Осень

комментариев

229 просмотров

Грушевый рикотник – пирог-перевёртыш с рикоттой и карамелизованными грушами

Время готовки: 80 min

Пироги и рулеты

Итальянская

Грушевый рикотник – пирог-перевёртыш с рикоттой и карамелизованными грушами – очень интересный рецепт итальянской кухни. Пирог получается нежный, сочный и красивый. Сладкие груши идеально подходят к тесту с рикоттой. Каждый...

Быкова Татьяна

28.09.2020

Лайк 5

комментариев

407 просмотров

Томатно-сливовый соус с базиликом

Время готовки: 60 min

Соусы

Кавказская

Томатно-сливовый соус с базиликом получается очень вкусный и ароматный. Это универсальная добавка к мясным и рыбным блюдам, к пасте. Рецепт кавказской кухни. Соус хорош и в том случае, если просто...

Шнип Светлана

04.09.2020

комментариев

358 просмотров

Морковно-яблочный манник с творогом

Время готовки: 80 min

Пироги и рулеты

Европейская

Морковно-яблочный манник с творогом – выпечка повседневная, без изысков, но при этом очень приятная, по-настоящему домашняя. Я делала пирог с дочкой, поэтому на фотографиях иногда мелькают то детская рука, то...

Чепикова Елена

25.06.2020

комментариев

264 просмотров

Квашеная капуста с яблоками

Время готовки: 3 дня

Маринование

Русская

Квашеная капуста с яблоками – классика русской кухни. И готовить просто, и ингредиенты простые, а какой шикарный результат!

Шнип Светлана

28.10.2019

комментариев

575 просмотров

Сдобные булочки «Листочки» с тыквенно-яблочной начинкой

Время готовки: 180 min

Булочки и пончики

Русская

Сдобные булочки «Листочки» с тыквенно-яблочной начинкой получаются очень эффектными.

Венгель Татьяна

23.10.2019

Лайк 21

комментариев

1 000 просмотров

Манты с тыквой и бараниной

Время готовки: 120 min

Блюда из теста

Восточная

Манты с тыквой и бараниной – шикарный вариант вкусного осеннего блюда.

Зоркина Анжелика

04.10.2019

комментариев

369 просмотров

Печёночный паштет с белыми грибами, запечённый в слоёном тесте

Время готовки: 120 min

Закуски

Французская

Паштет из печени и белых грибов, запечённый в слоёном тесте, влюбит в себя всю семью. Французы знают толк в паштетах!

Зоркина Анжелика

18.09.2019

Лайк

комментариев

350 просмотров

Многослойный салат с маринованными патиссонами и курицей

Время готовки: 90 min

Салаты

Европейская

Салат с патиссонами и курицей – это очень сытное блюдо, которое вполне может составить полноценный приём пищи, например, ужин.

Шнип Светлана

17.09.2019

Лайк 3

комментариев

944 просмотров

Виноградный кисель на крахмале

Время готовки: 45 min

Безалкогольные напитки

Русская

Кисель из винограда на крахмале – напиток исконно русский, вкусный, полезный, ароматный.

Шнип Светлана

16.09.2019

Лайк 5

1 комментариев

1 628 просмотров

Спагетти из кабачков в банках

Время готовки: 40 min

Маринование

Европейская

Лапша (спагетти) из кабачков на зиму – удачный вариант закуски из маринованных овощей.

Шнип Светлана

13.09.2019

Лайк 3

комментариев

719 просмотров

Баклажановый суп на курином бульоне

Время готовки: 120 min

Супы

Европейская

Суп из баклажанов получается сытным и очень вкусным. Не отказывайте себе в удовольствии отведать аппетитное и полезное первое блюдо.

Шнип Светлана

03.09.2019

комментариев

841 просмотров

Как вкусно пожарить лисички

Время готовки: 30 min

Вторые блюда

Европейская

Вкусные жареные лисички – это настоящее гастрономическое наслаждение!

Зоркина Анжелика

26.07.2019

Лайк

комментариев

2 684 просмотров

Закусочный торт из тыквы

Время готовки: 30 min

Закуски

Русская

Закусочный торт из тыквы – нечастый гость на нашем столе. А зря! Тыква – полезнейший продукт, богатый витаминами, минералами и аминокислотами.

Шнип Светлана

20.02.2019

комментариев

1 279 просмотров

Согревающий чай с апельсином, корицей и ромом

Время готовки: 10 min

Алкогольные напитки

Европейская

Согревающий чай со специями и ромом поможет, если вы озябли промозглой осенью или суровой зимой.

Чепикова Елена

12.12.2018

2 комментария

377 просмотров

Огурцовый салат «Призрак» с редькой и пекинской капустой

Время готовки: 20 min

Салаты

Русская

Салат с белой редькой (дайконом), огурцом, пекинской капустой и сыром – прекрасный вариант освежающего зимнего салата.

Шнип Светлана

03.12.2018

комментариев

1 000 просмотров

Арбузные чипсы

Время готовки: 720 min

Конфеты

Русская

Арбузные чипсы – это продукт, готовый к употреблению. Сушёный арбуз можно предложить в качестве десерта, все наверняка заинтересуются такой диковиной.

Шнип Светлана

29.11.2018

комментариев

4 114 просмотров

Как вкусно убить депрессию?

Правильное питание

Что-то ничего вокруг не радует, всё раздражает, и «заесть» грусть не получается. Может быть, не то едим?

Чепикова Елена

22.11.2018

Лайк

комментариев

828 просмотров

10 ноября – Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато

Кулинарные праздники

Все выходные ноября (начиная со второй субботы месяца) в маленьком итальянском городе Сан-Миниато проходит Фестиваль (ярмарка) белых трюфелей. Что это за диковина такая – белый трюфель – и с чем...

Администратор

07.11.2018

Лайк

комментариев

206 просмотров

Ажурные картофельные булочки с яблочным пюре

Время готовки: 45 min

Булочки и пончики

Русская

Картофельно-яблочные булочки понравятся любителям несладкой выпечки. Эти кружевные пампушечки по вкусу напоминают запечённое картофельное пюре, но не обыкновенное, а с фруктовым вкусом.

Чепикова Елена

07.11.2018

Лайк

комментариев

579 просмотров

Булочки «Тыквенный синнабон» со сливочной глазурью

Время готовки: 240 min

Булочки и пончики

Американская

Булочки «Тыквенный синнабон» со сливочной глазурью – нежнейшее тесто, сливочная глазурь, сладковатая тыквенная нота – это очень вкусно!

Шнип Светлана

02.11.2018

комментариев

702 просмотров

Если завтра Хеллоуин: экспресс-рецепты для вечеринки

Секреты кулинарии

Через несколько дней (а может быть, и уже завтра!) Хэллоуин. Вы не особо и день этот отмечаете. Или вообще никогда не праздновали. И что это вообще за день такой? Хеллоуин...

Чепикова Елена

30.10.2018

Лайк

комментариев

354 просмотров

Кабачковые корзинки с куриной начинкой

Время готовки: 60 min

Блюда из овощей

Русская

Кабачковые корзинки с куриной начинкой – отличный вариант для тех, кто любит кабачки, но немного устал от однообразия.

Шнип Светлана

29.10.2018

3 комментария

375 просмотров

Как сделать Джек-фонарь из тыквы

Секреты кулинарии

Классическим атрибутом Хэллоуина является Джек-фонарь – светильник, вырезанный из тыквы. Ежегодно 31 октября в канун Дня всех святых во многих англоязычных странах люди на один день, а точнее, на один...

Чепикова Елена

21.10.2018

Лайк

комментариев

1 068 просмотров

Блинчики из кабачков

Время готовки: 60 min

Блины и оладьи

Русская

Кружевные блинчики из кабачков стоят того, чтобы их пожарить! Не маленькие оладьи, а полноценные блины, с дырочками.

Шнип Светлана

19.10.2018

комментариев

514 просмотров

19-28 октября – фестиваль «Еврошоколад» в Перудже

Кулинарные праздники

Крупнейший шоколадный фестиваль Европы ежегодно проводится в итальянском городе Перуджа (Умбрия, Италия). Место выбрано не случайно. Идейный вдохновитель и организатор «Еврошоколада» — Эудженио Гуардуччи, директор компании «Perugina», которая считается главным...

Администратор

19.10.2018

Лайк

комментариев

328 просмотров

Пирожки в форме листьев с капустной начинкой

Время готовки: 300 min

Пироги и рулеты

Русская

Пирожки-листики привлекут всеобщее внимание – такая красивая формовка теста превращает пирожки в произведение кулинарного искусства.

Шнип Светлана

18.10.2018

Лайк 7

комментариев

6 321 просмотров

Салат с фасолью «Золото осени»

Время готовки: 15 min

Салаты

Русская

Салат «Золото осени» – экспресс-вариант для тех, кто очень проголодался и не может ждать! Салат можно приготовить за считанные минуты, при этом он очень сытный. Вместо домашних сухариков можно использовать...

Чепикова Елена

11.10.2018

комментариев

404 просмотров

Тыквенное печенье «Паутинка»

Время готовки: 120 min

Печенье

Американская

Тыквенное печенье «Паутинка» – беспроигрышный вариант выпечки на Хеллоуин. Ежегодно 31 октября, в канун Дня всех святых, в англоязычных странах отмечают этот жутковатый, на первый взгляд, праздник. Мертвецы, мумии, скелеты,...

Луговая Екатерина

02.10.2018

комментариев

617 просмотров

Мягкое тыквенное печенье

Время готовки: 60 min

Печенье

Европейская

Тыквенное печенье просто не могло не появиться в кухнях многих стран мира. Судите сами: тыквы культивируют в Азии, Европе, Америке (Северной и Южной), Австралии. Это растение – кладезь полезных веществ,...

Чепикова Елена

17.09.2018

комментариев

340 просмотров

Классическая картофельная запеканка с фаршем

Время готовки: 85 min

Блюда из овощей

Русская

Классическая картофельная запеканка с мясным фаршем знакома всем с детства. Но часто ли вы готовите её? Подчас традиционные русские блюда долго не появляются на столе: кажется, что они сложны, потребуют...

Ромашова Юлия

13.09.2018

Лайк 3

комментариев

270 просмотров

Баклажаны в томате на зиму

Время готовки: 160 min

Маринование

Европейская

Баклажаны, как и другие овощи, активно используют в восточноевропейской кухне, в частности, в болгарской. Многокомпонентные овощные блюда, салаты, заготовки пользуются неизменной популярностью. Как здорово открыть поздней осенью или зимой яркую...

Луговая Екатерина

12.09.2018