Бисквитный лимонно-маковый кекс – вариант классического «фунтового кекса» (pfundkuchen). Почему кекс назывался «фунтовым»? Ответ прост: на 500 г муки брали 500 г масла, 500 г сахара и 500 г яиц...
Щи из квашеной капусты со свининой – классика первых блюд. В холодное время особенно актуальны сытные супы с наваристым бульоном. Щи получаются вкусные, ароматные, густые. Вкус блюда раскрывается постепенно, каждый...
Мятные бискотти – восхитительное угощение для любого торжества. Их хрустящая текстура в сочетании со сладким вкусом шоколада и мяты делает их хитом праздничных мероприятий, дополнением к утреннему кофе или особым подарком...
Сырная запеканка из макарон с колбасками действительно напоминает пиццу. Это калорийное блюдо, богатое углеводами и жирами, и из-за своей питательной ценности оно не является продуктом диетического питания. Однако, согласитесь, иногда...
Пастуший пирог – блюдо традиционной английской кухни. В Англии эта картофельная запеканка с мясом готовилась из остатков картофельного пюре и жареного мяса. Когда-то пастуший пирог считался блюдом бедняков, а теперь...
Джем из клементинов – как вкусно и красиво это звучит! Декабрь пришел с холодами. Первые выходные дни зимы выдались морозными и солнечными. Деревья и трава покрылись пушистым сверкающим инеем, с...
Творожная запеканка может быть и вкусной, и полезной, и красивой. Домочадцы не любят творог? Заинтригуйте их: нарежьте запеканку на порционные кусочки и предложите отгадать, что это за загадочные жёлтые полосочки...
«Веера» из куриных ножек – универсальное блюдо из мяса птицы. Оно отлично подойдёт и для обычного ужина, и для праздничного стола. Курица иногда приедается, хочется чего-то новенького. Куриные «веера» как...
Сливочный коктейль с водкой и амаретто отлично подойдёт для праздничного стола или дружеской вечеринки. У вас день рождения? Попробуйте приготовить этот напиток. Коктейль по вкусу напоминает праздничный торт и украшен ободком...
Французская ватрушка готовится очень просто. Не надо возиться с тестом, ждать, пока оно подойдёт или остынет в холодильнике. Все ингредиенты быстро соединяются, буквально несколько минут – и пирог можно ставить...
