• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники

Показать далее...

Домой

Шашлык

Кулинарные рецепты шашлыков. Шашлык — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и зажаренное на древесном угле в мангале. Возможно применение маринада от простейших специй — соль, перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленные тем же способом.

Поделиться

Вкусные свиные рёбрышки в медово-чесночном соусе

Время: 300 min
  • Блюда из мяса
  • Восточная Восточная
Рёбрышки в медовом соусе готовят многие, при этом делают разные соусы-маринады: с мёдом и горчицей, с мёдом и соевым соусом, иногда добавляют кетчуп. Я раньше добавляла к мёду и лимону...

Чепикова Елена

01.08.2020
Лайк 2
комментариев
3 546 просмотров
Поделиться

Шашлык из шампиньонов на сковороде гриль

Время: 60 min
  • Блюда из овощей и грибов
  • Азиатская Азиатская
Шашлык из шампиньонов на сковороде гриль – отличный выход для домашнего пикника. Если у вас нет возможности выехать на природу, а шашлычков очень хочется, этот рецепт выручит вас. Грибы, предварительно...

Быкова Татьяна

21.07.2020
Лайк 3
комментариев
3 292 просмотров
Поделиться

Как замариновать лук для салатов и закусок

Время: 600 min
  • Закуски
  • Скандинавская Скандинавская
Маринованный лук – быстрый рецепт от норвежского шеф-повара. Как вы вообще относитесь к луку? Я в детстве терпеть его не могла, особенно в супе. А сейчас лук – частый и...

Зоркина Анжелика

30.04.2020
Лайк 2
комментариев
2 719 просмотров
Поделиться

Куриное филе с баклажанами на шпажках

Время: 80 min
  • Блюда из птицы
  • Азиатская Азиатская
Куриное филе с баклажанами на шпажках – очень простое, вкусное и сочное блюдо. Здесь просто невероятно приятное сочетание всех ингредиентов. Приготовьте его и, уверена, вы приготовите его ещё много раз!...

Быкова Татьяна

08.04.2020
Лайк 2
1 комментариев
2 087 просмотров
Поделиться

Куриный шашлык с грибами, запечённый в рукаве с картофелем

Время: 110 min
  • Блюда из птицы
  • Русская Русская
Куриный шашлык с грибами, запечённый в рукаве с картофелем, угодит всей семье. Это и отличный вариант полноценного обеда или ужина, и «палочка-выручалочка» для приёма гостей.

Шнип Светлана

24.01.2019
Лайк 2
комментариев
1 279 просмотров
Поделиться

Мясо на шпажках в аджике

Время: 125 min
  • Блюда из мяса
  • Европейская Европейская
Не можете поехать на пикник, а шашлыков поесть хочется? Сделайте маленькие шашлычки на шпажках в духовке. Да, запаха костра не будет. Но у этого рецепта есть свои плюсы: просто, быстро,...

Чепикова Елена

18.05.2018
Лайк 0
комментариев
1 423 просмотров
Поделиться

Как выбрать мясо для шашлыка и на каких дровах его жарить

  • Секреты кулинарии
В этой статье собраны полезные советы, которые помогут правильно выбрать мясо для шашлыка, определить степень его свежести. Любители пикников найдут нужную информацию о том, на каких дровах лучше жарить шашлык,...

Администратор

27.04.2018
Лайк 0
комментариев
1 964 просмотров
Поделиться

Как просто приготовить сочный шашлык на минералке

Время: 120 min
  • Блюда из мяса
  • Русская Русская
Шашлык на минеральной воде – удачный рецепт для пикника. Этот способ понравится многим своей простотой, быстротой приготовления и относительной дешевизной.

Шнип Светлана

07.09.2017
Лайк 3
комментариев
3 016 просмотров
Поделиться

Шашлык из индейки в маринаде из слив

Время: 180 min
  • Блюда из птицы
  • Украинcкая Украинcкая
Мясо индейки ценится за высокое содержание белка и при этом низкокалорийность. Индюшатина – диетический продукт. Маринад со сливовым пюре придаст мясу особый вкус и аромат. Шашлык из индейки – это...

Малиновская Юлия

09.08.2017
Лайк 0
комментариев
1 594 просмотров
Поделиться

Свиной шашлык в маринаде из базилика и томатного сока

Время: 180 min
  • Блюда из мяса
  • Европейская Европейская
Шашлык пришёл в европейскую кухню с Востока. Современные гурманы предлагают огромное количество всевозможных маринадов. В первой десятке – маринад с томатным соком и базиликом. Мясо получается очень вкусным. Лето нужно...

Малиновская Юлия

01.08.2017
Лайк 0
комментариев
3 397 просмотров
Поделиться

Куриный шашлык с соевым соусом «Зной Востока»

Время: 100 min
  • Блюда из птицы
  • Восточная Восточная
Куриный шашлык с соевым соусом – блюдо восточной кухни. В каждой семье шашлык готовят по-своему. Попробуйте кисло-сладкий маринад с богатым вкусом: соевый соус, мёд, два вида горчицы, кунжут – каждый...

Малиновская Юлия

15.06.2017
Лайк 0
6 комментариев
2 256 просмотров

TOP-10 за сегодня

  • Диетический омлет на пару с помидорамиДиетический омлет на пару с помидорами (8)
  • Звёздочки из слоёного теста с безе, изюмом и грецкими орехамиЗвёздочки из слоёного теста с безе, изюмом и грецкими орехами (5)
  • Быстрое песочное печенье на растительном маслеБыстрое песочное печенье на растительном масле (3)
  • Маленькие закусочные пирожкиМаленькие закусочные пирожки (3)
  • Картофельно-лимонный кекс с какаоКартофельно-лимонный кекс с какао (3)
  • Сосиски: вкусная история маленьких колбасокСосиски: вкусная история маленьких колбасок (2)
  • Карбонад на луковой подушке, запечённый в тестеКарбонад на луковой подушке, запечённый в тесте (2)
  • Сёмга на овощной подушке с грибами, запечённая в духовкеСёмга на овощной подушке с грибами, запечённая в духовке (2)
  • Хрустящие маринованные огурцы – классический рецептХрустящие маринованные огурцы – классический рецепт (2)
  • ХалаХала (2)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2025

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

X