Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Яблочное суфле-зефир на агаре

Время: 720 min
Яблочное суфле-зефир на агаре – это не только вкусный самостоятельный десерт, но и вариант прослойки для торта. Нежная воздушная масса очень приятна на вкус. Изначально я решила научиться готовить качественный...

Шнип Светлана

02.12.2020
Лайк 3
комментариев
2 174 просмотров

Печёночные кексы с овощной начинкой и сырной шапочкой

Время: 70 min
Печёночные кексы с овощной начинкой и сырной шапочкой – вкусная и интересная закуска на праздничный стол. Нежная консистенция «печёночного теста» хорошо сочетается с обжаренными морковью и луком. Воздушная сырная шапочка...

Быкова Татьяна

29.11.2020
Лайк 2
комментариев
1 257 просмотров

3D пряник «Бычок»

Время: 180 min
3D пряник «Бычок» – это объёмный пряник ручной работы из имбирного теста. Козули – так называли на Руси фигурки из теста. Испеките имбирные козули XXI века, сделайте их в виде...

Шнип Светлана

26.11.2020
Лайк 2
комментариев
1 855 просмотров

Слоёный салат с копчёной курицей и грибами

Время: 40 min
Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и корейской морковью – удачный вариант сытного салата на праздничный стол. Блюдо основательное, «мужское», хорошо подойдёт как закуска к крепким спиртным напиткам. Впрочем, если...

Быкова Татьяна

25.11.2020
Лайк 4
комментариев
8 817 просмотров

Медовик на сковороде со сметанным кремом

Время: 300 min
Медовик на сковороде – рецепт, который выручит, если у вас нет духовки. Процесс приготовления несложен и достаточно быстр. Замес теста и жарка коржей займут у вас 40 минут. Обратите внимание...

Быкова Татьяна

15.11.2020
Лайк 2
комментариев
2 638 просмотров

Салат «Бычок» на Новый год 2021

Время: 60 min
Салат «Бычок», несомненно, украсит праздничный стол. Блюдо получается сытным: куриные желудочки, шампиньоны, яйца, овощи. Если вы хотите немного уменьшить калорийность салата, используйте маложирную сметану вместо майонеза. 2021 год по восточному...

Шнип Светлана

13.11.2020
Лайк 9
комментариев
10 602 просмотров

Рыба в медово-чесночном соусе

Время: 60 min
Рыба в медово-чесночном соусе, запечённая в духовке – отличный вариант и для повседневного ужина, и для приёма гостей. В рецепте используется сиг, но можно брать и другую рыбу. Красная рыба...

Быкова Татьяна

08.11.2020
Лайк 3
комментариев
2 019 просмотров

Блинный торт «Монастырская изба» с вишнями и сливочно-творожным кремом

Время: 120 min
Блинный торт «Монастырская изба» – беспроигрышный вариант подачи блинов. Во-первых, блины не простые, а шоколадные. Во-вторых, внутри каждой блинной трубочки вишни, проваренные в сиропе. В-третьих, всё это сдобрено нежнейшим сливочно-творожным...

Быкова Татьяна

07.11.2020
Лайк 2
комментариев
3 541 просмотров

Яблочный рулет на сгущённом молоке

Время: 60 min
Яблочный рулет на сгущённом молоке получается мягким, очень приятным. Тесто идеально сочетается с начинкой. Рулет можно украсить яблочными «розочками», и такая выпечка будет достойно выглядеть на праздничном столе. Рулеты –...

Быкова Татьяна

03.11.2020
Лайк 2
комментариев
1 480 просмотров

Творожные пончики «Абрикосы» с орехами

Время: 30 min
Творожные пончики «Абрикосы» с орехами готовили ещё наши бабушки. Выпечка из творога традиционна для русской кухни. Чем хорош рецепт? Доступные ингредиенты, просто и быстро. И так вкусно! Такие «абрикосы» и...

Шнип Светлана

26.10.2020
Лайк 5
комментариев
2 679 просмотров

Салат «Шахтёрский» с солёными огурцами

Время: 60 min
Салат «Шахтёрский» с солёными огурцами особенно понравится мужчинам. Ингредиенты салата – продукты из классического набора закусок к спиртным напиткам. Солёный (или маринованный) огурец, отварное мясо, лук, чеснок хорошо сочетаются между...

Быкова Татьяна

20.10.2020
Лайк 16
комментариев
40 603 просмотров

Нежное печенье «Бантики» на йогурте

Время: 40 min
Нежное печенье «Бантики» на йогурте, несомненно, привлечёт внимание своим внешним видом. Эффектная форма печенья достигается просто: несколько разрезов, несколько защипов – бантик готов! Даже начинающая хозяйка сможет сделать такую красоту....

Венгель Татьяна

06.10.2020
Лайк 5
комментариев
3 047 просмотров