Салат из свёклы с солёными огурцами и яйцами

Рецепт, как сделать простой и вкусный салат из доступных продуктов
Вкл. режим чтения
1 0
Салат из свёклы с солёными огурцами и яйцами

Поделиться в социальных сетях:

или вы просто можете скопировать эту ссылку:

Ингредиенты

Расчёт порций:
Свёкла  — 2 шт.
Огурец солёный  — 2 шт.
Яйцо куриное  — 2 шт.
Чеснок  — 1 зубчик
Майонез  — 2 ст. л.
Соль  — 1 щепотка
Лук зелёный  — по вкусу
Зелень  — по вкусу

Пищевая ценность

100
Итого, г
3.15
Белки, г
3.97
Жиры, г
4.69
Угл., г
68.20
Ккал
Знаете ли вы, что…

Стакан огуречного рассола поможет снять икоту.

Свекольный салат с огурцами – классика в новом варианте.

Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Share

Салат из свёклы и солёных огурцов – бюджетная замена более сложным свекольным салатам (например, салату «Сельдь под шубой»). Минимум ингредиентов, а вкус интересный и необычный. Обязательно приготовьте такой простенький салатик, думаю, вам он точно понравится.

Что понадобится:

  • тёрка;
  • пресс для чеснока.

Этапы готовки

1
Готово

Свёклу отварить в мундире до мягкости, остудить. Можно запечь свёклу в духовке, так будет ещё вкуснее.

Натереть на средней тёрке. Выложить в миску, удобную для смешивания.

2
Готово

Солёные огурцы можно натереть на крупной тёрке или нарезать вдоль на полоски, а затем небольшими кубиками.

Высыпать к остальным компонентам.

3
Готово

Нарезать зелень и зелёный лук по вкусу. Добавить к салату.

4
Готово

Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на средней тёрке.

5
Готово

Заправить майонезом, чеснок выдавить через пресс или измельчить в кашицу на мелкой тёрке.

6
Готово

Перемешать. Попробовать, при необходимости чуть подсолить, но здесь всё зависит от вкуса огурцов и личных вкусовых предпочтений.

Подавать его можно сразу же, при желании посыпать измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат из свёклы и солёных огурцов»
Обратите внимание: видео рецепт не всегда совпадает с опубликованным.

Рекомендуем приготовить салат со свёклой, черносливом и грецкими орехами «Свекольная жемчужина». Блюдо не только вкусное, но и очень эффектное!

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом - Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Отзывы о рецепте

Для данного рецепта оценок пока нет.
Рецепт, как приготовить блюдо мексиканской кухни с ярким вкусом
предыдущий
Чили кон карне с грибами и пивом
Куриный террин с овощами – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Куриный террин с овощами и сыром
Рецепт, как приготовить блюдо мексиканской кухни с ярким вкусом
предыдущий
Чили кон карне с грибами и пивом
Куриный террин с овощами – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Куриный террин с овощами и сыром
Подписка
Оповещать
guest
Поле, обязательное для заполнения
Поле, обязательное для заполнения (не публикуется)

0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments