Повод: Детский праздник

Вкусные, полезные и ярко оформленные пошаговые рецепты с фото для детского стола. Оригинальное оформление блюд для маленьких гурманов.

Морковно-маковое пирожное-торт

Время готовки: 100 min

Пирожные и кексы

Русская

Диетическое морковно-маковое пирожное-торт можно предложить тем, кто следит за фигурой и стремится к правильному, здоровому питанию. Это вкусная, полезная и питательная выпечка обладает нежным изысканным вкусом. Если готовить пирожное-торт с...

Луговая Екатерина

08.10.2018

Лайк

комментариев

244 просмотров

Запечённые мясные зразы с яйцом и луком

Время готовки: 80 min

Блюда из мяса

Европейская

Мясные зразы по традиционной технологии запекают в духовке. В этом несомненный плюс блюда: так котлеты с начинкой получаются менее жирные (по сравнению с жаркой), в них меньше канцерогенов. Да и...

Луговая Екатерина

01.10.2018

Лайк 2

комментариев

843 просмотров

Круглые заварные пирожные с заварным кремом

Время готовки: 120 min

Пирожные и кексы

Французская

Заварные пирожные – это «жемчужина», рождённая кондитерами Франции. Длинные пирожные называют эклерами. Маленькие круглые – профитролями. Профитроли должны быть не более 4 см в диаметре. Если ваша выпечка больше, то...

Литвинова-Пушкина Нелля

28.09.2018

Лайк 5

1 комментариев

586 просмотров

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Время готовки: 120 min

Торты

Европейская

Торт «Наполеон» можно смело считать отдельной кулинарной вселенной: столько предлагается вариантов. У каждой второй хозяйки есть свой, «фирменный», «самый вкусный», «мамин (бабушкин)». Классический «Наполеон» готовят из слоёного теста, крем делают...

Литвинова-Пушкина Нелля

21.09.2018

Лайк 5

комментариев

1 436 просмотров

Экспресс-печенье «Минутка»

Время готовки: 60 min

Печенье

Русская

Экспресс-печенье «Минутка» – отличный рецепт для хозяек, которые ценят своё время и следят за семейным бюджетом. Вкусные и симпатичные маленькие конвертики с яблочным повидлом можно испечь всего за час. В...

Ромашова Юлия

13.09.2018

Лайк 5

комментариев

3 322 просмотров

Летний салат с крабовыми палочками

Время готовки: 20 min

Салаты

Русская

Салат с крабовыми палочками – это привычный салат и для повседневного стола, и для праздника. Есть классический рецепт, есть варианты с разными ингредиентами. Летний крабовый салат – вкусный, лёгкий –...

Шнип Светлана

16.08.2018

Лайк 4

комментариев

435 просмотров

Зразы с перепелиным яйцом и шампиньонами

Время готовки: 90 min

Блюда из мяса

Европейская

Зразы – блюдо европейской кухни. Это котлеты или мясной рулет с начинкой. Начиняют зразы грибами, овощами, варёными яйцами, даже кашей! Блюдо привлекает сочетанием простоты приготовления и эффектным видом (в разрезе)....

Шнип Светлана

07.08.2018

Лайк 2

комментариев

448 просмотров

Трубочки с ванильно-сливочным кремом

Время готовки: 360 min

Пирожные и кексы

Европейская

Трубочки из слоёного теста легко сделать в домашних условиях. Для этого рекомендуется использовать специальные металлические конусы для выпечки, а если их нет, можно самостоятельно свернуть конусы из картона или пергамента...

Литвинова-Пушкина Нелля

09.07.2018

Лайк 6

комментариев

994 просмотров

Пахлава с кокосовой начинкой

Время готовки: 120 min

Печенье

Восточная

Пахлава с кокосовой стружкой – пример того, как кулинария способствует взаимопроникновению культур. В Армении, где традиционно делают пахлаву, не растут кокосы. Но восточные сладости – это волшебный мир удовольствия, а...

Литвинова-Пушкина Нелля

06.07.2018

Лайк 10

комментариев

1 078 просмотров

Творожно-апельсиновая запеканка

Время готовки: 100 min

Пироги и рулеты

Европейская

Эта очень эффектная запеканка станет хитом детского праздника. Нежнейший вкус самой запеканки и вкусная апельсиновая заливка, которая жуётся, как конфета – от такого предложения никто не откажется. Рецепт особенно рекомендован...

Чепикова Елена

02.07.2018

Лайк 1

комментариев

415 просмотров

Сосиски, запечённые в картофельном тесте

Время готовки: 60 min

Пироги и рулеты

Русская

Булке с сосиской – знаменитой «горячей собаке» – уже более 130 лет! Понятно, что за это время появилось немало новых рецептов приготовления хот-догов. Сочетание сосиски с картофелем – классика. Сосиски,...

Чепикова Елена

22.06.2018

Лайк 1

комментариев

474 просмотров

Бананово-шоколадный крем-джем

Время готовки: 10 min

Кремы

Европейская

Этот аппетитный крем-джем можно использовать в качестве прослойки для торта или рулета, начинки для маффинов, его можно просто намазывать на белый хлеб и поедать ложкой. Если дома обнаружились бананы, которые...

Чепикова Елена

17.06.2018

Лайк 1

комментариев

273 просмотров

Клубничный дрожжевой пирог «Корзинка»

Время готовки: 180 min

Пироги и рулеты

Европейская

Современные хлебопечки освобождают хозяек от замеса теста. Умная машина сама всё сделает. Главное, помнить: для замеса теста в хлебопечке рекомендуется пользоваться кухонными весами, так как измерение ложками и стаканами не...

Шнип Светлана

14.06.2018

Лайк 3

комментариев

249 просмотров

Арахисовый пирог-сырник с карамелью и печеньем

Время готовки: 60 min

Пироги и рулеты

Украинcкая

Пирог-сырник (он же творожник) – это творожная запеканка. Однако далеко не все обрадуются, если предложить им просто скучную запеканку из творога. А вот арахисовый пирог с карамелью и печеньем наверняка...

Малиновская Юлия

09.06.2018

Лайк 2

комментариев

346 просмотров

Быстрое печенье на плавленых сырках

Время готовки: 35 min

Печенье

Русская

Продолжаем серию простых и быстрых рецептов печенья. В этом варианте песочное тесто замешивается на простейших плавленых сырках. Солить такое тесто не нужно, сахар тоже не является обязательным ингредиентом. По желанию...

Чепикова Елена

28.05.2018

Лайк 2

комментариев

307 просмотров

Вишнёвый зефир

Время готовки: 60 min

Зефир и пастила

Русская

Сделайте в домашних условиях настоящий зефир. Этот нежнейший десерт любят многие за его тонкий аромат, приятную консистенцию и фруктовый вкус. Домашний вишнёвый зефир превратит любое чаепитие в праздник. Такое лакомство...

Петренко Юлия

21.05.2018

Лайк 4

комментариев

487 просмотров

Запечённое цветное картофельное пюре

Время готовки: 50 min

Блюда из овощей

Европейская

Этот рецепт поможет сделать обычное блюдо праздничным. Дети чаще всего любят и обычное картофельное пюре, но такое оформление – интересный вариант для гостей или разборчивых малоежек. Никаких искусственных красителей, природа...

Чепикова Елена

19.05.2018

Лайк

комментариев

327 просмотров

Несладкие булочки на простокваше без яиц

Время готовки: 30 min

Булочки и пончики

Европейская

Это рецепт для несладкоежек. Не всем же и не всегда хочется крема, варенья, шоколада или просто сахара-сахара-сахара! Иногда организм просит приятной неприторной выпечки, сдержанной на первый взгляд, но от этого...

Чепикова Елена

13.05.2018

Лайк

комментариев

256 просмотров

Мороженое из банана и киви без молока и сахара

Время готовки: 180 min

Мороженое

Европейская

Дети обожают мороженое, но и так едят слишком много сладкого? Хотите натуральный десерт без непонятных консервантов и загустителей – приготовьте домашнее мороженое из банана и киви с мёдом. У этого...

Шнип Светлана

12.05.2018

Лайк 3

3 комментария

2 218 просмотров

Чуррос элементарные

Время готовки: 30 min

Булочки и пончики

Испанская

Чуррос – это знаменитые пончики из заварного теста, которые родились в Испании. В сечении чуррос или звёздные, или просто круглые. Пончики делают в виде прямых палочек или петель-завитушек («лассо»). Чаще...

Чепикова Елена

05.05.2018

Лайк

комментариев

618 просмотров

Чизбургер-суп с фаршем

Время готовки: 35 min

Супы

Американская

Название блюда объясняется набором ингредиентов: если есть суп с хлебом, то действительно получается настоящий чизбургер. Тут и мясной фарш, и сыр двух видов. Конечно, такой рецепт появился в Америке (как...

Шнип Светлана

03.05.2018

Лайк 6

комментариев

1 831 просмотров

Вишнёвый крамбл с пряниками

Время готовки: 35 min

Десерты

Английская

Крамбл (или крамбль) – блюдо, пришедшее к нам из английской кухни. Это десерт из фруктовой или ягодной начинки и «сухого» теста. To Crumble переводится как «крошить», это принцип, по которому...

Чепикова Елена

28.04.2018

Лайк

комментариев

271 просмотров

Солёный карамельный соус

Время готовки: 20 min

Кремы

Американская

Поле для применения соуса огромно: прослойка для торта, начинка в капкейки, поливка блинчиков, оладий, панкейков, сырников и запеканок. Густой соус можно намазывать на хлеб, более жидкий – просто есть ложкой....

Администратор

12.04.2018

Лайк 2

комментариев

271 просмотров

Шоколадная паста с орехами

Время готовки: 30 min

Кремы

Европейская

Армия сладкоежек, возможно, самая многочисленная на Земле. Если вы любите сладкие бутерброды, то этот рецепт для вас. Густая шоколадная паста с орехами настолько вкусна и соблазнительна, что её можно просто...

Малиновская Юлия

27.03.2018

Лайк 4

комментариев

1 198 просмотров

Бананово-ягодный смузи

Время готовки: 5 min

Безалкогольные напитки

Американская

Смузи – густой сладкий напиток из смешанных в блендере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться молоко, йогурты, сиропы, орехи, мёд, даже чай. Родина...

Чепикова Елена

14.03.2018

Лайк

комментариев

505 просмотров

Шоколадный торт «Кролик» с изюмом и кремом Шарлотт

Время готовки: 70 min

Торты

Европейская

Торт «Пасхальный заяц» с кремом Шарлотт и изюмом вызывает восхищение!

Малиновская Юлия

07.03.2018

Лайк 2

комментариев

622 просмотров

Шоколадные пряники с трещинками

Время готовки: 270 min

Печенье

Европейская

Ароматные пряники с трещинками готовить очень просто и быстро, но тесту необходимо полежать 4 часа в холодильнике. Это следует учесть, чтобы не оставить домочадцев или гостей без приятного чаепития. Время...

Петренко Юлия

05.03.2018

Лайк 1

комментариев

317 просмотров

Шоколадный торт «Фонтан» с безе и желе

Время готовки: 360 min

Торты

Украинcкая

Шоколадный торт «Фонтан» с безе и желе – это рецепт для художников от кулинарии. Для тех, кому неинтересно просто испечь корж и промазать его масляным кремом. Вдохновение, полёт фантазии, эксперимент...

Малиновская Юлия

05.03.2018

Лайк 1

комментариев

671 просмотров

Домашний маршмеллоу

Время готовки: 40 min

Зефир и пастила

Американская

Маршмеллоу – лакомство, пришедшее из США. Внешне похоже на зефир или пастилу, но это сходство действительно только внешнее. В основе зефира и пастилы – фруктово-ягодное пюре. Состав и способ приготовления...

Петренко Юлия

05.03.2018

Лайк

комментариев

1 470 просмотров

Торт без выпечки «Пасхальная корзинка»

Время готовки: 60 min

Торты

Европейская

Торт без выпечки «Пасхальная корзина» из шоколадных шариков – это рецепт для тех, кто любит сладкое, но не хочет долго заниматься готовкой.

Малиновская Юлия

02.03.2018

Лайк

комментариев

587 просмотров

Домашний яблочный мармелад

Время готовки: 180 min

Желе и муссы

Европейская

Лучистый, искристый, янтарный – именно таким получается настоящий яблочный мармелад! С яркой кислинкой зелёных яблок или нежной сладостью красных. Всегда такой знакомый, приятный и добрый вкус. Готовится такой мармелад на...