Search

Кисломолочный десерт с какао «Снежный крем»

Рецепт красивого и полезного мусса с молочным и шоколадным вкусом
Вкл. режим чтения
0 0

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Желатин  — 30 г
Вода  — 0.5 стакана для желатина
Молоко  — 1 л кислое
Сахар  — 1 стакан
Сметана  — 1 стакан жирная
Сахар ванильный  — 1 пакетик
Какао-порошок  — 1 ст. л.
Шоколад  — для украшения

Пищевая ценность

100
Итого, г
4.14
Белки, г
8.44
Жиры, г
16.32
Угл., г
167.29
Ккал
Знаете ли вы, что…

На кислом молоке готовят множество блюд: блины, блинчики и оладьи, пироги, кексы, лепёшки, печенье, пончики, пышки, пампушки, коврижки и пряники!

Муссовый десерт из кислого молока и сметаны с какао – вкусно и красивое может быть полезным! Дети будут в восторге!

Повод:
  • Детский праздник

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Кисломолочный десерт с какао «Снежный крем» отлично подойдёт для детского праздника. Это одновременно и вкусный, и полезный, и красивый мусс, который так и хочется попробовать! Мои дети его просто обожают. Оформление десерта может быть разное: варьируйте количество и толщину полос, экспериментируйте.

В рецепте используется кислое молоко.

Что понадобится:

  • миксер или кухонный комбайн.

Этапы готовки

1
Готово

Замочить желатин в холодной воде до набухания.

2
Готово

Соединить в чаше комбайна (или миксера) кислое молоко (у меня домашнее), сахар.

3
Готово

Добавить жирную сметану (у меня домашняя).

4
Готово
5 мин

Добавить ванильный сахар, взбивать 4-5 минут.

5
Готово
3 мин

Набухший желатин растворить в СВЧ или на водяной бане, остудить до комнатной температуры.

Влить в молочную массу и снова взбивать 3 минуты.

6
Готово

Отлить половину порции в миску, а во вторую половину добавить какао-порошок, взбить до однородности.

7
Готово

В креманки поочередно вылить светлую и тёмную массы. После каждого слоя отправлять креманки в холодильник на 5-7 минут.

Когда вся масса разлита, поставить креманки в холодильник до полного застывания.

8
Готово

Украсить десерт тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Кисломолочный десерт»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Поразите всех потрясающим десертом «Море» с шоколадными фигурками, молочными инъекциями и желейными червячками. Получается очень эффектно!

Я родилась и живу в небольшом городке Иршанск (Житомирская область, Украина). Моя слабость с детства – сладости. Поэтому с юных лет увлекаюсь выпечкой. Люблю радовать свою семью и родных разными вкусностями. Буду рада, если мои работы кому-то будут интересны и полезны.

Черничный зефир – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Черничный зефир на агаре
Творожная запеканка без муки – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Творожная запеканка без муки с маком и сухофруктами
Черничный зефир – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Черничный зефир на агаре
Творожная запеканка без муки – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Творожная запеканка без муки с маком и сухофруктами
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments