Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Слоёный шпротный салат «Сочный»

Время: 60 min
Слоёный шпротный салат не случайно называется «Сочный», причём эту сочность вы можете регулировать по своему усмотрению. Во-первых, в составе есть морковь, яблоко, зелёный горошек, зелёный лук, с которыми салат в...

Чепикова Елена

19.06.2022
Лайк 1
комментариев
1 118 просмотров

Летняя окрошка на томатном соке с курицей

Время: 90 min
Окрошка на томатном соке – находка в жаркую погоду, когда и есть-то не хочется. Такой суп хорошо утолит не только голод и жажду, но ещё и взбодрит. Основа для окрошки...

Шнип Светлана

13.06.2022
Лайк 3
комментариев
925 просмотров

Пшённо-гречневая каша с мясом и овощами

Время: 50 min
Пшённо-гречневая каша с мясом получается рассыпчатая, как плов. Очень вкусное второе блюдо, которое наверняка оценят домашние. Удачное сочетание гречки и пшена позволяет разнообразить рацион, к тому же обе крупы полезны....

Шнип Светлана

07.06.2022
Лайк 3
комментариев
4 354 просмотров

Салат порционный с курицей, овощами и орехами

Время: 60 min
Слоёный салат с курицей и овощами можно оригинально подать в стаканах. Такая порционная подача не только удобна, но и весьма красива. Видны все слои: нежная морковь, сытное куриное филе, яркая...

Шнип Светлана

30.05.2022
Лайк 4
комментариев
747 просмотров

Детский куриный суп с яичными клёцками за 20 минут

Время: 20 min
Куриный суп с яичными клёцками – супербыстрое и лёгкое первое блюдо, которое в первую очередь рекомендовано для детского питания. Если ваш ребёнок малоежка, то обязательно предложите ему тарелочку такого супчика....

Чепикова Елена

23.05.2022
Лайк 1
комментариев
1 102 просмотров

Постное тыквенное пирожное с орехами и повидлом

Время: 120 min
Постное тыквенное пирожное с повидлом и грецкими орехами – очень вкусная выпечка. Тесто получается нежное, воздушное. Цитрусовая цедра и специи дарят выпечке волшебный аромат. Благодаря тыкве у пирожного насыщенный цвет,...

Шнип Светлана

29.04.2022
Лайк 6
комментариев
2 879 просмотров

Воздушные булочки с яблоками и посыпкой

Время: 150 min
Воздушные булочки с яблоками – очень приятная повседневная выпечка, традиционная для русской кухни. Булочки хороши к чаю, как перекус. Дрожжевое тесто на кефире мягкое, пышное, начинка классическая. Посыпка – штрейзельная...

Шнип Светлана

25.03.2022
Лайк 5
комментариев
1 898 просмотров

Слоёный салат из языка с грибами и сельдереем «Тёщин язык»

Время: 120 min
Слоёный салат из языка с грибами – солидное, основательное блюдо. Готовится не за 5 минут, есть его домочадцы и гости тоже будут не спеша, смакуя каждый ингредиент. А составляющих у...

Шнип Светлана

23.03.2022
Лайк 6
комментариев
3 406 просмотров

Нежный суп с зелёным горошком и ветчиной

Время: 30 min
Суп с зелёным горошком и ветчиной получается очень нежным. И дело не только в том, что это суп-пюре. В рецепте используется не сухой горох, а свежезамороженный, поэтому у блюда и...

Чепикова Елена

12.03.2022
Лайк
комментариев
697 просмотров

Ажурные свекольные блины на молоке

Время: 25 min
Свекольные блины очень эффектно выглядят – яркие, в дырочку, с хрустящей ажурной корочкой по краю. Но ведь красные блины не только красивы, они и вкусны, и полезны! Такие блины можно...

Шнип Светлана

08.03.2022
Лайк 3
комментариев
1 428 просмотров

Заливной пирог с рыбными консервами, яйцом и зелёным луком на сметане и майонезе

Время: 80 min
Заливной пирог с рыбными консервами очень удобен в приготовлении: просто, быстро. Ингредиенты доступные, можно сказать, демократичные, а в итоге получается полноценное второе блюдо на обед или ужин. Да и для...

Шнип Светлана

17.02.2022
Лайк 4
комментариев
2 118 просмотров

Дрожжевой калач на кефире без яиц

Время: 130 min
Дрожжевой калач – вкусный домашний хлеб. В этом рецепте тесто готовится на кефире и без яиц. Мякиш получается пышный, мягкий и упругий, сверху – румяная корочка, посыпанная кунжутом. Калачи известны...

Венгель Татьяна

21.01.2022
Лайк 12
комментариев
2 516 просмотров