Ингредиент: Масло оливковое

Маринованные яйца с анчоусами по-итальянски

Время: 30 min

Закуски

Итальянская

Изначально куриные и перепелиные яйца мариновали для того, чтобы дольше их сохранить. Однако со временем это блюдо стало популярной закуской во многих мировых кухнях. Рецепты маринадов разные: в Британии яйца...

Малиновская Юлия

14.05.2018

Лайк 4

комментариев

2 095 просмотров

Минестроне

Время: 210 min

Супы

Итальянская

Для приготовления итальянского супа минестроне нужен домашний куриный бульон, бобовые, много овощей и ароматных трав. Итальянцы считают, что чем больше в минестроне разнообразных овощей, тем лучше. Это не просто суп,...

Администратор

28.04.2018

Лайк

комментариев

1 232 просмотров

Кростини с печенью

Время: 35 min

Закуски

Итальянская

Кростини – традиционная итальянская закуска, маленькие кусочки поджаренного хлеба с различными начинками. Главное условие: ломтик хлеба обязательно должен хрустеть, поэтому «верхушку» (овощи, сыр, мясо, рыбу, фрукты) кладут непосредственно перед подачей...

Администратор

16.04.2018

Лайк

комментариев

689 просмотров

Сырный хлеб с беконом

Время: 50 min

Хлеб

Европейская

Если вы давно хотели сами испечь хлеб, но пока не подружились с дрожжами, то этот рецепт – ваша история. Тесто замешивается за минуты, не надо ничего ждать, поставил в духовку,...

Чепикова Елена

10.04.2018

Лайк

комментариев

1 311 просмотров

Мини-поркетта

Время: 110 min

Блюда из мяса

Итальянская

Поркетта – классическое итальянское блюдо. Это рулет из свинины со специями, запечённый в духовке. Непременное условие – хрустящая корочка. Поркетта вкусна и в холодном, и в горячем виде. Универсального рецепта...

Администратор

04.04.2018

Лайк 2

комментариев

1 282 просмотров

Лосось в горшочках

Время: 270 min

Блюда с рыбой

Европейская

Лосось в горшочках, приготовленный по этому рецепту, – это и отличная закуска для пикника, и оригинальный вариант холодного второго блюда. Очень удобно: каждая порция в своей, плотно закрытой баночке, несомненно,...

Администратор

28.03.2018

Лайк 1

комментариев

1 087 просмотров

Салат «Мотивы чоризо»

Время: 15 min

Салаты

Испанская

Чоризо – это сырокопчёная пикантная колбаса родом из Испании. Чоризо и блюда с ней популярны также в Португалии и странах Латинской Америки. Я предлагаю вариант распространённого салата с чоризо, помидорами...

Чепикова Елена

21.03.2018

Лайк 2

комментариев

1 407 просмотров

Стромболи – пицца-рулет

Время: 100 min

Пироги и рулеты

Итальянская

Стромболи – небольшой вулканический остров к северу от Сицилии. Вулкан действующий, что и дало название интересному блюду. Пицца закручивается в рулет, сверху которого делаются разрезы. В процессе приготовления начинка внутри...

Администратор

20.03.2018

Лайк

комментариев

1 543 просмотров

Говядина по-бургундски

Время: 120 min

Блюда из мяса

Французская

Французская кухня отличается изысканностью и разнообразием. Каждая провинция Франции подарила миру удивительно вкусные рецепты, которые пользуются популярностью во всём мире. Мясо по-бургундски – блюдо непростое в приготовлении. Вам предлагается несколько...

Администратор

07.03.2018

Лайк 10

комментариев

18 559 просмотров

Нутовый торт

Время: 60 min

Торты

Восточная

Вкусный шоколадный торт можно приготовить без муки и без масла: вместо них подойдет отварной турецкий горох нут. В остальном рецепт вполне обычный: взбитые до пышности яйца, сахар, разрыхлитель, какао-порошок, апельсиновый...

Администратор

07.03.2018

Лайк 8

комментариев

5 033 просмотров

Закуска из сельди «Клубничка»

Время: 70 min

Закуски

Русская

Закуска из сельди «Клубничка» очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно её попробовать. Она подойдёт ко многим праздникам, например, ко Дню святого Валентина 14 февраля, к 8 Марта.