Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни

Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Салат «Тёмный бархат»

Время: 40 min

Салаты

Русская

Салат «Тёмный бархат» вкусен, красив, прост в приготовлении. Гармоничное сочетание продуктов помогает мягко нормализовать работу кишечника: свёкла, чернослив и курага оказывают слабительное действие, а рис, напротив, закрепляет.

Чепикова Елена

28.01.2020

комментариев

536 просмотров

Ягодная пастила из замороженных ягод

Время: 240 min

Зефир и пастила

Русская

Ягодная пастила – это вкусные и полезные «конфетки», которые больше всего оценят мамы, у чьих деток аллергия.

Мальченко Юлия

27.01.2020

комментариев

25 968 просмотров

Торт «Полосатый рейс» из печенья с творожным кремом

Время: 720 min

Торты

Русская

Торт из печенья – находка для тех, кому некогда возиться с выпеканием коржей или просто не хочется этим заниматься. «Полосатый рейс» получается мягким, нежным, в меру сладким, без жирного крема.

Чепикова Елена

27.01.2020

комментариев

4 537 просмотров

Большая пицца из сушек

Время: 45 min

Пироги и рулеты

Русская

Большая пицца из сушек – блюдо из разряда «суп из топора». «Набор старого холостяка» можно превратить во вкусное блюдо.

Чепикова Елена

21.01.2020

комментариев

5 824 просмотров

Медовик с заварным кремом и вишнёво-черничной начинкой

Время: 420 min

Торты

Русская

Медовик с заварным кремом и вишнёво-черничной начинкой напомнит вам об ароматном лете, даже если за окном мороз.

Венгель Татьяна

14.01.2020

3 комментария

5 253 просмотров

Майонез постный на жидкости от консервированного горошка

Время: 15 min

Соусы

Русская

Постный майонез на рассоле от зелёного горошка – пример рационального использования продуктов.

Венгель Татьяна

10.01.2020

комментариев

2 160 просмотров

Суп с куриными сердечками и блинными рулетиками

Время: 90 min

Супы

Русская

Суп с куриными сердечками и блинными рулетиками лёгкий, но не пустой. Душевный вариант овощного первого блюда с субпродуктами.

Шнип Светлана

17.12.2019

комментариев

742 просмотров

Селёдочный чизкейк

Время: 300 min

Салаты

Русская

Селёдочный чизкейк – это новый вариант известного салата «Сельдь под шубой».

Шнип Светлана

12.12.2019

комментариев

7 438 просмотров

Слоёный салат на год Крысы

Время: 60 min

Салаты

Русская

Слоёный салат на год Крысы имеет все шансы стать хитом. Судите сами: удачное сочетание ингредиентов, эффектный внешний вид.

Шнип Светлана

04.12.2019

комментариев

1 815 просмотров

Идеальное заварное тесто для пельменей и вареников

Время: 80 min

Паста и блюда из теста

Русская

Идеальное тесто для пельменей и вареников – мечта многих хозяек.

Венгель Татьяна

02.12.2019

комментариев

2 301 просмотров

Блинчики с творогом, запечённые в сметане

Время: 60 min

Блины, оладьи, сырники

Русская

Блинчики с творогом, запечённые в сметане – вкусный вариант ужина. И традиционно, и вкусно, и сытно, и при этом не тяжело.

Шнип Светлана

29.11.2019

комментариев

1 624 просмотров

Домашний тульский пряник

Время: 60 min

Печенье и пряники

Русская

Домашний тульский пряник – это традиционная русская выпечка к чаю.

Венгель Татьяна

28.11.2019

комментариев

1 054 просмотров