Бисквитный лимонно-маковый кекс – вариант классического «фунтового кекса» (pfundkuchen). Почему кекс назывался «фунтовым»? Ответ прост: на 500 г муки брали 500 г масла, 500 г сахара и 500 г яиц...
Куриное филе – самый обычный продукт, который каждая хозяйка готовила не раз. Как пожарить мясо с куриной грудки так, чтобы оно было и вкусным, и сочным? Ведь именно за это...
Сангрия кампари – освежающий коктейль с цитрусовым ароматом. Напиток выглядит очень ярким, жизнерадостным, красивым. Коктейль уместен в любое время суток, вы можете подавать сангрию по этому рецепту на поздний завтрак,...
Тыквенный чизкейк можно приготовить по-разному. Предлагаю рецепт нежнейшего десерта из тыквы, в котором нет специфического тыквенного вкуса, нет приторности. Секрет в лимонной цедре – она дарит блюду изысканность, и даже...
Коктейль из бурбона и шалфея динамично сочетает бурбон, свежевыжатый лимонный сок и простой сироп с шалфеем. Напиток получается одновременно освежающим, ароматным и мягким. Добавление шалфея в классический сахарный сироп создаёт оригинальный...
Фруктовый лёд из крыжовника – лакомство для тех, кто любит десерты с кислинкой. Сама ягода может быть как кислой, так и достаточно сладкой в зависимости от сорта и степени спелости....
Ежевичный коктейль с бурбоном освежит вас в жаркий день. Он не только фруктовый и вкусный, но и простой в приготовлении. Мне нравятся рецепты коктейлей, в которых всего из нескольких ингредиентов...
Шницель – это тонкий кусок мяса (обычно свинины или курицы), покрытый панировкой, который обжаривается в большом количестве масла и подаётся с ломтиком лимона. Это блюдо стало известно благодаря австрийской кухне...
Печень по-берлински – удачный рецепт приготовления популярного субпродукта. В классическом варианте так готовят говяжью печень, но куриная получается не менее вкусной. Яблоко даёт блюду дополнительную мягкость и сочность. Обжаренный лук...
Лимонно-черничный хлеб обладает ярким и свежим вкусом. Это быстрый рецепт выпечки, который позволит вам без усилий приготовить на скорую руку замечательное лакомство на завтрак или полдник. Сочетание лимона и черники...
Рассыпчатое медовое печенье «Шишки» и выглядит красиво, и на вкус чудесное. Оно просто тает во рту! Благодаря специям у выпечки волшебный аромат праздника. К запаху корицы, имбиря и мускатного ореха...
Рождественское миндальное печенье с глазурью «Ёлочки» – отличный выбор праздничной выпечки. Согласитесь, на Новогоднем столе очередь до торта доходит далеко не всегда. А печенье в форме ёлочек – это и...