Ингредиент: Сыр пармезан

Итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания.

Сырно-чесночный обезьяний хлеб

Время готовки: 110 min

Хлеб

Американская

«Обезьяний хлеб» иногда называют ещё «африканским пирогом». Почему? Никто точно не знает. Может быть, причина в невероятном калейдоскопе вкусов и запахов, переплетающихся и дополняющих друг друга. Выпечка получается очень вкусной.

Администратор

24.11.2018

Лайк 1

комментариев

600 просмотров

Минестроне

Время готовки: 210 min

Супы

Итальянская

Для приготовления итальянского супа минестроне нужен домашний куриный бульон, бобовые, много овощей и ароматных трав. Итальянцы считают, что чем больше в минестроне разнообразных овощей, тем лучше. Это не просто суп,...

Администратор

28.04.2018

Лайк

комментариев

403 просмотров

Стромболи – пицца-рулет

Время готовки: 100 min

Пироги и рулеты

Итальянская

Стромболи – небольшой вулканический остров к северу от Сицилии. Вулкан действующий, что и дало название интересному блюду. Пицца закручивается в рулет, сверху которого делаются разрезы. В процессе приготовления начинка внутри...

Администратор

20.03.2018

Лайк

комментариев

630 просмотров

Сырное суфле

Время готовки: 50 min

Булочки и пончики

Французская

Сыр – неотъемлемая составляющая кулинарной Франции. Иначе и быть не может – более 200 сортов сыра обязывают! Сырное суфле поможет разнообразить привычную трапезу, это и лёгкий завтрак, и оригинальный перекус...

Администратор

06.03.2018

Лайк

комментариев

526 просмотров

Паста Пенне, фаршированная сырно-творожной массой

Время готовки: 70 min

Блюда из теста

Итальянская

Соус бешамель – классика кулинарии. Он великолепно сочетается с макаронными изделиями. Пенне Ригате (перья) – это один из самых любимых видов пасты и в Италии, и у нас, в России. Фаршированные...

Шнип Светлана

06.02.2018

Лайк 1

комментариев

356 просмотров

Запечённые баклажаны с томатно-мясной начинкой и сыром

Время готовки: 90 min

Блюда из овощей

Восточная

На Востоке баклажан называют овощем долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Это неслучайно: в баклажанах содержится большое количество калия, который благотворно влияет на работу сердца и нормализует водно-солевой обмен...