Search

Творожный рулет с яблоками и сливами

Рецепт, как просто сделать штрудель из творожного теста с фруктами
Вкл. режим чтения
0 0
Творожный рулет с яблоками и сливами

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Творожное тесто:
Творог  — 250 г
Сахар  — 100 г
Яйцо куриное  — 1 шт.
Масло сливочное  — 50 г
Мука пшеничная  — 250 г
Разрыхлитель для теста  — 7 г
Начинка:
Яблоко  — 2 шт.
Корица  — по вкусу
Сахар  — по вкусу
Сливы  — по вкусу
Дополнительно:
Пудра сахарная  — для посыпки

Пищевая ценность

100
Итого, г
5.41
Белки, г
5.22
Жиры, г
29.49
Угл., г
186.90
Ккал
Знаете ли вы, что…

Сливовые деревья во время цветения весьма привлекательны для пчёл. С одного гектара сливового сада насекомые могут собрать до 10 килограммов мёда!

Нежный творожный рулет (штрудель) с яблоками и сливами – упоительный аромат корицы, мягкий сладкий яблочный вкус и приятная сливовая кислинка.

Ингредиенты

  • Творожное тесто:

  • Начинка:

  • Дополнительно:

Описание приготовления

Поделиться

Творожный рулет с яблоками и сливами на самом деле можно готовить с любыми фруктами или ягодами – всё зависит от сезона. Нежное творожное тесто хорошо сочетается и со сладкими фруктами, и с кисловатыми. В последнем случае можно просто добавить больше сахара. Отлично дополняет вкус выпечки корица. Яблоки, сахар и корица – это классика для начинки. Рулет готовится очень просто, это приятная повседневная выпечка.

Что понадобится:

  • скалка.

Этапы готовки

1
Готово

Приготовление творожного теста:

Творог, сахар и яйцо соединить в миске, размешать до однородности.

2
Готово

Влить растопленное сливочное масло, перемешать.

3
Готово

Соединить муку (возможно, уйдёт муки чуть больше) с разрыхлителем.

4
Готово
30 мин

Соединить две массы и замесить мягкое тесто.

Положить на 30 минут в холодильник.

5
Готово

Приготовление начинки:

Яблоки очистить, нарезать кубиками.

Добавить корицу, сахар по вкусу.

6
Готово

Сливы нарезать кубиками, добавить сахар.

7
Готово

Приготовление пирога:

Тесто разделить на две части, раскатать прямоугольник, выложить яблоки, посыпать корицей и сахаром.

8
Готово

На вторую часть теста выложить сливы и посыпать сахаром.

9
Готово

Свернуть тесто с начинкой в рулет, концы рулета загнуть, чтобы начинка не вытекала.

10
Готово
30 мин

Выпекать рулет около 30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.

Ориентируйтесь на свою духовку.

11
Готово

Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Творожный рулет с яблоками»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Рекомендуем приготовить штрудель с картофелем и грибами из слоёного теста. Эта быстрая несладкая выпечка выручит вас, когда нужно быстро и вкусно накормить семью!

Я родилась и живу в небольшом городке Иршанск (Житомирская область, Украина). Моя слабость с детства – сладости. Поэтому с юных лет увлекаюсь выпечкой. Люблю радовать свою семью и родных разными вкусностями. Буду рада, если мои работы кому-то будут интересны и полезны.

Кимчи из белокочанной капусты – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Кимчи из белокочанной и красной капусты – рецепт для правильной чистки кишечника
Творожная запеканка без муки с манкой и вишней
следующий
Творожная запеканка без муки с манкой и вишней
Кимчи из белокочанной капусты – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Кимчи из белокочанной и красной капусты – рецепт для правильной чистки кишечника
Творожная запеканка без муки с манкой и вишней
следующий
Творожная запеканка без муки с манкой и вишней
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments