Кухня: Восточная

комментариев

373 просмотров

Арабские блинчики «Катаеф»

Время готовки: 50 min

Блины, оладьи, сырники

Восточная

Арабские блинчики «Катаеф» (Qatayef, قطايف‎) похожи на лакомство из восточной сказки. Из жидкого дрожжевого теста выпекаются небольшие блиночки, которые не переворачиваются в процессе жарки и не накладываются друг на друга...

Венгель Татьяна

17.03.2021

комментариев

287 просмотров

Маклюбе – арабский плов

Время готовки: 150 min

Вторые блюда

Восточная

Маклюбе (араб. مقلوبة‎, тур. maklube) – знаменитое восточное блюдо, в котором встречаются самые разнообразные ингредиенты! Многие называют маклюбе «восточным пловом», потому что в его состав входит рис, мясо и специи....

Быкова Татьяна

12.11.2020

комментариев

853 просмотров

Вкусные свиные рёбрышки в медово-чесночном соусе

Время готовки: 300 min

Блюда из мяса

Восточная

Рёбрышки в медовом соусе готовят многие, при этом делают разные соусы-маринады: с мёдом и горчицей, с мёдом и соевым соусом, иногда добавляют кетчуп. Я раньше добавляла к мёду и лимону...

Чепикова Елена

01.08.2020

Лайк

комментариев

401 просмотров

Вкусный финиковый кисель

Время готовки: 35 min

Безалкогольные напитки

Восточная

Кисель из фиников для меня стал выходом из ситуации, которая может случиться с каждой хозяйкой. Из большой упаковки фиников домочадцы съели примерно половину, а про вторую половину забыли. Что делать?...

Чепикова Елена

09.06.2020

комментариев

278 просмотров

Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок

Время готовки: 15 min

Торты

Восточная

Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок – это вариант знаменитой восточной сладости. А можно сказать, что это быстрый и вкусный торт «Муравейник» без выпечки. Приготовить «кукурузно-ирисковый» чак-чак можно за несколько...

Чепикова Елена

14.05.2020

комментариев

967 просмотров

Слойка с орехами, изюмом и белковым кремом

Время готовки: 780 min

Пирожные и кексы

Восточная

Слойка с орехами, изюмом и белковым кремом выглядит по-настоящему празднично. Слоёное тесто на сметане получается мягким, нежным. Белковый крем идеально сочетается с грецкими орехами и изюмом. Классический вкус, проверенный временем....

Литвинова-Пушкина Нелля

17.04.2020

комментариев

535 просмотров

Дрожжевые булочки с зелёным луком и сыром

Время готовки: 180 min

Булочки и пончики

Восточная

Дрожжевые булочки с зелёным луком и сыром можно подавать вместо хлеба. В этих завертушках по-турецки очень ароматное тесто, которое отлично сочетается с сырно-луковой начинкой. Слоистые, невероятно вкусные, булки-завитушки и с...

Быкова Татьяна

17.02.2020

комментариев

997 просмотров

Курица, тушённая с овощами и курагой

Время готовки: 60 min

Блюда из птицы

Восточная

Курица, тушённая с курагой и помидорами – простое блюдо, которое поможет разнообразить повседневный рацион. Мясо получается с нежным абрикосовым вкусом. Зимой, когда мы обычно потребляем меньше овощей, такое блюдо точно...

Чепикова Елена

13.02.2020

Лайк

комментариев

181 просмотров

Маринованная сельдь по-корейски без моркови

Время готовки: 1440 min

Закуски

Восточная

Маринованная сельдь по-корейски без моркови – вариант давно полюбившейся закуски хе.

Венгель Татьяна

22.12.2019

комментариев

953 просмотров

Курица, жаренная со сгущённым молоком

Время готовки: 40 min

Блюда из птицы

Восточная

Курица, жаренная со сгущённым молоком – рецепт для тех, кто любит курочку, но устал от традиционных блюд.

Чепикова Елена

05.12.2019

комментариев

2 207 просмотров

Густой соус из фруктов

Время готовки: 15 min

Соусы

Восточная

Густой сладкий соус из фруктов отлично подойдёт для блюд из теста, творога (блины, оладьи, панкейки, ленивые вареники, сырники).

Шнип Светлана

03.12.2019

комментариев

327 просмотров

Конфеты из овсяных хлопьев с орехами, черносливом и изюмом

Время готовки: 45 min

Конфеты

Восточная

Конфеты из овсяных хлопьев с орехами, черносливом и изюмом порадуют сладкоежек, которые придерживаются правил здорового питания.

Венгель Татьяна

13.11.2019

Лайк 8

комментариев

688 просмотров

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе

Время готовки: 20 min

Блюда из овощей и грибов

Восточная

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе оценят все любители восточной кухни.

Венгель Татьяна

18.10.2019

Лайк 7

комментариев

1 372 просмотров

Манты с тыквой и бараниной

Время готовки: 120 min

Блюда из теста

Восточная

Манты с тыквой и бараниной – шикарный вариант вкусного осеннего блюда.

Зоркина Анжелика

04.10.2019

комментариев

463 просмотров

Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

Время готовки: 220 min

Блюда из птицы

Восточная

Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком и специями – блюдо восточной кухни, которое порадует вас богатым, насыщенным вкусом, аппетитной корочкой и нежным мясом.

Шнип Светлана

23.09.2019

комментариев

499 просмотров

Сочная свинина с ананасами и сыром, запечённая в духовке

Время готовки: 240 min

Блюда из мяса

Восточная

Сочная свинина с ананасами и сыром, запечённая в духовке, в моей семье нравится всем.

Чепикова Елена

28.05.2019

комментариев

520 просмотров

Курица, фаршированная рисом, курагой, изюмом и апельсином

Время готовки: 100 min

Блюда из птицы

Восточная

Курица, фаршированная рисом, курагой, изюмом и апельсином – отличный вариант праздничного или воскресного блюда для семейной трапезы.

Шнип Светлана

17.05.2019

комментариев

1 166 просмотров

Сладко-пряные рёбрышки в «Кока-Коле» по-китайски

Время готовки: 200 min

Блюда из мяса

Восточная

Сладко-пряные рёбрышки в «Кока-Коле» по-китайски – это настоящий подарок любителям восточной кухни.

Администратор

30.04.2019

Лайк

1 комментариев

1 718 просмотров

Как правильно варить рис басмати

Время готовки: 20 min

Вторые блюда

Восточная

Как правильно сварить рис басмати? Сделать это просто. Рис является основным продуктом питания во многих странах и культурах по всему миру, он потреблялся людьми на протяжении веков, и удивительно, что...

Администратор

26.04.2019

Лайк 22

комментариев

66 844 просмотров

Картофельные гнёзда по-китайски

Время готовки: 20 min

Закуски

Восточная

Картофельные корзиночки (гнёзда) по-китайски – это оригинальный способ подать салат, паштет, тушёные овощи, грибы, салат, что угодно!

Чепикова Елена

15.04.2019

комментариев

742 просмотров

Вегетарианский плов с нутом и грибами

Время готовки: 150 min

Блюда из овощей и грибов

Восточная

Вегетарианский плов с нутом и грибами – вкуснейшее блюдо с богатым вкусом. Таким пловом можно накормить голодного мужчину, и он почувствует сытость, хотя в плове нет мяса.

Шнип Светлана

08.04.2019

комментариев

2 527 просмотров

Гуштнут – вкусное мясо с горохом нут и овощами

Время готовки: 600 min

Блюда из мяса

Восточная

Гуштнут (гушнут) – блюдо, традиционное для Средней Азии. Гуштнутом можно накормить большую семью с голодными мужчинами. Это «серьёзное» блюдо, а готовится оно достаточно просто.

Шнип Светлана

09.03.2019

комментариев

1 573 просмотров

Катлама – жареные слоёные узбекские лепёшки

Время готовки: 60 min

Хлеб

Восточная

Катлама – слоёные лепёшки, очень простые в приготовлении, прекрасный вариант замены хлеба, мясной рулет на пару.

Шнип Светлана

27.02.2019

комментариев

4 620 просмотров

Казахские лепёшки шельпек

Время готовки: 80 min

Хлеб

Восточная

Шельпек – традиционные лепёшки среднеазиатских народов. Простота приготовления ничуть не умаляет вкусовые достоинства лепёшек.

Шнип Светлана

14.02.2019

комментариев

3 558 просмотров

Наан – индийский хлеб

Время готовки: 90 min

Хлеб

Восточная

Наан – блюдо индийской национальной кухни, пшеничные лепёшки. Лепёшки едят как самостоятельное блюдо, как дополнение к супу, чаю. Запах домашнего хлеба ассоциируется с уютом, миром и счастьем в семье.

Администратор

17.01.2019

4 комментария

1 076 просмотров

Домашний соус для шавермы

Время готовки: 30 min

Соусы

Восточная

Соус для шаурмы – это нечто! Ароматный, пикантный, пряный и такой нежно-воздушный, что просто тает во рту и придает блюду особый, совершенно необычный вкус.

Гостюк Татьяна

05.12.2018

комментариев

7 736 просмотров

Тушёная свинина под мандариновым соусом

Время готовки: 60 min

Блюда из мяса

Восточная

Тушёная свинина под мандариновым соусом – блюдо, характерное для азиатской кухни.

Чепикова Елена

24.10.2018

комментариев

2 562 просмотров

Цукаты из арбузных корок

Время готовки: 600 min

Конфеты

Восточная

Цукаты из арбузных корок – это пример безотходного производства. Мякоть съедается сразу, а что же коркам – пропадать? Нет! Можно сделать вкусный и полезный натуральный десерт. Сам процесс изготовления сладости...

Шнип Светлана

12.09.2018

комментариев

424 просмотров

Пикантные люля-кебабы из курицы с сыром

Время готовки: 40 min

Блюда из птицы

Восточная

Люля-кебаб – мясное блюдо восточной кухни. Традиционные люля-кебабы готовят из рубленой баранины, хлеб и яйца не добавляются. Фарш хорошо вымешивают, чтобы он стал вязким и плотным. Продолговатые «котлеты» нанизывают на...

Чепикова Елена

05.09.2018

Лайк

комментариев

1 205 просмотров

Пикантное мясо с айвой и вялеными сливами

Время готовки: 170 min

Блюда из мяса

Восточная

Приправы, специи, соусы – всё это может каждый раз делать блюдо неповторимым. Свинина. Можно отварить – скучновато немного. Пожарить – традиционно, поднадоело. Запечь – тоже приелось. А если мясо нашпиговать...

Шнип Светлана

25.08.2018