Праздничный стол

Крамбамбули, крамбамбуля: ликёр и собака, история и современность

Секреты кулинарии

История кулинарии порой удивительным образом переплетается с историей литературы. Многие авторы вдохновлялись теми или иными блюдами, гастрономическими шедеврами в надежде создать свой литературный. Не всем удавалось найти рецепт успеха, на...

Митрофанов Алексей

24.07.2021

Лайк

2 комментария

170 просмотров

Курица, фаршированная рисом и яблоками, запечённая в духовке

Время готовки: 120 min

Блюда из птицы

Русская

Курица, фаршированная рисом и яблоками – удачное блюдо для праздничного стола. Нежный рис хорошо сочетается с сочными яблоками, с таким наполнением курица получается вкусная и ароматная. После приёма пищи нет...

Шнип Светлана

08.07.2021

Лайк 2

комментариев

75 просмотров

Ледяной апельсиновый коктейль с виски

Время готовки: 490 min

Алкогольные напитки

Американская

Ледяной апельсиновый коктейль с виски спасёт вас в жару. Это отличный вариант для летней вечеринки. Впрочем, этот освежающий и ароматный напиток на основе бурбона можно подавать в любое время года....

Администратор

06.06.2021

Лайк

комментариев

118 просмотров

Как сделать букет из зефира в коробке от цветочного букета – мастер-класс

Секреты кулинарии

Как сделать букет из зефира в коробке? Достаточно просто, для этого вам не понадобятся особые навыки и супердорогие материалы. Времени процесс создания зефирного букета также много не займёт. А вот...

Шнип Светлана

01.06.2021

Лайк

комментариев

182 просмотров

Салат с креветками, огурцом и нори «Креветочка»

Время готовки: 40 min

Салаты

Азиатская

Салат с креветками, огурцом и нори – хороший вариант для любителей азиатской кухни. Сытно, вкусно, просто. Слоёные салаты и на праздничном столе желанные гости, и в повседневном меню отлично себя...

Шнип Светлана

17.05.2021

Лайк 1

комментариев

180 просмотров

Шоколадный торт с черничным муссом и черничным мармеладом

Время готовки: 420 min

Торты

Европейская

Шоколадный торт с черничным муссом и черничным мармеладом – выпечка не только вкусная, но и очень яркая, красивая. При этом не используются никакие химические добавки, так как черника – отличный...

Венгель Татьяна

15.05.2021

Лайк 4

комментариев

295 просмотров

Оригинальный винегрет с морепродуктами

Время готовки: 80 min

Салаты

Русская

Оригинальный винегрет с морепродуктами – отличный салат, вкусный и полезный. Этот вариант подойдёт и для будничного обеда или ужина, и для праздничного стола. В состав морского коктейля обычно входят креветки,...

Шнип Светлана

07.05.2021

Лайк 2

3 комментария

194 просмотров

Ягодный торт на шифоновом бисквите с малиновым конфи

Время готовки: 720 min

Торты

Европейская

Ягодный торт на шифоновом бисквите с малиновым конфи – согласитесь, даже название звучит очень аппетитно! Этот бисквитный торт готовится не за 5 минут, но результат того стоит. Шифоновый бисквит отличается...

Быкова Татьяна

31.03.2021

Лайк 1

комментариев

527 просмотров

Бисквитный торт «Шоколад» с кремом из сгущёнки

Время готовки: 1440 min

Торты

Европейская

Бисквитный торт «Шоколад» с кремом из сгущёнки можно отнести к классике выпечки. Бисквитные торты традиционно очень популярны. Мягкое, пышное шоколадное тесто гармонично сочетается с нежным кремом, в которое также добавляется...

Венгель Татьяна

22.01.2021

Лайк 2

комментариев

237 просмотров

Шоколадное песочное печенье «Шишки»

Время готовки: 75 min

Печенье

Европейская

Шоколадное песочное печенье «Шишки», конечно, можно приготовить в любое время года, но особенно актуально оно в зимний период – на Новый год, в Рождество. Красивое печенье в виде шишек можно...

Шнип Светлана

18.01.2021

Лайк 1

2 комментария

451 просмотров

Рождественский коктейль с водкой «Клюква и апельсин»

Время готовки: 5 min

Алкогольные напитки

Американская

Рождественский коктейль с водкой «Клюква и апельсин» – это восхитительное праздничное сочетание ароматов, которое придётся по душе многим. Можно сказать, что ингредиенты делают напиток особенно зимним и вызывают ассоциации именно...

Администратор

05.01.2021

Лайк

комментариев

511 просмотров

Фруктовый бисквитный торт с творожным кремом «Фруктовый букет»

Время готовки: 180 min

Торты

Европейская

Фруктовый бисквитный торт с творожным кремом «Фруктовый букет» поразит всех нежнейшим вкусом и очень приятной текстурой. Хорошо пропитанный ананасовым сиропом бисквит изумительно сочетается с творожно-сливочным кремом. Особая «фишка» торта –...

Быкова Татьяна

04.01.2021

Лайк 3

комментариев

654 просмотров

Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек»

Время готовки: 30 min

Салаты

Русская

Слоёный салат с крабовыми палочками и кукурузой «Аленький цветочек» – настоящая палочка-выручалочка для праздничного застолья. Готовится быстро, при этом и вкусный, и сытный, и красивый. Предварительная подготовка ингредиентов элементарная, а...

Быкова Татьяна

24.12.2020

Лайк 3

комментариев

765 просмотров

Салат со шпротами, сыром и овощами «Бурёнка»

Время готовки: 60 min

Салаты

Русская

Салат со шпротами и сыром «Бурёнка» при доступности ингредиентов и простоте приготовления получается очень вкусным. Копчёные рыбки хорошо сочетаются с нейтральным картофелем, сладковатой морковью и солёным сыром. Остальные ингредиенты добавляют...

Шнип Светлана

16.12.2020

Лайк 1

комментариев

651 просмотров

Рождественский торт с грецкими орехами

Время готовки: 120 min

Торты

Американская

Рождественский торт с грецкими орехами – восхитительная, уникальная и праздничная идея выпечки на Новый год и Рождество. Украшенный засахаренной клюквой, веточками розмарина и черными грецкими орехами, этот торт также будет...

Администратор

15.12.2020

Лайк 2

комментариев

634 просмотров

Печёночные кексы с овощной начинкой и сырной шапочкой

Время готовки: 70 min

Закуски

Русская

Печёночные кексы с овощной начинкой и сырной шапочкой – вкусная и интересная закуска на праздничный стол. Нежная консистенция «печёночного теста» хорошо сочетается с обжаренными морковью и луком. Воздушная сырная шапочка...

Быкова Татьяна

29.11.2020

Лайк 1

комментариев

461 просмотров

3D пряник «Бычок»

Время готовки: 180 min

Печенье

Русская

3D пряник «Бычок» – это объёмный пряник ручной работы из имбирного теста. Козули – так называли на Руси фигурки из теста. Испеките имбирные козули XXI века, сделайте их в виде...

Шнип Светлана

26.11.2020

Лайк 1

комментариев

675 просмотров

Слоёный салат с копчёной курицей и грибами

Время готовки: 40 min

Салаты

Русская

Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и корейской морковью – удачный вариант сытного салата на праздничный стол. Блюдо основательное, «мужское», хорошо подойдёт как закуска к крепким спиртным напиткам. Впрочем, если...

Быкова Татьяна

25.11.2020

Лайк 1

комментариев

1 168 просмотров

Слабосолёный лосось с апельсином на праздничный стол

Время готовки: 1440 min

Закуски

Европейская

Слабосолёный лосось с апельсином – закуска вкусная, полезная и изысканная. Красная рыба – традиционный продукт на праздничном столе. Для рецепта подойдёт не только лосось, но кета, форель (словом, любая красная...

Быкова Татьяна

20.11.2020

Лайк 2

комментариев

537 просмотров

Шоколадный торт «Вишнёвый каприз» со сметанным кремом

Время готовки: 140 min

Торты

Европейская

Шоколадный торт «Вишнёвый каприз» со сметанным кремом достоин праздничного стола. Шикарный бисквит с вишнёвой пропиткой и вишнями изумителен, вкусный сметанный крем с изысканной кислинкой отлично сочетается с бисквитом. Всё сошлось...

Быкова Татьяна

20.11.2020

Лайк 1

комментариев

710 просмотров

Салат «Бычок» на Новый год 2021

Время готовки: 60 min

Салаты

Русская

Салат «Бычок», несомненно, украсит праздничный стол. Блюдо получается сытным: куриные желудочки, шампиньоны, яйца, овощи. Если вы хотите немного уменьшить калорийность салата, используйте маложирную сметану вместо майонеза. 2021 год по восточному...

Шнип Светлана

13.11.2020

Лайк 9

комментариев

9 844 просмотров

Бисквитный торт «Юбилейный» с грецкими орехами и кремом «Тафита»

Время готовки: 780 min

Торты

Европейская

Бисквитный торт «Юбилейный с грецкими орехами и кремом «Тафита» не просто вкусный – он очень вкусный! Шоколадно-карамельный крем на основе варёной сгущёнки можно просто есть ложками, но нет – всё-таки...

Быкова Татьяна

28.10.2020

Лайк 1

комментариев

710 просмотров

Как сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-класс

Секреты кулинарии

Как сделать несладкий торт для мужчины? Вопрос отнюдь не праздный. Согласитесь, сделать подарок мужчине часто гораздо сложнее, чем женщине. Подавляющее количество магазинов «заточено» под запросы прекрасной половины человечества. А чем...

Быкова Татьяна

13.10.2020

Лайк 1

комментариев

7 415 просмотров

Шоколадный бисквитный торт с вишнёвым конфи и йогуртовым кремом-муссом

Время готовки: 480 min

Торты

Европейская

Шоколадный бисквитный торт с вишнёвым конфи и йогуртовым кремом-муссом требует и времени, и большого количества ингредиентов, и определённой сноровки. Нет, ничего сложного в глобальном смысле – всё доступно. Зато какой...

Венгель Татьяна

26.09.2020

Лайк 6

2 комментария

2 531 просмотров

Веер из баклажанов, фаршированных овощами и сыром

Время готовки: 70 min

Блюда из овощей и грибов

Европейская

Веер из баклажанов, фаршированных овощами и сыром – блюдо, которое подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного приёма гостей. В ингредиентах только овощи, но получается достаточно сытно. Компоненты...

Быкова Татьяна

16.09.2020

Лайк 3

комментариев

658 просмотров

Рулетики из баклажанов с помидорами и орехами по-грузински

Время готовки: 80 min

Закуски

Кавказская

Рулетики из баклажанов с помидорами и орехами по-грузински станут хитом любого стола. Эта холодная закуска никогда не остаётся к концу трапезы, всё съедается! Блюдо весьма характерное для кавказской кухни: среди...

Шнип Светлана

08.09.2020

Лайк 1

комментариев

693 просмотров

Торт Фрезье с заварным кремом Муслин и клубникой

Время готовки: 420 min

Торты

Французская

Торт Фрезье (Fraisier) с таким же успехом можно назвать и десертом. У лакомства несколько «имён». С одной стороны, это классический «клубничник», то есть выпечка с клубникой. Кстати, клубника и называется...

Быкова Татьяна

16.07.2020

Лайк 4

комментариев

693 просмотров

Баклажановые дольки с ореховой начинкой по-грузински

Время готовки: 50 min

Закуски

Кавказская

Баклажаны по-грузински – великолепный пример классической кавказской кухни. Начинка просто бомбическая. Удачно подобранные специи в сочетании с грецкими орехами как нельзя лучше подходят к обжаренным баклажанам. Закуска идеально подходит для...

Быкова Татьяна

12.07.2020

Лайк

комментариев

1 240 просмотров

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой

Время готовки: 480 min

Торты

Русская

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и чернично-клюквенной прослойкой просто прекрасен! Коржи из медового теста с какао идеально сочетаются и с ягодами, и с нежным кремом. Ягоды можно использовать замороженные,...

Венгель Татьяна

03.06.2020

Лайк 10

2 комментария

723 просмотров

Закуска «Муравьиные горки»

Время готовки: 40 min

Закуски

Европейская

Закуска из моркови «Муравьиные горки» точно удивит гостей. Знакомый многим морковно-чесночный салат в этом рецепте приобретает совершенно новый вкус! Рис добавляет сытности, а кислое яблоко отлично уравновешивает сладость изюма. Закуска...

Шнип Светлана

31.05.2020

Лайк 2

комментариев

488 просмотров

Курник из слоёного дрожжевого теста с курицей, рисом и грибами

Время готовки: 120 min

Пироги и рулеты

Русская

Курник раньше называли царским пирогом, и это совершенно справедливо! Закрытый пирог с богатой начинкой, уложенной слоями, украсит любой праздничный стол. Это традиционная русская выпечка. Курник подавали на свадьбах и других...

Быкова Татьяна

24.04.2020

Лайк 1

1 комментариев

721 просмотров

Закусочный сырный рулет с курицей и грибами

Время готовки: 140 min

Закуски

Европейская

Сырный рулет с курицей и грибами – шикарное закусочное блюдо для праздничного стола. Рулет получается вкусным, прекрасно нарезается и красиво смотрится на столе. Сытная закуска понравится и сильным мужчинам, и...

Быкова Татьяна

22.04.2020

Лайк 1

комментариев

709 просмотров