Зима

комментариев

137 просмотров

Крамбамбули, крамбамбуля: ликёр и собака, история и современность

Секреты кулинарии

История кулинарии порой удивительным образом переплетается с историей литературы. Многие авторы вдохновлялись теми или иными блюдами, гастрономическими шедеврами в надежде создать свой литературный. Не всем удавалось найти рецепт успеха, на...

Митрофанов Алексей

24.07.2021

Лайк

2 комментария

272 просмотров

Зефир из хурмы на агаре с грецкими орехами

Время готовки: 720 min

Зефир и пастила

Европейская

Зефир из хурмы на агаре с грецкими орехами – необычный десерт, очень вкусный, нежный и красивый. Хурма не содержит пектин, поэтому нужно добавлять яблочное пюре. Лучше брать кислые зелёные яблоки,...

Шнип Светлана

25.02.2021

комментариев

391 просмотров

Печенье «Мандариновые дольки» – экспресс-выпечка к чаю

Время готовки: 50 min

Печенье

Европейская

Печенье «Мандариновые дольки» – рецепт в копилку хозяек, которые ценят своё время, но при этом любят баловать близких вкусной и оригинальной выпечкой. Печенье готовится очень быстро, это тот самый вариант...

Шнип Светлана

03.02.2021

комментариев

391 просмотров

Домашний зефир из фейхоа

Время готовки: 1440 min

Зефир и пастила

Русская

Домашний зефир из фейхоа – это фруктовая сказка! Плоды фейхоа иногда сравнивают с ананасами с лёгким клубничным ароматом. Зефир получается не приторный, очень нежный, воздушный. Утончённый цвет и изящная форма...

Шнип Светлана

27.01.2021

комментариев

343 просмотров

Шоколадное песочное печенье «Шишки»

Время готовки: 75 min

Печенье

Европейская

Шоколадное песочное печенье «Шишки», конечно, можно приготовить в любое время года, но особенно актуально оно в зимний период – на Новый год, в Рождество. Красивое печенье в виде шишек можно...

Шнип Светлана

18.01.2021

2 комментария

485 просмотров

Рождественский коктейль с водкой «Клюква и апельсин»

Время готовки: 5 min

Алкогольные напитки

Американская

Рождественский коктейль с водкой «Клюква и апельсин» – это восхитительное праздничное сочетание ароматов, которое придётся по душе многим. Можно сказать, что ингредиенты делают напиток особенно зимним и вызывают ассоциации именно...

Администратор

05.01.2021

Лайк

комментариев

556 просмотров

Пряный заварной кекс с изюмом на Рождество

Время готовки: 150 min

Пирожные и кексы

Европейская

Пряный заварной кекс на Рождество – тёплая, зимняя выпечка, очень ароматная, с насыщенным вкусом. Если вариант со сложными праздничными тортами, где сочетается несколько видов крема и много глазури, не ваш,...

Венгель Татьяна

29.12.2020

Лайк 6

комментариев

472 просмотров

Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек»

Время готовки: 30 min

Салаты

Русская

Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек» – настоящая палочка-выручалочка для праздничного застолья. Готовится быстро, при этом и вкусный, и сытный, и красивый. Предварительная подготовка ингредиентов элементарная, а...

Быкова Татьяна

24.12.2020

комментариев

819 просмотров

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущёнки в форме ёлочки и шишки

Время готовки: 80 min

Пирожные и кексы

Русская

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущёнки в домашних условиях можно приготовить легко и просто. Для этого нужно всего 4 ингредиента, которые легко найти в любом магазине. «Картошка» любима многими за...

Шнип Светлана

23.12.2020

комментариев

487 просмотров

Рождественский торт с грецкими орехами

Время готовки: 120 min

Торты

Американская

Рождественский торт с грецкими орехами – восхитительная, уникальная и праздничная идея выпечки на Новый год и Рождество. Украшенный засахаренной клюквой, веточками розмарина и черными грецкими орехами, этот торт также будет...

Администратор

15.12.2020

комментариев

665 просмотров

Блинчики «Веснушки», фаршированные яблоками и бананами

Время готовки: 60 min

Блины, оладьи, сырники

Русская

Блинчики «Веснушки» не просто нежные, мягкие, вкусные, они очень красивые и оригинальные. Капли шоколадного теста делают каждый блинчик «солнечным» и удивительно жизнерадостным. Такие блины есть одно удовольствие! Блины можно нафаршировать...

Шнип Светлана

07.12.2020

комментариев

393 просмотров

Салат «Бычок» на Новый год 2021

Время готовки: 60 min

Салаты

Русская

Салат «Бычок», несомненно, украсит праздничный стол. Блюдо получается сытным: куриные желудочки, шампиньоны, яйца, овощи. Если вы хотите немного уменьшить калорийность салата, используйте маложирную сметану вместо майонеза. 2021 год по восточному...

Шнип Светлана

13.11.2020

Лайк 9

комментариев

9 878 просмотров

Вкусный финиковый кисель

Время готовки: 35 min

Безалкогольные напитки

Восточная

Кисель из фиников для меня стал выходом из ситуации, которая может случиться с каждой хозяйкой. Из большой упаковки фиников домочадцы съели примерно половину, а про вторую половину забыли. Что делать?...

Чепикова Елена

09.06.2020

комментариев

387 просмотров

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой

Время готовки: 480 min

Торты

Русская

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой просто прекрасен! Коржи из медового теста с какао идеально сочетаются и с ягодами, и с нежным кремом. Ягоды можно использовать замороженные,...

Венгель Татьяна

03.06.2020

Лайк 10

2 комментария

756 просмотров

Как приготовить зефир из яблок

Время готовки: 360 min

Зефир и пастила

Европейская

Яблочный зефир – классика полезных десертов. Если вы любите побаловать себя чем-то сладеньким, но при этом следите за фигурой и составом этого «сладенького», то домашний зефир – это именно то,...

Венгель Татьяна

21.04.2020

Лайк 11

комментариев

602 просмотров

Густой вишнёвый соус

Время готовки: 15 min

Соусы

Русская

Густой вишнёвый соус – рецепт несомненной гастрономической радости. Кто из нас не любит щедро поливать блинчики, вареники, сырники вареньем, сметаной, йогуртами? Важный плюс домашнего соуса – полная ясность с ингредиентами....

Шнип Светлана

15.04.2020

комментариев

424 просмотров

Воздушные оладьи с маком на сыворотке

Время готовки: 20 min

Блины, оладьи, сырники

Русская

Воздушные оладьи с маком – замечательный вариант вкусного завтрака. Такие «пышечки» с удовольствием будут есть и дети, и взрослые. Оладьи можно подавать со сметаной, различными сладкими соусами, вареньем. Несомненный плюс...

Венгель Татьяна

14.04.2020

комментариев

304 просмотров

Карп, запечённый с айвой, сыром и помидорами

Время готовки: 80 min

Блюда с рыбой

Европейская

Карп, запечённый с айвой, мне очень понравился. Я люблю рыбку в любом виде. Морскую использую для запеканок, котлет, просто солю и мариную. А вот речную люблю запекать в духовке. Вот...

Шнип Светлана

06.04.2020

комментариев

294 просмотров

Пломбир «Домашний» – готовят дети

Время готовки: 5 ч

Мороженое

Европейская

Несмотря на своё французское происхождение, «Пломбир» – популярное мороженое во всём мире. По классическому рецепту оно готовится с большим содержанием молочного жира, сливок, яиц, сахара, ароматических добавок и молока. Возможно,...

Мальченко Юлия

04.03.2020

комментариев

1 197 просмотров

Салат «Камуфляж» для мужчин

Время готовки: 90 min

Салаты

Русская

Салат «Камуфляж» – отличный подарок любимому мужчине на праздник. Проверенные временем ингредиенты, шикарное оформление + внимание и забота. Камуфляжный рисунок салата, который символизирует военную форму, формируется из ингредиентов, которые разделены...

Шнип Светлана

22.02.2020

комментариев

820 просмотров

Кексы с яблоками в форме розы

Время готовки: 70 min

Пирожные и кексы

Европейская

Кексы с яблоками «Розы» порадуют тонким лимонным вкусом, гармоничным сочетанием теста и яблок и, безусловно, внешним видом. Изящные «лепестки роз», в роли которых выступают тонкие срезы яблока, не просто съедобны...

Чепикова Елена

11.02.2020

2 комментария

848 просмотров

Брусничный глёг – глинтвейн из Скандинавии

Время готовки: 30 min

Алкогольные напитки

Европейская

Брусничный глёг. Попробовав его, вы поймете, почему норвежцы так легко справляются с холодными и такими длинными зимними вечерами. Согревающий напиток из красного вина со специями появился ещё в Средневековье. С...

Зоркина Анжелика

07.02.2020

Лайк

комментариев

395 просмотров

Заварные творожные блины на кефире

Время готовки: 20 min

Блины, оладьи, сырники

Украинcкая

Творожные блины на кефире с кипятком получаются вкусные, нежные, мягкие. Заварное тесто – гарантия того, что блинчики не будут рваться. И повода особого не надо: блины хороши и на завтрак,...

Венгель Татьяна

01.02.2020

Лайк 8

комментариев

891 просмотров

Ягодная пастила из замороженных ягод

Время готовки: 240 min

Зефир и пастила

Русская

Ягодная пастила – это вкусные и полезные «конфетки», которые больше всего оценят мамы, у чьих деток аллергия.

Мальченко Юлия

27.01.2020

комментариев

5 292 просмотров

Как сделать вареники в форме сердца

Время готовки: 60 min

Блюда из теста

Украинcкая

Вареники в форме сердца – это и красиво, и романтично. Следуя пошаговым фотографиям, вы можете придать обычному ужину «изюминку», которая наверняка понравится вашей второй половинке.

Шнип Светлана

24.01.2020

Лайк 10

1 комментариев

3 151 просмотров

Баумкухен – немецкий «дерево-пирог» с апельсиновым джемом

Время готовки: 120 min

Пирожные и кексы

Немецкая

Баумкухен (Baumkuchen) переводится с немецкого как «дерево-пирог». Название вполне понятное, если знать, как «это» пекут и что в итоге получается.

Быкова Татьяна

21.01.2020