Ингредиент: Вино красное

Бараньи голяшки по-провансальски, томлённые в вине с овощами

Время: 240 min

Блюда из мяса

Французская

Баранья голяшка (она же рулька) – отличный повод приготовить вкуснейшее блюдо французской кухни. Баранина, томлёная с овощами и шампиньонами, поданная с картофельным гарниром, подарит вам волшебные гастрономические впечатления. Для приготовления...

Pierre Moreau

17.12.2024

Лайк

комментариев

157 просмотров

«Аши Пармантье» – картофельная запеканка с мясом

Время: 130 min

Блюда из овощей и грибов

Французская

«Аши Пармантье» (фр. Hachis Parmentier) – французская картофельная запеканка с начинкой из мяса. Рецепт радует своей универсальностью: можно приготовить вкусное блюдо из привычных продуктов, можно «пристроить» оставшиеся картофельное пюре или...

Pierre Moreau

05.11.2024

Лайк

комментариев

219 просмотров

Пряные груши, консервированные в вине на зиму

Время: 50 min

Варенье

Европейская

Пряные груши, консервированные в вине, так приятно доставать из кладовой в середине зимы. Именно к этому времени, настоявшись, впитав в себя вкус и аромат специй и сладкого, терпкого вина, груши...

Зоркина Анжелика

14.02.2023

Лайк 1

комментариев

797 просмотров

Средиземноморский пирог с бараньей рулькой

Время: 240 min

Пироги и рулеты

Европейская

Средиземноморский пирог с бараньей рулькой идеально подходит для семейного торжества. По предложенному рецепту можно приготовить и порционные пироги небольшого размера, и одно большое блюдо. Внешне пирог выглядит необычно: в центре...

Администратор

15.03.2022

Лайк

комментариев

410 просмотров

Оленина по-фински с клюквенным соусом

Время: 180 min

Блюда из мяса

Скандинавская

Оленина по-фински с клюквенным соусом – блюдо не только вкусное, но и весьма полезное. По своим качествам мясо оленя просто уникально! Судите сами: оленина усваивается гораздо лучше, чем свинина, говядина,...

Быкова Татьяна

07.05.2020

Лайк 11

комментариев

13 014 просмотров

Брусничный глёг – глинтвейн из Скандинавии

Время: 30 min

Алкогольные напитки

Скандинавская

Брусничный глёг. Попробовав его, вы поймете, почему норвежцы так легко справляются с холодными и такими длинными зимними вечерами. Согревающий напиток из красного вина со специями появился ещё в Средневековье. С...

Зоркина Анжелика

07.02.2020

Лайк 14

комментариев

8 813 просмотров

Говядина по-бургундски

Время: 120 min

Блюда из мяса

Французская

Французская кухня отличается изысканностью и разнообразием. Каждая провинция Франции подарила миру удивительно вкусные рецепты, которые пользуются популярностью во всём мире. Мясо по-бургундски – блюдо непростое в приготовлении. Вам предлагается несколько...

Администратор

07.03.2018

Лайк 6

комментариев

10 809 просмотров

Ароматный глинтвейн, который согреет в плохую погоду

Время: 60 min

Алкогольные напитки

Европейская

Вот и дни становятся короче, по вечерам воздух наполняется осенней прохладой и сыростью, да и зима не за горами. Вспоминается старый анекдот: Зима кричит: «Водки, холодно!». Весна требует: «Шампанского!». Лето:...

Администратор

26.09.2017

Лайк 1

комментариев

1 441 просмотров

Сбитень алкогольный с вином

Время: 40 min

Алкогольные напитки

Русская

Сбитень с вином – это алкогольный вариант старинного русского напитка. В средние века на Руси сбитень был весьма популярен. Он великолепно согревал в холодное время и служил хорошим противопростудным средством.