Соте из кабачков «Минимум масла»

Рецепт диетического варианта приготовления овощей
Вкл. режим чтения
0 0
Соте из кабачков «Минимум масла»

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Кабачок  — 1 кг молодые
Морковь  — 1 шт.
Лук репчатый  — 1 шт.
Масло оливковое  — 2 ст. л.
Перец болгарский  — 1 шт. сладкий, средний
Лук репчатый  — 4 шт.
Томатная паста  — 2 ст. л.
Петрушка  — 1 пучок
Соль  — по вкусу
Перец молотый  — по вкусу

Нежные молодые кабачки, сочная морковка, ароматный лук, яркий болгарский перец и совсем немного оливкового масла. Вкусное и полезное овощное блюдо.

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Диетическое соте из овощей в первую очередь заинтересует тех, у кого периодически возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. А вкусных овощей-то хочется! Гастрит и его «друзья» – это не повод отказываться от кулинарного разнообразия. Всегда можно найти вкусный и здоровый рецепт!

Соте из кабачков «Минимум масла» готовится с помощью тушения без обжаривания.

Что понадобится:

  • тёрка;
  • сотейник или казан.

Этапы готовки

1
Готово

Овощи вымыть, почистить, мелко порезать.

2
Готово

Морковь нашинковать на тёрке.

3
Готово

В казан налить масло, всыпать все овощи.

Тушить на медленном огне до готовности.

4
Готово
10 мин

Добавить томатную пасту, соль, перец – тушить ещё 5-10 мин.

5
Готово

Добавить мелкопорезанную петрушку.

Приятного аппетита!

Малиновская Юлия

Я родилась и живу в городе Краматорске. C детства люблю всё сладенькое! Тортики, пироженки, витражные пряники и прочие вкусняшки - моя слабость! На кондитера я не училась, все навыки, которые я приобрела, - это моё любопытство и тяга к знаниям. У меня двое деток и муж, они тоже сластёны. Особенно детки радуются моим витражным пряникам и считают их волшебными, так как само сочетание пряника и леденца, ещё и красиво оформленное, не оставит равнодушным никого!

Домашний уксус с травами – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Уксус пряный с базиликом
следующий
Украинские пампушки с чесноком
Домашний уксус с травами – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Уксус пряный с базиликом
следующий
Украинские пампушки с чесноком
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments
X