Ингредиент: Перец горошком чёрный

Салат «Шахтёрский» с солёными огурцами

Время готовки: 60 min

Салаты

Русская

Салат «Шахтёрский» с солёными огурцами особенно понравится мужчинам. Ингредиенты салата – продукты из классического набора закусок к спиртным напиткам. Солёный (или маринованный) огурец, отварное мясо, лук, чеснок хорошо сочетаются между...

Быкова Татьяна

20.10.2020

Лайк 1

комментариев

389 просмотров

Коктейль с текилой «Тверская улица»

Время готовки: 5 min

Алкогольные напитки

Американская

Коктейль с текилой «Тверская улица» по-другому называют «Walking in Soho». Но разве дело в названии? Это крепкий алкогольный коктейль с пряным цитрусовым вкусом, кисло-сладкий и пикантный. Напиток относится к лонгам,...

Администратор

15.08.2020

Лайк

комментариев

98 просмотров

Борщ «Черниговский» вегетарианский

Время готовки: 60 min

Супы

Украинcкая

Черниговский борщ я очень люблю. Мне нравится именно его постный (вегетарианский) вариант. Блюдо получается с хорошим, насыщенным, «многослойным» вкусом, но при этом борщ совершенно не тяжёлый. Свежее яблоко, молодой кабачок,...

Чепикова Елена

02.06.2020

Лайк

комментариев

376 просмотров

Рыба по-вьетнамски в карамели

Время готовки: 80 min

Блюда с рыбой

Азиатская

Рыба по-вьетнамски в карамели готовится очень быстро, как и все азиатские блюда. Карамелизированные кусочки рыбы – очень популярное блюдо в Юго-Восточной Азии, а именно во Вьетнаме и Китае. Рыба получается...

Быкова Татьяна

29.03.2020

Лайк 1

комментариев

321 просмотров

Маринованная сельдь по-корейски без моркови

Время готовки: 1440 min

Закуски

Восточная

Маринованная сельдь по-корейски без моркови – вариант давно полюбившейся закуски хе.

Венгель Татьяна

22.12.2019

Лайк 1

комментариев

453 просмотров

«Мышата» – закуска на Новый 2020 год

Время готовки: 20 min

Закуски

Русская

Закуска из сыра и яиц «Мышата» – рецепт, выдержавший проверку временем.

Шнип Светлана

18.11.2019

Лайк 4

комментариев

6 610 просмотров

Квашеная капуста с яблоками

Время готовки: 3 дня

Маринование

Русская

Квашеная капуста с яблоками – классика русской кухни. И готовить просто, и ингредиенты простые, а какой шикарный результат!

Шнип Светлана

28.10.2019

Лайк 4

комментариев

555 просмотров

Любимый рецепт огурцов в банках (заливаем холодной водой)

Время готовки: 30 min

Маринование

Украинcкая

Маринованные огурцы в банках, залитые холодной водой – это мой любимый рецепт, по которому я закрываю огурцы уже 15 лет.

Венгель Татьяна

06.08.2019

Лайк 12

комментариев

1 895 просмотров

Хрустящие маринованные огурцы – классический рецепт

Время готовки: 300 min

Маринование

Русская

Хрустящие маринованные огурцы – это хит любого стола.

Шнип Светлана

10.07.2019

Лайк 7

комментариев

5 262 просмотров

Маринованная скумбрия в луковой шелухе

Время готовки: 50 ч

Закуски

Русская

Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке – это бюджетный вариант вкусной «копчёной» рыбки, приготовленной в домашних условиях.

Администратор

25.06.2019

Лайк 1

комментариев

330 просмотров

Карельские калитки – открытые пирожки из ржаной муки с картошкой

Время готовки: 120 min

Пироги и рулеты

Европейская

Карельские калитки – это открытые пирожки из ржаного теста с начинкой. Блюдо распространено не только в Карелии (что видно из названия), но и в Архангельской, Вологодской и Ленинградской областях. В...

Шнип Светлана

22.05.2019

Лайк 19

13 комментариев

27 032 просмотров

Чеснок, маринованный головками, со свёклой

Время готовки: 35 min

Маринование

Русская

Маринованный чеснок со свёклой – рецепт русской кухни. Чеснок, приготовленный таким способом, можно использовать не только как самостоятельное кушанье, но и как дополнение к основным блюдам или овощным салатам.

Администратор

19.04.2019

Лайк 2

комментариев

2 529 просмотров

Таронский суп с курицей и перловкой

Время готовки: 150 min

Супы

Кавказская

Таронский (армянский) куриный суп с перловкой и лимоном вас совершенно точно не разочарует – обязательно сварите этот наваристый, ароматный суп с приятной кислинкой.

Чепикова Елена

27.03.2019

Лайк 1

комментариев

1 824 просмотров

Минтай с луком и морковью, тушённый в томате

Время готовки: 45 min

Блюда с рыбой

Европейская

Минтай с луком и морковью, тушённый в томатном соусе, хорош и в горячем виде, и в холодном. Рыба отлично сочетается с рисом и овощами.

Шнип Светлана

19.03.2019

Лайк 5

комментариев

854 просмотров

Вкусное сало, варённое в маринаде

Время готовки: 1 сутки

Закуски

Украинcкая

Сало, варёное в маринаде – прекрасная замена магазинной колбасе. Сальцо получается солёненьким, пикантным, мягким, но не расплывающимся, оно так и тает во рту и отлично идёт на бутерброды!

Гостюк Татьяна

26.02.2019

Лайк 1

комментариев

1 535 просмотров

Заливное «Леший» с мясом и овощами

Время готовки: 900 min

Закуски

Русская

Заливное «Леший» неслучайно называют заливным тортом. Это не привычный всем холодец, не желе с хаотично застывшими кусочками овощей – это произведение искусства! Не бойтесь, что закуску не станут есть из-за...

Шнип Светлана

07.12.2018

Лайк 5

комментариев

3 260 просмотров

Тарталетки в форме свинок

Время готовки: 30 min

Закуски

Европейская

Из сырной массы можно приготовить аппетитных «свинок», которые украсят любой стол, а на новогоднем в 2019 году будут особенно кстати.

Шнип Светлана

21.11.2018

Лайк 5

комментариев

4 179 просмотров

Поросёнок из картофельного пюре и мясного фарша с грибами

Время готовки: 120 min

Блюда из овощей

Русская

Фальшивый поросёнок из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша и шампиньонов – это эффектный вариант сытного блюда на праздник.

Шнип Светлана

14.11.2018

Лайк 3

комментариев

3 921 просмотров

Донская уха

Время готовки: 120 min

Супы

Русская

Донская (ростовская) уха – согласитесь, это уже звучит аппетитно. Сразу чувствуется, что такой рыбный суп и вкусен, и наварист, и ароматен.

Шнип Светлана

13.11.2018

Лайк 2

2 комментария

3 047 просмотров

Пирожки «Хрюшки»

Время готовки: 80 min

Пироги и рулеты

Европейская

По восточному календарю 2019 год – это год Свиньи (Кабана). Начинается этот год не 1 января, китайский новый год наступает в соответствии с лунным календарём. В 2019 году Свинья придёт...

Шнип Светлана

12.11.2018

Лайк 2

комментариев

1 437 просмотров

Пикантное мясо с айвой и вялеными сливами

Время готовки: 170 min

Блюда из мяса

Восточная

Приправы, специи, соусы – всё это может каждый раз делать блюдо неповторимым. Свинина. Можно отварить – скучновато немного. Пожарить – традиционно, поднадоело. Запечь – тоже приелось. А если мясо нашпиговать...

Шнип Светлана

25.08.2018

Лайк 3

комментариев

494 просмотров

Постный фаршированный перец без риса

Время готовки: 5760 min

Закуски

Кавказская

Постный фаршированный перец без риса – это вариант холодной закуски, которая украсит любой праздничный стол и наверняка понравится гостям.

Литвинова-Пушкина Нелля

19.07.2018

Лайк 6

комментариев

1 821 просмотров

Огурцы с красной смородиной на зиму

Время готовки: 300 min

Маринование

Украинcкая

Маринованные огурцы с красной смородиной – рецепт очень интересный. Всегда приятно, если закрутки не только вкусные, но и красиво выглядят. Согласитесь, эффектная баночка в зелёно-красной гамме привлечёт внимание. А уж...

Малиновская Юлия

17.07.2018

Лайк 6

4 комментария

8 640 просмотров

Шпроты по-домашнему

Время готовки: 300 min

Закуски

Русская

Шпроты – это и род рыбы (например, европейский шпрот), и вид рыбных консервов. Для приготовления шпрот в домашних условиях рекомендуется использовать мелкую рыбу, например, салаку.

Малиновская Юлия

08.06.2018

Лайк 3

комментариев

510 просмотров

Тушёная капуста с грибами

Время готовки: 60 min

Блюда из овощей

Европейская

Тушёные овощи популярны у хозяек. Это универсальный вариант, который может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясу. Если проявить фантазию и красиво подать готовые овощи, то от них не...