Европейская кухня, также именуемая западной или континентальной, это обобщающий термин для обозначения разнообразных кухонь стран Европы, а также подвергшихся европейскому влиянию кухонь Северной Америки, Австралазии, Океании и Латинской Америки. Пошаговые рецепты с фото кухонь европейских стран.
Творожная запеканка без муки с манкой и вишней – хороший рецепт для завтрака в выходной день. Конечно, такой творожный пирог и в рабочий день с утра съесть очень приятно, но...
Творожный рулет с яблоками и сливами на самом деле можно готовить с любыми фруктами или ягодами – всё зависит от сезона. Нежное творожное тесто хорошо сочетается и со сладкими фруктами,...
Штрудель с картофелем и грибами – простой способ вкусно накормить семью, используя минимум продуктов. У многих хозяек в морозильнике лежит упаковка готового слоёного теста про запас. Для меня слоёное тесто...
Пирожное «Кранчин-Манчин» – это удивительное сочетание шоколадно-хрустящей основы с семечками и свежих ягод, залитых желе. Необычайно ярко, очень вкусно и печь не надо! Мне очень нравится то, что «Кранчин-Манчин» можно...
Торт медовик шоколадный просто тает во рту! Коржи получаются очень нежные, никто и не догадается, что для этой выпечки не нужна духовка. Медовики традиционно очень популярны, а уж шоколадные медовики...
Кабачковые оладьи с творогом на сковороде – ещё один рецепт в поистине бездонную копилку рецептов с кабачками. Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что именно кабачки (и ещё картошка) будят у...
Пирог из творожного теста с черешней и черникой по-другому можно назвать «ленивым пирогом». Ингредиенты соединяются, перемешиваются – и пирог можно выпекать. Тесто не надо раскатывать, начинку не надо как-то специально...
Бисквитный торт «А-ля тирамису» – свидетельство того, как любим десерт тирамису, придуманный в Италии. Хозяйки постоянно предлагают новые варианты, в которых не используются печенье савоярди и сыр маскарпоне, как в...
Нежный суп-пюре из моркови с рисом – очень вкусный вариант обеденного блюда. Суп получается ярким, можно сказать, солнечным. Консистенция средней густоты (её можно регулировать по своему вкусу), более чем приятная....
Малиновый коктейль с молоком и мороженым прост в приготовлении и при этом очень вкусен. Летом, когда заканчивается сезон клубники, начинается время малины. Малину можно назвать универсальной ягодой, она имеет интенсивный...
Гречневые вафли на йогурте с земляникой – это норвежское лето, лёгкое и прозрачное, как горные озера. Воздух звенит не от зноя, а от свежести и чистоты. Зелень долго радует глаз,...
Кекс на кефире с маком и какао – очень приятная выпечка к чаю. Мякиш получается нежный, мягкий, в меру влажный. Особая изюминка – использование теста трёх видов. В разрезе чётко...