Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки»

Рецепт, как сделать домашние мармеладные малинки
Вкл. режим чтения
0 0

Поделиться в социальных сетях:

или вы просто можете скопировать эту ссылку:

Ингредиенты

Расчёт порций:
Пюре фруктовое  — 120 г
Сахар  — 30 г
Кислота лимонная  — 1 щепотка
Желатин  — 10 г
Вода  — 40 мл или ягодный сок
Краситель пищевой  — по желанию

Пищевая ценность

100
Итого, г
5.35
Белки, г
0.02
Жиры, г
28.99
Угл., г
139.20
Ккал
Знаете ли вы, что…

В названии компании Haribo, которая производит знаменитых желатиновых мишек, зашифровано имя основателя фирмы – Ханса Ригеля из Бонна. Жевательные мармеладные фигурки в виде медвежат выпускаются уже 100 лет!

Поделитесь в Pinterest!

Домашний жевательный мармелад на фруктовом пюре принесёт и детям, и взрослым истинное наслаждение! Чудесные «малинки»!

Повод:
  • Детский праздник
Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Share

Жевательный мармелад приготовить в домашних условиях совсем несложно. В этом рецепте желатинки делаются на фруктовом пюре. Сам процесс быстрый. В силиконовых формочках получаются очень реалистичные ягодки малины, их практически не отличить от настоящих ягод.

Мармеладными малинками можно украшать выпечку, например, торты или пирожные. Отлично желейные ягодки смотрятся на десертах. Дети очень любят есть желатинки просто так. Это вкусно, красиво и полезнее аналогичных магазинных вариантов.

Что понадобится:

  • силиконовая форма (3D молд) «Малина».

Этапы готовки

1
Готово

Желатин замочить в воде или соке.

2
Готово

Во фруктовое пюре добавить сахар, смесь нагреть, но не доводить до кипения.

3
Готово

Добавить к пюре лимонную кислоту и набухший желатин. Перемешать.

4
Готово

По желанию добавить пищевой краситель. Перемешать до однородности.

5
Готово

Разлить массу по формочкам (для удобства можно использовать шприц), поставить в холодильник для застывания.

6
Готово

Жевательный мармелад хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике или прохладном помещении.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Жевательный мармелад на фруктовом пюре»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Любите удивлять близких красивыми желейными десертами? Рекомендуем потрясающе красивое желе море с шоколадными фигурками. Этот десерт произведёт настоящий фурор!

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Отзывы о рецепте

Для данного рецепта оценок пока нет.
Творожные «улитки» с фаршем – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
«Улитки» из творожного теста с мясным фаршем
Открытые мини-пироги из слоёного теста с грибами
следующий
Открытые мини-пироги из слоёного теста с грибами
Творожные «улитки» с фаршем – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
«Улитки» из творожного теста с мясным фаршем
Открытые мини-пироги из слоёного теста с грибами
следующий
Открытые мини-пироги из слоёного теста с грибами
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)

0 комментариев
новые
старые по оценке
Inline Feedbacks
View all comments