Карась – рыба в России весьма распространённая, но далеко не все хозяйки любят готовить её. В карасях много мелких косточек. Можно ли решить эту проблему? Конечно! Есть проверенный способ, которым...
Тефтели великолепно подойдут для детского стола: рецепт диетический. А маленьким гурманам должны понравиться и внешний вид блюда, и манящие ароматы, и мягкий вкус. Овощная подушка в сочетании с водой даст...
Когда-то моя бабушка говорила, что чем больше сортов мяса есть в котлетах, тем они будут вкуснее. Поэтому готовим классические котлетки из свинины и куриной грудки. Мясо сочетается с любым овощным...
Летом нужно получать максимум пользы от сезонных продуктов. Молодой картофель, свежие овощи остаются вкусными и сочными, если их запекать в кулинарном рукаве. А главное, сохраняются полезные вещества, за что рукав...
Смесь специй для курицы можно приготовить самостоятельно. Взять паприку, куркуму, имбирь, тмин, майоран, базилик, шалфей, кориандр. Для маринада понадобится 3 ст. л. смеси. Что понадобится: форма для запекания с бортиками...
Классическое сочетание овощей и мяса. Картофель даёт сытность, помидор – смягчает вкус, базилик и лук добавляют ароматную ноту. Фарш можно брать любой. Ну а сырную корочку любят все! Что понадобится:...
Кабачок – король летней кухни. Кабачок трут, режут, запекают целиком, соединяют с яйцами, мукой, мясом, другими овощами. И всё время хочется попробовать какой-то новый рецепт. Пробуйте. Делайте свои варианты. Рекомендуется...
В вашей семье без мяса тоже не обходится ни один ужин? Тогда этот рецепт однозначно придется вам по вкусу. Поверьте: после такого блюда любой мужчина-мясоед готов будет на любые подвиги!...
Для приготовления гуляша – лучший выбор свиного мяса это мякоть шеи, лопатки или окорока. Желательно, чтобы мясо было нежирным, так блюдо не получится тяжёлым. Гуляш прекрасно сочетается с любым гарниром:...
Котлеты с кашей из хлопьев получаются очень нежными, «пушистыми» и нежирными. Отличный вариант для тех, кто заботится от своей фигуре. Что понадобится: мясорубка или кухонный комбайн; бумажные полотенца.
