• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины и оладьи
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Статьи
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Search

Показать далее...

  • Домой
  • Автор: Зоркина Анжелика

Зоркина Анжелика

«Человек устроен так, что, когда что-то зажигает его душу, всё становится возможным» (Лафонтен).

Кулинария – это то, что несколько лет назад зажгло мою душу и привело в чудесный мир фуд фотографии. Готовлю для своего любимого мужа и двоих детей, с которыми мы живём в стране красочных фьордов, сказочных троллей и добродушных потомков викингов – Норвегии. Мне нравятся простые вещи: вкусная еда, цветы, чай с мёдом, кошки, прогулки по лесу и наша спокойная жизнь в норвежской деревушке на берегу Северного моря.

Очень люблю экспериментировать на кухне, поэтому нахожусь в постоянном поиске вдохновения и оригинальных идей. Стараюсь готовить блюда, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. А фотографирую для души и получаю от этого огромное удовольствие!

Мои рецепты довольно просты, но если возникнут вопросы – с удовольствием отвечу на них!

Я живу в Son, Norway.

|

Поделиться

Шанежки с сыром, творогом и зеленью

Время готовки: 200 min
  • Пироги и рулеты
  • Русская Русская
Шаньги с сыром и зеленью – воспоминание о далёком. Ещё в прошлом веке, в школьной столовой одного заполярного городка я впервые попробовала шаньгу – огромную, пышную булку, с запечённой сверху...

Зоркина Анжелика

23.05.2020
Лайк 1
комментариев
1 091 просмотров
Поделиться

Как замариновать лук для салатов и закусок

Время готовки: 600 min
  • Закуски
  • Европейская Европейская
Маринованный лук – быстрый рецепт от норвежского шеф-повара. Как вы вообще относитесь к луку? Я в детстве терпеть его не могла, особенно в супе. А сейчас лук – частый и...

Зоркина Анжелика

30.04.2020
Лайк 2
комментариев
708 просмотров
Поделиться

Сироп из молодых еловых веточек

Время готовки: 120 min
  • Кремы и сиропы
  • Европейская Европейская
Сироп из молодых еловых веточек получается совершенно чудесный. Добавила его в свою копилку лесных рецептов пару лет назад. Обычно молодые еловые веточки я собираю в мае, но, если весна ранняя,...

Зоркина Анжелика

23.04.2020
Лайк 1
комментариев
914 просмотров
Поделиться

Брусничный глёг – глинтвейн из Скандинавии

Время готовки: 30 min
  • Алкогольные напитки
  • Европейская Европейская
Брусничный глёг. Попробовав его, вы поймете, почему норвежцы так легко справляются с холодными и такими длинными зимними вечерами. Согревающий напиток из красного вина со специями появился ещё в Средневековье. С...

Зоркина Анжелика

07.02.2020
Лайк 0
комментариев
202 просмотров
Поделиться

Шоколадный карамельный соус

Время готовки: 60 min
  • Кремы и сиропы
  • Европейская Европейская
Шоколадная карамель – сказочное лакомство в подарок друзьям. Ох, как же трудно удержаться и не слопать всё самой!

Зоркина Анжелика

26.12.2019
Лайк 0
2 комментария
1 192 просмотров
Поделиться

Шоколадный медовик с тремя вариантами шоколадного крема

Время готовки: 240 min
  • Торты
  • Европейская Европейская
Рецепт шикарного шоколадного медовика с тремя видами шоколадного крема.

Зоркина Анжелика

19.12.2019
Лайк 4
комментариев
1 989 просмотров
Поделиться

Манты с тыквой и бараниной

Время готовки: 120 min
  • Блюда из теста
  • Восточная Восточная
Манты с тыквой и бараниной – шикарный вариант вкусного осеннего блюда.

Зоркина Анжелика

04.10.2019
Лайк 1
комментариев
404 просмотров
Поделиться

Печёночный паштет с белыми грибами, запечённый в слоёном тесте

Время готовки: 120 min
  • Закуски
  • Французская Французская
Паштет из печени и белых грибов, запечённый в слоёном тесте, влюбит в себя всю семью. Французы знают толк в паштетах!

Зоркина Анжелика

18.09.2019
Лайк 0
комментариев
368 просмотров
Поделиться

Как вкусно пожарить лисички

Время готовки: 30 min
  • Вторые блюда
  • Европейская Европейская
Вкусные жареные лисички – это настоящее гастрономическое наслаждение!

Зоркина Анжелика

26.07.2019
Лайк 0
комментариев
2 739 просмотров
Поделиться

Пикули по-американски

Время готовки: 14 ч
  • Маринование
  • Американская Американская
Пикули – маринованные овощи, мелкие или нарезанные на маленькие кусочки, подают в качестве закуски или гарнира.

Зоркина Анжелика

23.07.2019
Лайк 3
комментариев
2 613 просмотров
Поделиться

Итальянский рыбный суп с томатами

Время готовки: 50 min
  • Супы
  • Итальянская Итальянская
Суп получается очень красивый, яркий, вкусный, с богатым ароматом.

Зоркина Анжелика

18.07.2019
Лайк 1
комментариев
796 просмотров

TOP-10 за сегодня

  • Как сделать съедобный букет для мужчины – мастер-классКак сделать съедобный букет для мужчины – мастер-класс (171)
  • «Медовик» из жидкого теста«Медовик» из жидкого теста (20)
  • Как правильно варить рис басматиКак правильно варить рис басмати (19)
  • Кексы в силиконовых формах – это простоКексы в силиконовых формах – это просто (12)
  • Шоколадно-творожный манник с изюмомШоколадно-творожный манник с изюмом (10)
  • Как сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-классКак сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-класс (10)
  • Как сделать шоколад для моделирования: советы и рецептыКак сделать шоколад для моделирования: советы и рецепты (9)
  • Бисквитный торт «Шоколадный бархат»Бисквитный торт «Шоколадный бархат» (9)
  • Ягодная пастила из замороженных ягодЯгодная пастила из замороженных ягод (7)
  • Домашний зефир из фейхоаДомашний зефир из фейхоа (7)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk
Odnoklassniki
Яндекс Дзен
Facebook
Instagram
Pinterest
Twitter
Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2021
Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки на первоисточник
X