Калининград

Кулинарные рецепты, интересные факты о Калининграде и Кёнигсберге гастрономическом. Статьи-рекомендации для гостей города и местных жителей, интересующихся историей края.

Кёнигсбергские клопсы

Время: 90 min

Блюда из мяса

Немецкая

Хотите понять, что такое кёнигсбергская кухня? Обязательно попробуйте клопсы! Это вкусно и звучит весьма интригующе! Источник

Чепикова Елена

05.06.2017

Лайк 2

комментариев

1 482 просмотров

Строганина из рыбы по-калининградски

Время: 10 min

Блюда с рыбой

Русская

В Калининграде обычно для строганины выбирают пеламиду, скумбрию, иногда ставриду. В классическом рецепте рекомендуется брать рыбу семейства сиговых. Что понадобится: полотенце; острый нож. Источник

Чепикова Елена

05.06.2017

Лайк 6

комментариев

12 519 просмотров

Каждый регион имеет свой кулинарный, если хотите, гастрономический аромат. К примеру, Бавария пахнет жареными колбасками и тушеной капустой. Или возьмем, например, побережье Адриатического моря где-нибудь в Будве или Дубровнике. Выйдешь...

Администратор

31.05.2017

Лайк

2 комментария

445 просмотров