Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Восточная

Кухня: Восточная

Рецепты восточной кухни
Восточная кухня — общий термин для кухни народов Востока, Азии, Индии и Балканского полуострова, ядром которой может являться китайская, японская, кочевая или средневековая тюрко-исламская кухня.

Пикантные люля-кебабы из курицы с сыром

Время: 40 min
Люля-кебаб – мясное блюдо восточной кухни. Традиционные люля-кебабы готовят из рубленой баранины, хлеб и яйца не добавляются. Фарш хорошо вымешивают, чтобы он стал вязким и плотным. Продолговатые «котлеты» нанизывают на...

Чепикова Елена

05.09.2018
Лайк
комментариев
2 342 просмотров

Пикантное мясо с айвой и вялеными сливами

Время: 170 min
Приправы, специи, соусы – всё это может каждый раз делать блюдо неповторимым. Свинина. Можно отварить – скучновато немного. Пожарить – традиционно, поднадоело. Запечь – тоже приелось. А если мясо нашпиговать...

Шнип Светлана

25.08.2018
Лайк 6
комментариев
1 169 просмотров

Сладкие полумесяцы с миндалём

Время: 840 min
Этот рецепт нам в дом привез очень хороший человек из Ферганы, и уже 50 лет у нас дома эта выпечка одна из любимых. Очень вкусные слойки, вместо миндаля можно использовать...

Литвинова-Пушкина Нелля

16.07.2018
Лайк 9
комментариев
947 просмотров

Имбирные куриные крылья в «Кока-коле»

Время: 25 min
Для восточной кухни вообще и для китайской в частности характерны сочетания мяса животных, птицы и сладких ингредиентов. Также традиционно использование соевого соуса, имбиря, острого перца. «Кока-кола» – сладкая газировка –...

Шнип Светлана

10.07.2018
Лайк 2
комментариев
1 258 просмотров

Пахлава с кокосовой начинкой

Время: 120 min
Пахлава с кокосовой стружкой – пример того, как кулинария способствует взаимопроникновению культур. В Армении, где традиционно делают пахлаву, не растут кокосы. Но восточные сладости – это волшебный мир удовольствия, а...

Литвинова-Пушкина Нелля

06.07.2018
Лайк 12
комментариев
3 523 просмотров

Пахлава медовая с орехами и изюмом

Время: 180 min
Пахлава (баклава) – восточная сладость из теста и сладкой ореховой прослойки, известная с XV века. В разных странах существуют варианты рецепта пахлавы, но неизменным остаётся удивительный вкус, который невозможно не...

Литвинова-Пушкина Нелля

04.07.2018
Лайк 25
2 комментария
15 109 просмотров

Звёздочки из слоёного теста с безе, изюмом и грецкими орехами

Время: 360 min
Красивое оформление выпечки – это важная составляющая. Даже самые вкусные пирожные или булочки не вызовут аппетита, если внешний вид изделия непривлекателен. Есть несложные «секреты», которые помогут любой, даже начинающей хозяйке...

Литвинова-Пушкина Нелля

01.07.2018
Лайк 11
комментариев
1 127 просмотров

Слойки со сгущёнкой и безе из домашнего слоёного теста

Время: 120 min
Хочу поделиться рецептом узбекской кухни, в которой кондитерские и хлебобулочные изделия представлены весьма разнообразно. Начинка для слойки может быть разной: варёная сгущёнка, взбитые яичные белки, шоколадная паста. Слоёное тесто можно...

Литвинова-Пушкина Нелля

28.06.2018
Лайк 15
комментариев
1 668 просмотров

Турецкие симиты с начинкой

Время: 130 min
Традиционные турецкие симиты – это бублики, посыпанные кунжутом. Также их пекут в Греции, Болгарии, Сербии, других странах Балканского полуострова. Конечно, в разных регионах рецептура приготовления симитов отличается, оказывается, бывают они...

Шнип Светлана

27.06.2018
Лайк 4
комментариев
1 748 просмотров

Нутовый торт

Время: 60 min
Вкусный шоколадный торт можно приготовить без муки и без масла: вместо них подойдет отварной турецкий горох нут. В остальном рецепт вполне обычный: взбитые до пышности яйца, сахар, разрыхлитель, какао-порошок, апельсиновый...

Администратор

07.03.2018
Лайк 8
комментариев
4 896 просмотров

Хрустящая курица в апельсиновой глазури

Время: 30 min
Хрустящая курочка в апельсиновой глазури – это популярное блюдо на вынос в китайских ресторанах и фастфудах, но его легко приготовить и в домашних условиях. В глазурь по желанию можно добавить...

Администратор

08.02.2018
Лайк 3
комментариев
4 854 просмотров