Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Калининград

Калининград

Кулинарные рецепты, интересные факты о Калининграде и Кёнигсберге гастрономическом. Статьи-рекомендации для гостей города и местных жителей, интересующихся историей края.

«Блютгерихт»: история самого знаменитого ресторана Кёнигсберга

Наш сегодняшний рассказ – об истории создания и особенностях интерьера ресторана «Кровавый Суд» в Кёнигсбергском замке. Ресторан «Блютгерихт»: Restaurant Blutgericht Дата основания: 1738 год. Дата официального открытия: 1827 год. Дата закрытия:...

Администратор

23.01.2018
Лайк
комментариев
5 405 просмотров

Скумбрия, запечённая в рукаве с салатом

Время: 75 min
Скумбрия, запечённая в рукаве с салатом из моркови и орехов, хороша как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное блюдо наверняка понравится самым взыскательным гурманам.

Малиновская Юлия

11.12.2017
Лайк 2
комментариев
3 050 просмотров

Скумбрия с овощным салатом в тарталетках

Время: 120 min
Скумбрия с овощным салатом в тарталетках – быстрая, красивая и, конечно, вкусная закуска, которую полезно иметь в своём арсенале любой хозяйке.

Малиновская Юлия

20.11.2017
Лайк 5
комментариев
4 285 просмотров

Рулетики из лаваша со шпротами

Время: 80 min
Закуска из лаваша со всевозможными начинками – популярный рецепт. Это быстро, сытно, вкусно. Прекрасный вариант и для перекуса, и для праздничного стола. Если вам приелись обычные бутерброды, сделайте рулетики из...

Шнип Светлана

08.11.2017
Лайк 3
1 комментариев
2 990 просмотров

Собственная Италия: готовим спагетти, фетучини и тальятелле

Теперь мы знаем, как устроить на своей домашней кухне в дождливый вечер собственную Италию: готовим классическую и цветную пасту, правильно режем, правильно отвариваем и заправляем соусами по вкусу. О итальянских...

Администратор

31.10.2017
Лайк
комментариев
4 466 просмотров

Винегрет с сельдью

Время: 50 min
Винегрет, несмотря на своё французское название, – традиционный русский салат. В 1792 году в «Подробном поваренном словаре» упоминается «Винегрет из сельдей и анчоусов». Далее рецепт развивался, появлялись варианты, добавлялись нюансы...

Чепикова Елена

23.10.2017
Лайк 4
комментариев
1 278 просмотров

Фаршированная сельдь

Время: 40 min
В Калининграде так любят селёдку, что ежегодно весной отмечают День селёдки. И это событие не только для города: в гости приезжают изо всех стран Балтийского моря. Кулинары показывают своё мастерство...

Администратор

19.10.2017
Лайк 7
комментариев
8 382 просмотров

Рулет из свиной рульки с курицей и морковью

Время: 240 min
Рулька – часть свиного окорока. Немецкая кухня славится сытными мясными блюдами. Однако вкусно поесть любят не только в Германии. Фаршированная рулька с куриным филе и морковью хороша и в тёплом...

Шнип Светлана

16.10.2017
Лайк 9
комментариев
8 468 просмотров

Книга «Аппетитная история Прусского королевства»: ромовый горшок и пьяный карп

Как появилась книга «Аппетитная история Прусского королевства» — На самом деле идея сделать книгу с адаптированными рецептами блюд восточно-прусской кухни появилась не вчера и не позавчера, а десять лет назад:...

Администратор

04.10.2017
Лайк
4 комментария
1 734 просмотров

Калининград: пора по пабам

К слову сказать, данная статья была написана в преддверии пятой ежегодной конференции по интернет-маркетингу «Baltic Digital Days 2017» для её гостей и участников, которая прошла 10-11 августа. Редакция HandMade39.ru и...

Администратор

18.08.2017
Лайк
комментариев
732 просмотров

Гуляш из осьминога

Что и как ели советские отцы-переселенцы, как в Калининграде приучали трудящихся есть рыбу и почему проверяющие в пух и прах раскритиковали оркестр кафе «Молодёжное». Калининградский журналист и писатель Александр Адерихин...

Администратор

15.08.2017
Лайк
комментариев
698 просмотров

Как приготовить дома тушёных виноградных улиток с персиками

Время: 120 min
Виноградная улитка широко распространена в Европе, её употребляют в пищу с незапамятных времён. Мясо этого моллюска – ценный белковый продукт, богатый витаминами. Кроме того, считается, что это природный афродизиак. Для...

Малиновская Юлия

08.08.2017
Лайк 18
12 комментариев
29 211 просмотров