Ингредиент: Лук репчатый

Рубленые куриные котлеты с тыквой

Время: 90 min

Блюда из птицы

Европейская

Осенью хочется максимально использовать сезонные овощи в кулинарии. Несомненно, популярнейший осенний плод – тыква. Она отлично сочетается с мясом, придавая ему мягкость и интересный вкус. Приготовьте куриные котлетки с тыквой...

Шнип Светлана

26.10.2017

Лайк 1

комментариев

1 543 просмотров

Винегрет с сельдью

Время: 50 min

Салаты

Русская

Винегрет, несмотря на своё французское название, – традиционный русский салат. В 1792 году в «Подробном поваренном словаре» упоминается «Винегрет из сельдей и анчоусов». Далее рецепт развивался, появлялись варианты, добавлялись нюансы...

Чепикова Елена

23.10.2017

Лайк 4

комментариев

1 305 просмотров

Венгерский яичный паштет с грецкими орехами и маслятами

Время: 120 min

Закуски

Европейская

Венгерский яичный паштет с грецкими орехами и маслятами можно смело делать частью шоу-программы за праздничным столом.

Малиновская Юлия

20.10.2017

Лайк 3

комментариев

1 161 просмотров

Классический суп с фрикадельками

Время: 25 min

Супы

Европейская

Суп с фрикадельками входит в базовый кулинарный список, освоив который, любая хозяйка сможет создавать свои оригинальные рецепты и радовать домочадцев вкусными и – что немаловажно! – полезными блюдами.

Администратор

17.10.2017

Лайк 4

комментариев

6 140 просмотров

Лобио по-грузински

Время: 240 min

Блюда из овощей и грибов

Кавказская

Лобио – известное блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского лобио (ლობიო) – это фасоль.

Малиновская Юлия

17.10.2017

Лайк 2

комментариев

3 011 просмотров

Рулет из свиной рульки с курицей и морковью

Время: 240 min

Блюда из мяса

Немецкая

Рулька – часть свиного окорока. Немецкая кухня славится сытными мясными блюдами. Однако вкусно поесть любят не только в Германии. Фаршированная рулька с куриным филе и морковью хороша и в тёплом...

Шнип Светлана

16.10.2017

Лайк 9

комментариев

8 593 просмотров

Хинкали

Время: 40 min

Паста и блюда из теста

Кавказская

Предлагаемый рецепт хинкали (груз. ხინკალი) – это европеизированный вариант. Настоящие кавказские кулинары наверняка увидят отличия: в классическом рецепте тесто обязательно должно быть слоёным (в идеале около 20 слоёв). В фарш...

Администратор

13.10.2017

Лайк 3

комментариев

1 986 просмотров

Макароны, фаршированные мясом, под овощами и сыром

Время: 90 min

Паста и блюда из теста

Итальянская

В итальянской кухне для фаршировки обычно используют каннеллони (широкие трубочки) и конкильони (огромные ракушки). А если нет под рукой такой пасты, а фаршированных макарон очень хочется?! Для настоящего кулинара преград...

Шнип Светлана

12.10.2017

Лайк 4

комментариев

2 173 просмотров

Пирог с мясом «Хризантема»

Время: 120 min

Пироги и рулеты

Русская

Сегодня рассмотрим рецепт интересного и симпатичного мясного пирога «Хризантема». Мягкое, «воздушное» дрожжевое тесто в сочетании с фаршем и сыром образует аппетитное и очень сытное блюдо — достаточно дополнить такой пирог...

Администратор

11.10.2017

Лайк 4

комментариев

4 922 просмотров

Розочки из курицы

Время: 90

Блюда из птицы

Русская

Розочки из курицы на шпажках – это очень красивое блюдо, для приготовления которого не нужны особые кулинарные таланты. Эти «цветочки» получатся даже у начинающей хозяйки. Выглядит блюдо очень эффектно, отличный...

Шнип Светлана

09.10.2017

Лайк 4

комментариев

2 652 просмотров

Пирог «Бабусин» с грибами и пшеном

Время: 90 min

Пироги и рулеты

Украинcкая

Пироги с начинкой – это классика украинской кухни. Комбинированная начинка из грибов, сладкого перца и пшена делает блюдо сытным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Что...