Яркий свекольный салат с картофелем пай

Рецепт, как сделать интересный салат на праздничный стол
Вкл. режим чтения
0 0
Яркий свекольный салат с картофелем пай

Поделиться в социальных сетях:

или вы просто можете скопировать эту ссылку:

Ингредиенты

Расчёт порций:
Свёкла  — 1 кг
Яйцо куриное  — 5 шт.
Картофель  — 4 шт.
Кукуруза  — 100 г консервированная
Майонез  — 4 ст. л.
Чеснок  — 3 зубчиков
Лук репчатый  — 3 шт.
Соль  — по вкусу
Перец молотый  — по вкусу
Масло подсолнечное  — для жарки
Зелень  — по желанию
Знаете ли вы, что…

Для приготовления картофеля «пай» лучше всего подходят клубни среднего и большого размера. Из мелкого картофеля соломка получается слишком короткая.

Поделитесь в Pinterest!

Хрустящий картофель пай, сочная свёкла, сытная кукуруза – и это ещё не все ингредиенты замечательного салата, необыкновенного и такого манящего!

Ингредиенты

Описание приготовления

Share

Салат из свёклы с картофелем пай – точка притяжения на столе. Блюдо яркое, эффектное и вкусное. Конечно, в первую очередь внимание привлекает необычная «шубка» из жареной картофельной соломки. Выглядит так аппетитно, что хочется незамедлительно съесть её! Но картофель пай не единственная фишка салата: ингредиенты простые, доступные, при этом и вкусные, и сытные. Рецепт этого салата у вас точно не раз попросят.

Что понадобится:

  • тёрка средняя;
  • пресс для чеснока;
  • тёрка для корейской моркови;
  • дуршлаг.

Этапы готовки

1
Готово

Свёклу отварить в кожуре, натереть на среднюю тёрку.

2
Готово

Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к свёкле.

3
Готово

Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить к свёкле.

4
Готово

Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками, добавить к салату.

5
Готово

Добавить консервированную кукурузу (без жидкости). Добавить соль, молотый перец.

6
Готово

Добавить майонез, перемешать.

7
Готово

Картофель очистить, натереть соломкой на тёрке для корейской моркови.

Залить тёртый картофель водой, промыть до прозрачной воды без крахмала.

8
Готово

Откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь воде, обсушить полотенцем.

9
Готово

Нагреть подсолнечное масло и пожарить картофель порциями.

10
Готово

Готовый картофель выкладывать на салфетку или бумагу, чтобы убрать лишнее масло.

11
Готово

Салат выкладывать порционно, сверху посыпать картофелем пай. По желанию добавить зелень.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат из свёклы с картофелем пай»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.
Как приготовить интересный салат из свёклы с картофелем пай, капустой, зелёным горошком – видео рецепт

Рекомендуем приготовить марокканский салат с морковью и курицей. Сочно, оригинально и очень вкусно!

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Отзывы о рецепте

Средний рейтинг:
(5.0)
Всего оценок: 2
Соколова Ирина

Понравился рецепт за свою необычность. И ингредиенты простые, а так смотрится шикарно. И готовить не сложно. Забираю в копилку.

Калугина Света

Обалденный салат! У меня гости мгновенно съели. Однозначно пятёрку ставлю.

Салат с тунцом и сельдереем – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Вкусный салат с тунцом, сельдереем и жареным картофелем
Печенье с тофиффи – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Песочное печенье «Поцелуй феи» с безе и конфетами Toffifee
Салат с тунцом и сельдереем – пошаговый кулинарный рецепт с фото
предыдущий
Вкусный салат с тунцом, сельдереем и жареным картофелем
Печенье с тофиффи – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Песочное печенье «Поцелуй феи» с безе и конфетами Toffifee
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)

0 комментариев
новые
старые по оценке
Inline Feedbacks
View all comments