Ингредиент: Перец горошком чёрный

комментариев

305 просмотров

«Мышата» – закуска на Новый 2020 год

Время готовки: 20 min

Закуски

Русская

Закуска из сыра и яиц «Мышата» – рецепт, выдержавший проверку временем.

Шнип Светлана

18.11.2019

Лайк 4

комментариев

6 435 просмотров

Квашеная капуста с яблоками

Время готовки: 3 дня

Маринование

Русская

Квашеная капуста с яблоками – классика русской кухни. И готовить просто, и ингредиенты простые, а какой шикарный результат!

Шнип Светлана

28.10.2019

Лайк 3

комментариев

495 просмотров

Любимый рецепт огурцов в банках (заливаем холодной водой)

Время готовки: 30 min

Маринование

Украинcкая

Маринованные огурцы в банках, залитые холодной водой – это мой любимый рецепт, по которому я закрываю огурцы уже 15 лет.

Венгель Татьяна

06.08.2019

Лайк 12

комментариев

1 783 просмотров

Хрустящие маринованные огурцы – классический рецепт

Время готовки: 300 min

Маринование

Русская

Хрустящие маринованные огурцы – это хит любого стола.

Шнип Светлана

10.07.2019

комментариев

1 640 просмотров

Маринованная скумбрия в луковой шелухе

Время готовки: 50 ч

Закуски

Русская

Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке – это бюджетный вариант вкусной «копчёной» рыбки, приготовленной в домашних условиях.

Администратор

25.06.2019

комментариев

297 просмотров

Карельские калитки – открытые пирожки из ржаной муки с картошкой

Время готовки: 120 min

Пироги и рулеты

Европейская

Карельские калитки – это открытые пирожки из ржаного теста с начинкой. Блюдо распространено не только в Карелии (что видно из названия), но и в Архангельской, Вологодской и Ленинградской областях. В...

Шнип Светлана

22.05.2019

Лайк 14

13 комментариев

22 838 просмотров

Чеснок, маринованный головками, со свёклой

Время готовки: 35 min

Маринование

Русская

Маринованный чеснок со свёклой – рецепт русской кухни. Чеснок, приготовленный таким способом, можно использовать не только как самостоятельное кушанье, но и как дополнение к основным блюдам или овощным салатам.

Администратор

19.04.2019

комментариев

1 840 просмотров

Таронский суп с курицей и перловкой

Время готовки: 150 min

Супы

Кавказская

Таронский (армянский) куриный суп с перловкой и лимоном вас совершенно точно не разочарует – обязательно сварите этот наваристый, ароматный суп с приятной кислинкой.

Чепикова Елена

27.03.2019

комментариев

1 554 просмотров

Минтай с луком и морковью, тушённый в томате

Время готовки: 45 min

Блюда с рыбой

Европейская

Минтай с луком и морковью, тушённый в томатном соусе, хорош и в горячем виде, и в холодном. Рыба отлично сочетается с рисом и овощами.

Шнип Светлана

19.03.2019

комментариев

804 просмотров

Вкусное сало, варённое в маринаде

Время готовки: 1 сутки

Закуски

Украинcкая

Сало, варёное в маринаде – прекрасная замена магазинной колбасе. Сальцо получается солёненьким, пикантным, мягким, но не расплывающимся, оно так и тает во рту и отлично идёт на бутерброды!

Гостюк Татьяна

26.02.2019

комментариев

1 275 просмотров

Заливное «Леший» с мясом и овощами

Время готовки: 900 min

Закуски

Русская

Заливное «Леший» неслучайно называют заливным тортом. Это не привычный всем холодец, не желе с хаотично застывшими кусочками овощей – это произведение искусства! Не бойтесь, что закуску не станут есть из-за...

Шнип Светлана

07.12.2018

комментариев

3 026 просмотров

Тарталетки в форме свинок

Время готовки: 30 min

Закуски

Европейская

Из сырной массы можно приготовить аппетитных «свинок», которые украсят любой стол, а на новогоднем в 2019 году будут особенно кстати.

Шнип Светлана

21.11.2018

комментариев

4 121 просмотров

Поросёнок из картофельного пюре и мясного фарша с грибами

Время готовки: 120 min

Блюда из овощей

Русская

Фальшивый поросёнок из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша и шампиньонов – это эффектный вариант сытного блюда на праздник.

Шнип Светлана

14.11.2018

Лайк 3

комментариев

3 798 просмотров

Донская уха

Время готовки: 120 min

Супы

Русская

Донская (ростовская) уха – согласитесь, это уже звучит аппетитно. Сразу чувствуется, что такой рыбный суп и вкусен, и наварист, и ароматен.

Шнип Светлана

13.11.2018

2 комментария

2 462 просмотров

Пирожки «Хрюшки»

Время готовки: 80 min

Пироги и рулеты

Европейская

По восточному календарю 2019 год – это год Свиньи (Кабана). Начинается этот год не 1 января, китайский новый год наступает в соответствии с лунным календарём. В 2019 году Свинья придёт...

Шнип Светлана

12.11.2018

комментариев

1 380 просмотров

Пикантное мясо с айвой и вялеными сливами

Время готовки: 170 min

Блюда из мяса

Восточная

Приправы, специи, соусы – всё это может каждый раз делать блюдо неповторимым. Свинина. Можно отварить – скучновато немного. Пожарить – традиционно, поднадоело. Запечь – тоже приелось. А если мясо нашпиговать...

Шнип Светлана

25.08.2018

Лайк 3

комментариев

460 просмотров

Постный фаршированный перец без риса

Время готовки: 5760 min

Закуски

Кавказская

Постный фаршированный перец без риса – это вариант холодной закуски, которая украсит любой праздничный стол и наверняка понравится гостям.

Литвинова-Пушкина Нелля

19.07.2018

комментариев

1 626 просмотров

Огурцы с красной смородиной на зиму

Время готовки: 300 min

Маринование

Украинcкая

Маринованные огурцы с красной смородиной – рецепт очень интересный. Всегда приятно, если закрутки не только вкусные, но и красиво выглядят.

Малиновская Юлия

17.07.2018

4 комментария

2 284 просмотров

Шпроты по-домашнему

Время готовки: 300 min

Закуски

Русская

Шпроты – это и род рыбы (например, европейский шпрот), и вид рыбных консервов. Для приготовления шпрот в домашних условиях рекомендуется использовать мелкую рыбу, например, салаку.

Малиновская Юлия

08.06.2018