• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Search

Показать далее...

Домой

Зоркина Анжелика

«Человек устроен так, что, когда что-то зажигает его душу, всё становится возможным» (Лафонтен).

Кулинария – это то, что несколько лет назад зажгло мою душу и привело в чудесный мир фуд фотографии. Готовлю для своего любимого мужа и двоих детей, с которыми мы живём в стране красочных фьордов, сказочных троллей и добродушных потомков викингов – Норвегии. Мне нравятся простые вещи: вкусная еда, цветы, чай с мёдом, кошки, прогулки по лесу и наша спокойная жизнь в норвежской деревушке на берегу Северного моря.

Очень люблю экспериментировать на кухне, поэтому нахожусь в постоянном поиске вдохновения и оригинальных идей. Стараюсь готовить блюда, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. А фотографирую для души и получаю от этого огромное удовольствие!

Мои рецепты довольно просты, но если возникнут вопросы – с удовольствием отвечу на них!

Я живу в Son, Norway.

|

Поделиться

Куриные рулетики с лисичками и розмарином

Время: 60 min
  • Блюда из птицы
  • Европейская Европейская
Куриные рулетики с лисичками и розмарином, несомненно, порадуют вас и ваших близких сочностью, нежным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Сезон тихой охоты- грибное счастье! Сегодня расскажу, как приготовить куриные рулетики...

Зоркина Анжелика

12.08.2022
Лайк 0
комментариев
145 просмотров
Поделиться

Варенье из лисичек «Грибной мармелад»

Время: 120 min
  • Варенье
  • Скандинавская Скандинавская
Варенье из лисичек иногда называют «шведским», но готовят его и в Норвегии. И сегодня у меня для вас припасён рецепт от норвежских троллей. Не верите, что от троллей? А кто...

Зоркина Анжелика

03.08.2022
Лайк 0
2 комментария
170 просмотров
Поделиться

Морошковый ликёр – универсальный рецепт

Время: 172800 min
  • Алкогольные напитки
  • Скандинавская Скандинавская
Морошковый ликёр я пробовала делать по разным рецептам и остановилась на этом варианте. Процесс приготовления довольно длительный, но он стоит того. Быстрый ликёр, приготовленный за месяц, намного уступает во вкусе....

Зоркина Анжелика

18.07.2022
Лайк 0
комментариев
91 просмотров
Поделиться

Треска, запечённая с овощами в томатном соусе

Время: 45 min
  • Блюда с рыбой
  • Европейская Европейская
Треска в томатном соусе получается сочная и очень красивая. Да, внешний вид блюда не менее важен, чем его вкус. Согласитесь, аппетитно выглядящая тарелка с едой сама по себе возбуждает аппетит,...

Зоркина Анжелика

18.03.2022
Лайк 1
комментариев
230 просмотров
Поделиться

Вкусные блюда из утки: 5 оригинальных рецептов на Новый год и Рождество

  • Секреты кулинарии
Что можно вкусненького приготовить из утки? Есть ли оригинальные рецепты, которые достойны приближающихся праздников? Конечно, есть!

Зоркина Анжелика

25.11.2021
Лайк 1
комментариев
263 просмотров
Поделиться

Фокачча с грецкими орехами

Время: 180 min
  • Хлеб
  • Итальянская Итальянская
Фокачча с грецкими орехами – вкусная альтернатива обычному хлебу. С октябрем приходит острое желание что-нибудь испечь. Что-то по-домашнему простое, незамысловатое, но вкусное и ароматное, чтобы дом наполнился тёплым, уютным духом....

Зоркина Анжелика

21.10.2021
Лайк 0
комментариев
217 просмотров
Поделиться

Тыквенные булочки «Тыквочки» с начинкой

Время: 240 min
  • Булочки и пончики
  • Европейская Европейская
Тыквенные булочки «Тыквочки» с домашним яблочным вареньем – настоящая осенняя выпечка. Я считаю, что тыква в доме – это к булочкам, с которыми даже самый ненастный осенний день покажется теплее...

Зоркина Анжелика

14.10.2021
Лайк 0
2 комментария
255 просмотров
Поделиться

Гречневые вафли на йогурте с земляникой

Время: 20 min
  • Печенье и пряники
  • Европейская Европейская
Гречневые вафли на йогурте с земляникой – это норвежское лето, лёгкое и прозрачное, как горные озера. Воздух звенит не от зноя, а от свежести и чистоты. Зелень долго радует глаз,...

Зоркина Анжелика

29.06.2021
Лайк 1
комментариев
376 просмотров
Поделиться

Кладкака – шведский шоколадный торт

Время: 30 min
  • Пироги и рулеты
  • Скандинавская Скандинавская
Кладкака (швед. Kladdkaka) – шведский шоколадный пирог-торт с особой вязкой текстурой. Если вы любите шоколадную выпечку и не любите сложные, заумные рецепты, то этот рецепт точно для вас, ведь кладкака...

Зоркина Анжелика

12.03.2021
Лайк 1
комментариев
1 697 просмотров
Поделиться

Дрожжевые булочки без яиц, сливочного масла и молока

Время: 220 min
  • Булочки и пончики
  • Европейская Европейская
Дрожжевые булочки без яиц, сливочного масла и молока получаются очень вкусные, мягкие и вызывают добрые, широкие улыбки на лицах всех, кто их попробовал! В тесте есть немного овсянки и много...

Зоркина Анжелика

03.03.2021
Лайк 0
комментариев
1 235 просмотров
Поделиться

Шанежки с сыром, творогом и зеленью

Время: 200 min
  • Пироги и рулеты
  • Русская Русская
Шаньги с сыром и зеленью – воспоминание о далёком. Ещё в прошлом веке, в школьной столовой одного заполярного городка я впервые попробовала шаньгу – огромную, пышную булку, с запечённой сверху...

Зоркина Анжелика

23.05.2020
Лайк 1
комментариев
2 992 просмотров
Поделиться

Как замариновать лук для салатов и закусок

Время: 600 min
  • Закуски
  • Скандинавская Скандинавская
Маринованный лук – быстрый рецепт от норвежского шеф-повара. Как вы вообще относитесь к луку? Я в детстве терпеть его не могла, особенно в супе. А сейчас лук – частый и...

Зоркина Анжелика

30.04.2020
Лайк 2
комментариев
1 446 просмотров
12

TOP-10 за сегодня

  • Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-классКак сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс (12)
  • Кекс с халвой на лимонадеКекс с халвой на лимонаде (7)
  • Пряный соус из слив на зимуПряный соус из слив на зиму (6)
  • Как сделать вино из винограда в домашних условияхКак сделать вино из винограда в домашних условиях (6)
  • Что ели дети в 1958 годуЧто ели дети в 1958 году (6)
  • 24 августа – Национальный день вафель в США24 августа – Национальный день вафель в США (5)
  • Кетчуп «Краснодарский» в домашних условияхКетчуп «Краснодарский» в домашних условиях (5)
  • Как правильно варить рис басматиКак правильно варить рис басмати (5)
  • Домашняя аджика без варки на зимуДомашняя аджика без варки на зиму (4)
  • Строганина из рыбы по-калининградскиСтроганина из рыбы по-калининградски (4)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2022

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

X