обилием оригинальных блюд в местной кухне отличаются южные районы Баварии и Швабии.

Поделиться

Кезекухен – немецкий творожный пирог с ягодами

Время готовки: 110 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Кезекухен (нем. Käsekuchen) – вкуснейший рецепт немецкий кухни. Этот творожный пирог на песочной основе можно назвать «немецким чизкейком». Правда, никакого сыра в ингредиентах нет, здесь безраздельно правит творог. Мягкий, нежный,...

Быкова Татьяна

09.11.2020
Лайк 1
комментариев
207 просмотров
Поделиться

Сметанный соус с яблоком для сельди

Время готовки: 10 min
  • Соусы
  • Немецкая Немецкая
Сметанный соус с яблоком придаёт сельди очень мягкий, нежный вкус. Если сельдь кажется вам слишком солёной, её можно предварительно выдержать в холодном молоке. Если использовать слабосолёную сельдь, то замачивание не...

Чепикова Елена

27.05.2020
Лайк 0
комментариев
270 просмотров
Поделиться

Картофельные клёцки по-немецки «Как у бабушки»

Время готовки: 50 min
  • Блюда из овощей
  • Немецкая Немецкая
Картофельные клёцки по-немецки действительно получаются вкусными, «как у бабушки». Рецепт очень простой, не требует каких-то особых ингредиентов, но результат изумительный. А если приготовить клёцки с начинкой, готово полноценное второе блюдо....

Шнип Светлана

26.05.2020
Лайк 2
комментариев
1 189 просмотров
Поделиться

Баумкухен – немецкий «дерево-пирог» с апельсиновым джемом

Время готовки: 120 min
  • Пирожные и кексы
  • Немецкая Немецкая
Баумкухен (Baumkuchen) переводится с немецкого как «дерево-пирог». Название вполне понятное, если знать, как «это» пекут и что в итоге получается.

Быкова Татьяна

21.01.2020
Лайк 3
комментариев
388 просмотров
Поделиться

Курица в пивном кляре

Время готовки: 60 min
  • Блюда из птицы
  • Немецкая Немецкая
Курица в пивном кляре – очень простой рецепт, который оценят и мужчины, и женщины. Тесто на пиве получается воздушным, приятного вкуса.

Чепикова Елена

15.01.2020
Лайк 1
комментариев
383 просмотров
Поделиться

Баварский пирог со сливами и песочной крошкой

Время готовки: 160 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Баварский пирог со сливами и песочной крошкой (штрейзелем) получается очень вкусным.

Шнип Светлана

28.08.2019
Лайк 5
4 комментария
1 368 просмотров
Поделиться

Швабский луковый пирог из дрожжевого теста

Время готовки: 160 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Швабский луковый пирог (Schwäbischer Zwiebelkuchen) – это вкусные лепёшки из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом.

Шнип Светлана

13.06.2019
Лайк 1
комментариев
821 просмотров
Поделиться

Баварский яблочный торт с заварным кремом

Время готовки: 120 min
  • Торты
  • Немецкая Немецкая
Баварский яблочный торт с заварным кремом получается просто изумительно вкусным. По способу приготовления этот торт-пирог отдалённо напоминает торт «Монастырская изба».

Венгель Татьяна

19.02.2019
Лайк 53
3 комментария
11 823 просмотров
Поделиться

Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле»

Время готовки: 120 min
  • Супы
  • Немецкая Немецкая
Гороховый суп с копчёностями «Зима на Прегеле» сварен по «съедобной картинке» калининградского художника, дизайнера, блогера Ольги Дмитриевой.

Администратор

25.01.2019
Лайк 2
1 комментариев
398 просмотров
Поделиться

Рулет из свиной рульки с куриными сердечками и сладким перцем

Время готовки: 240 min
  • Блюда из мяса
  • Немецкая Немецкая
Рулет из рульки – сытное блюдо. Прекрасное дополнение к свинине – куриные сердечки и сладкий болгарский перец. В горячем виде рулет можно подавать как основное блюдо вместе с квашеной капустой...

Шнип Светлана

11.05.2018
Лайк 6
комментариев
634 просмотров
Поделиться

Творожный штоллен

Время готовки: 90 min
  • Пирожные и кексы
  • Немецкая Немецкая
Творожный штоллен – прекрасный вариант праздничной выпечки для тех, кто устал от обилия крема и мастики на современных тортах.

Малиновская Юлия

07.12.2017
Лайк 10
1 комментариев
5 104 просмотров
Поделиться

Немецкий маковый творожник-сырник

Время готовки: 720 min
  • Пироги и рулеты
  • Немецкая Немецкая
Немецкий маковый творожник-сырник – полезный и лёгкий десерт, завоевавший популярность во всём мире. Этот пирог, особенно интересно оформленный, с лёгкостью заменит надоевшие торты с обилием крема. Творожник хорошо подойдёт для...

Малиновская Юлия

21.11.2017
Лайк 2
комментариев
607 просмотров
Поделиться

Рулет из свиной рульки с курицей и морковью

Время готовки: 240 min
  • Блюда из мяса
  • Немецкая Немецкая
Рулька – часть свиного окорока. Немецкая кухня славится сытными мясными блюдами. Однако вкусно поесть любят не только в Германии. Фаршированная рулька с куриным филе и морковью хороша и в тёплом...

Шнип Светлана

16.10.2017
Лайк 9
комментариев
6 423 просмотров
Поделиться

Кёнигсбергский марципан

Время готовки: 45 min
  • Конфеты
  • Немецкая Немецкая
Кёнигсбергские марципаны считались одними из лучших в Европе. Фирменное отличие марципанов из Кёнигсберга – золотистая корочка. Современные кондитеры возрождают традиции прошлого. Приезжайте в Калининград за миндальным наслаждением! Или приготовьте свой...

Чепикова Елена

06.06.2017
Лайк 5
комментариев
1 735 просмотров
Поделиться

Кёнигсбергские клопсы

Время готовки: 90 min
  • Блюда из мяса
  • Немецкая Немецкая
Хотите понять, что такое кёнигсбергская кухня? Обязательно попробуйте клопсы! Это вкусно и звучит весьма интригующе! Источник

Чепикова Елена

05.06.2017
Лайк 1
комментариев
656 просмотров

TOP-10 за сегодня

  • Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-классКак сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс (83)
  • «Медовик» из жидкого теста«Медовик» из жидкого теста (26)
  • Салат «Любовница» со свёклой, орехами и гранатомСалат «Любовница» со свёклой, орехами и гранатом (19)
  • Как сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-классКак сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-класс (9)
  • Как правильно варить рис басматиКак правильно варить рис басмати (9)
  • Что ели дети в 1958 годуЧто ели дети в 1958 году (8)
  • Жевательный мармелад своими рукамиЖевательный мармелад своими руками (7)
  • Английский мясной пирогАнглийский мясной пирог (6)
  • Торт без духовки «Крошка» с кремом и домашним мандариновым конфитюромТорт без духовки «Крошка» с кремом и домашним мандариновым конфитюром (6)
  • Экспресс-печенье «Минутка»Экспресс-печенье «Минутка» (5)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2021
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник
X