Ингредиент: Баклажан

Грузинский салат «Ацецили» с курицей и баклажанами

Время готовки: 60 min

Салаты

Кавказская

Грузинский салат «Ацецили» с курицей и баклажанами подарит вам незабываемую встречу с кавказской кухней. Ингредиенты салата, специи – всё очень гармонично дополняет друг друга. Блюдо обладает ярко выраженным оригинальным вкусом....

Быкова Татьяна

22.12.2020

Лайк

комментариев

483 просмотров

Маклюбе – арабский плов

Время готовки: 150 min

Вторые блюда

Восточная

Маклюбе (араб. مقلوبة‎, тур. maklube) – знаменитое восточное блюдо, в котором встречаются самые разнообразные ингредиенты! Многие называют маклюбе «восточным пловом», потому что в его состав входит рис, мясо и специи....

Быкова Татьяна

12.11.2020

Лайк 3

комментариев

257 просмотров

Азербайджанская долма из баклажанов, перцев и помидоров «Три сестры»

Время готовки: 90 min

Блюда из овощей

Кавказская

Азербайджанская долма из баклажанов, перцев и помидоров «Три сестры» очень красиво смотрится на столе. Яркие фаршированные овощи так аппетитны, так притягательны – на праздничном столе долму захотят попробовать все! Многих...

Быкова Татьяна

30.10.2020

Лайк 1

комментариев

311 просмотров

Веер из баклажанов, фаршированных овощами и сыром

Время готовки: 70 min

Блюда из овощей

Европейская

Веер из баклажанов, фаршированных овощами и сыром – блюдо, которое подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного приёма гостей. В ингредиентах только овощи, но получается достаточно сытно. Компоненты...

Быкова Татьяна

16.09.2020

Лайк 3

комментариев

446 просмотров

Рулетики из баклажанов с помидорами и орехами по-грузински

Время готовки: 80 min

Закуски

Кавказская

Рулетики из баклажанов с помидорами и орехами по-грузински станут хитом любого стола. Эта холодная закуска никогда не остаётся к концу трапезы, всё съедается! Блюдо весьма характерное для кавказской кухни: среди...

Шнип Светлана

08.09.2020

Лайк 1

комментариев

327 просмотров

Баклажановые дольки с ореховой начинкой по-грузински

Время готовки: 50 min

Закуски

Кавказская

Баклажаны по-грузински – великолепный пример классической кавказской кухни. Начинка просто бомбическая. Удачно подобранные специи в сочетании с грецкими орехами как нельзя лучше подходят к обжаренным баклажанам. Закуска идеально подходит для...

Быкова Татьяна

12.07.2020

Лайк

комментариев

911 просмотров

Куриное филе с баклажанами на шпажках

Время готовки: 80 min

Блюда из птицы

Азиатская

Куриное филе с баклажанами на шпажках – очень простое, вкусное и сочное блюдо. Здесь просто невероятно приятное сочетание всех ингредиентов. Приготовьте его и, уверена, вы приготовите его ещё много раз!...

Быкова Татьяна

08.04.2020

Лайк 1

1 комментариев

450 просмотров

Веер из баклажана с помидорами и моцареллой

Время готовки: 45 min

Блюда из овощей

Европейская

Веер из баклажана с помидорами и моцареллой – блюдо греческой кухни. Гармоничное сочетание продуктов делает «веер» не только вкусным, но и красивым.

Чепикова Елена

07.01.2020

Лайк

комментариев

1 680 просмотров

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе

Время готовки: 20 min

Блюда из овощей

Восточная

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе оценят все любители восточной кухни.

Венгель Татьяна

18.10.2019

Лайк 7

комментариев

1 250 просмотров

Баклажановый суп на курином бульоне

Время готовки: 120 min

Супы

Европейская

Суп из баклажанов получается сытным и очень вкусным. Не отказывайте себе в удовольствии отведать аппетитное и полезное первое блюдо.

Шнип Светлана

03.09.2019

Лайк 4

комментариев

892 просмотров

Икра «заморская» баклажанная

Время готовки: 50 min

Блюда из овощей

Европейская

Баклажанная икра – это вкуснейшее овощное блюдо, которое готовится быстро, а съедается ещё быстрее!

Шнип Светлана

02.09.2019

Лайк 2

комментариев

288 просмотров

Рулетики из лаваша с баклажанами, запечённые в духовке

Время готовки: 90 min

Закуски

Кавказская

Рулетики из лаваша с баклажанами, запечённые в духовке – это вкусная сытная закуска со вкусом грибов.

Шнип Светлана

13.08.2019

Лайк 1

комментариев

1 452 просмотров

«Кармашки» из свинины с помидорами, баклажанами и сладким перцем

Время готовки: 60 min

Блюда из мяса

Русская

«Кармашки» из свинины с помидорами, баклажанами и сладким перцем, запечённые на овощной подушке – это очень удачное сочетание мясного блюда с овощами.

Чепикова Елена

29.07.2019

Лайк

комментариев

266 просмотров

Лаваш с баклажанами, яйцами и маринованным луком

Время готовки: 100 min

Закуски

Кавказская

Рулет из лаваша с баклажанами, яйцами и маринованным луком – это альтернатива блюду с грибами.

Шнип Светлана

28.07.2019

Лайк 1

комментариев

946 просмотров

Баклажаны в томате на зиму

Время готовки: 160 min

Маринование

Европейская

Баклажаны, как и другие овощи, активно используют в восточноевропейской кухне, в частности, в болгарской. Многокомпонентные овощные блюда, салаты, заготовки пользуются неизменной популярностью. Как здорово открыть поздней осенью или зимой яркую...

Луговая Екатерина

12.09.2018

Лайк 2

комментариев

443 просмотров

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Время готовки: 50 min

Салаты

Европейская

Салат из баклажанов – блюдо вкусное и сытное. В красивом оформлении этот салат может стать центром притяжения на праздничном столе.

Шнип Светлана

19.09.2017

Лайк 3

комментариев

686 просмотров

Запечённые баклажаны с томатно-мясной начинкой и сыром

Время готовки: 90 min

Блюда из овощей

Восточная

На Востоке баклажан называют овощем долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Это неслучайно: в баклажанах содержится большое количество калия, который благотворно влияет на работу сердца и нормализует водно-солевой обмен...

Администратор

29.08.2017

Лайк 1

комментариев

199 просмотров

Фаршированные помидоры

Время готовки: 15 min

Закуски

Русская

Холодные закуски чаще готовят на праздничный или «гостевой» стол. Это начало трапезы, когда горячее ещё томится в духовке или на плите. Поэтому для закусок важен не только вкус, состав, но...

Шнип Светлана

27.08.2017

Лайк 7

комментариев

1 984 просмотров

Домашнее соте из овощей

Время готовки: 60 min

Блюда из овощей

Европейская

Соте – это способ приготовления блюда, при котором овощи (а иногда и мясо, и рыба) обжариваются по отдельности в небольшом количестве масла на раскалённой сковороде и только после этого соединяются...

Шнип Светлана

04.08.2017

Лайк 2

комментариев

427 просмотров

Шакшука с колбасой

Время готовки: 25 min

Блюда из овощей

Восточная

Шакшука – это яичница-глазунья на овощной подушке с разнообразными приправами и пряностями. Родиной этого вкусного блюда называют и Тунис, и Ливию, и Израиль. У каждой хозяйки, готовящей шакшуку, есть своя...

Гостюк Татьяна

01.08.2017

Лайк

комментариев

1 112 просмотров

Карныярык – баклажаны по-турецки, фаршированные мясом

Время готовки: 90 min

Блюда из овощей

Восточная

Фаршированные баклажаны – это традиционное блюдо турецкой кухни. Овощи получаются очень вкусными, сочными, ароматными и сытными.

Шнип Светлана

17.07.2017

Лайк 3

комментариев

2 051 просмотров

Мясо в рукаве с картошкой, овощами и грибами

Время готовки: 80 min

Блюда из мяса

Русская

Летом нужно получать максимум пользы от сезонных продуктов. Молодой картофель, свежие овощи остаются вкусными и сочными, если их запекать в кулинарном рукаве. А главное, сохраняются полезные вещества, за что рукав...