Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Сочные мясные котлеты с творожной начинкой в духовке

Время: 60 min
Котлеты с творогом готовятся элементарно. Мне в этом рецепте нравятся несколько моментов: во-первых, не используются яйца, хлеб, панировка – только сам фарш и творог; во-вторых, в котлетах минимум масла (они...

Чепикова Елена

09.07.2020
Лайк 2
комментариев
1 378 просмотров

Как приготовить красивые ёжики с рисом в пароварке

Время: 60 min
Мясные тефтели ёжики любят многие дети. А если сделать тефтельки действительно похожими на маленьких ежат, со вкусными рисовыми «иголочками», дети будут просто в восторге! Блюдо готовится на пару, поэтому отлично...

Шнип Светлана

03.07.2020
Лайк 2
комментариев
1 335 просмотров

Как заморозить клубнику со сгущёнкой на зиму

Время: 10 min
Как сохранить клубнику в морозилке на зиму? Можно ягоды просто сложить в контейнер и отправить до зимы естественной в зиму искусственную. А есть и очень вкусный способ – заморозка со...

Быкова Татьяна

01.07.2020
Лайк 4
комментариев
13 534 просмотров

Самые вкусные творожные сочники на сметане

Время: 360 min
Самые вкусные творожные сочники на сметане, конечно, были «тогда», в детстве. Мягкое, очень приятное тесто, в меру рассыпчатое, и нежная сладкая начинка из творога. В СССР сочники продавались повсеместно и...

Шнип Светлана

28.06.2020
Лайк 4
комментариев
1 542 просмотров

Как заморозить зелёный лук со сливочным маслом на зиму

Время: 10 min
Зелёный лук с маслом, замороженный на зиму – отличный способ сделать не просто быструю витаминную заготовку, но ещё и вкусную, и оригинальную! Многие хозяйки замораживают на зиму зелень (укроп, петрушку,...

Шнип Светлана

21.06.2020
Лайк 10
3 комментария
11 869 просмотров

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком на кефире

Время: 120 min
Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком многие помнят ещё со времён СССР. Такие «сигары» с начинкой продавали в школьных и привокзальных буфетах, в заводских столовых. Трубочки получаются очень вкусные,...

Шнип Светлана

15.06.2020
Лайк 10
2 комментария
6 113 просмотров

Пирог «Черепаха» с рыбными консервами и картофелем

Время: 40 min
Картофельный пирог «Черепаха» с рыбными консервами – это полноценное второе блюдо, сытное, основательное. Своё название пирог получил за внешний вид: ломтики картофеля, которыми выкладывается основание, после запекания напоминают черепаший панцирь....

Чепикова Елена

11.06.2020
Лайк 1
комментариев
1 201 просмотров

Булочки с творогом и изюмом в сметанной заливке со сгущёнкой

Время: 140 min
Булочки с творожной начинкой и изюмом заливаются очень вкусным сметанным кремом с варёной сгущёнкой. Как же вкусно получается! Интересный рецепт, который превратит обычное чаепитие в праздник, – вот что это...

Венгель Татьяна

04.06.2020
Лайк 3
комментариев
1 830 просмотров

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой

Время: 480 min
Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой просто прекрасен! Коржи из медового теста с какао идеально сочетаются и с ягодами, и с нежным кремом. Ягоды можно использовать замороженные,...

Венгель Татьяна

03.06.2020
Лайк 11
2 комментария
2 038 просмотров

Шанежки с сыром, творогом и зеленью

Время: 200 min
Шаньги с сыром и зеленью – воспоминание о далёком. Ещё в прошлом веке, в школьной столовой одного заполярного городка я впервые попробовала шаньгу – огромную, пышную булку, с запечённой сверху...

Зоркина Анжелика

23.05.2020
Лайк 3
комментариев
5 551 просмотров

Гнёздышки с рыбным фаршем

Время: 60 min
Гнёздышки с рыбным фаршем помогут вам приготовить вкусные котлеты из самого «скучного» рыбного фарша. «Подушка» из батона, смоченного в молоке, предохранит котлеты от подгорания и поможет сохранить сочность. Для более...

Администратор

19.05.2020
Лайк 1
комментариев
3 939 просмотров

Свекольная икра по-монастырски

Время: 90 min
Икра из свёклы по-монастырски – рецепт простой, но может пригодиться по разным поводам. Во-первых, это постная закуска; во-вторых, блюдо понравится вегетарианцам; в-третьих, свекольная икра – хороший диетический рецепт для худеющих....

Чепикова Елена

16.05.2020
Лайк
комментариев
1 398 просмотров