Куриные ножки – частый гость на современном столе. Их жарят, запекают. Если каждую ножку предварительно замариновать, а потом «одеть» в слоёное тесто, получается красивое и вкусное второе блюдо, которое вполне...
Люля-кебаб – мясное блюдо восточной кухни. Традиционные люля-кебабы готовят из рубленой баранины, хлеб и яйца не добавляются. Фарш хорошо вымешивают, чтобы он стал вязким и плотным. Продолговатые «котлеты» нанизывают на...
Рецептов приготовления куриного филе великое множество. Чтобы курица не получилась сухой и безвкусной, её нужно хорошо замариновать. Красная смородина в сочетании с мёдом – отличный вариант маринада. В соус, которым...
Для восточной кухни вообще и для китайской в частности характерны сочетания мяса животных, птицы и сладких ингредиентов. Также традиционно использование соевого соуса, имбиря, острого перца. «Кока-кола» – сладкая газировка –...
Капуста брокколи отлично сочетается с куриным филе, делает котлеты менее калорийными и более полезными. Этот рецепт привлечёт следящих за фигурой дам, а также тех, кто постоянно ищет новые вкусовые сочетания....
Существует огромное количество рецептов маринования курицы. Попробуйте максимально использовать первый летний урожай: клубника придаст мясу мягкость и нежный вкус. Подайте готовое блюдо со свежей клубникой. Это ярко и аппетитно!
Этот вызывающе простой рецепт (если не сказать, примитивный!) сначала вызывает сомнения, а иногда и полное неприятие. Разве может получиться вкусной курица, если её даже не солить? Соль есть, но только...
Хрустящая курочка в апельсиновой глазури – это популярное блюдо на вынос в китайских ресторанах и фастфудах, но его легко приготовить и в домашних условиях. В глазурь по желанию можно добавить...
Куриные рулетики со стручковой фасолью – это удачный вариант для праздничного стола. Красивый внешний вид, нежный вкус, без сомнения, понравятся и домочадцам, и гостям. Примечательно, что можно использовать фасоль прямо...
Как приготовить сочные куриные крылышки? Есть очень простой и быстрый способ, главный секрет которого заключается в розовом соусе. Звучит красиво, готовится элементарно. Кетчуп и майонез можно заменить на томатный соус...
Осенью хочется максимально использовать сезонные овощи в кулинарии. Несомненно, популярнейший осенний плод – тыква. Она отлично сочетается с мясом, придавая ему мягкость и интересный вкус. Приготовьте куриные котлетки с тыквой...
Розочки из курицы на шпажках – это очень красивое блюдо, для приготовления которого не нужны особые кулинарные таланты. Эти «цветочки» получатся даже у начинающей хозяйки. Выглядит блюдо очень эффектно, отличный...
