Зефир

Кулинарные рецепты зефира, приготовленного в домашних условиях. Зефир – традиционное русское лакомство, которое готовят на основе фруктового пюре, сахара и яичного белка. В современной кулинарии существует множество вариантов этого десерта: хозяйки используют не только яблоки, но и экзотические фрукты, разнообразные ягоды; ингредиенты компонуются в самых неожиданных комбинациях. С помощью специальных насадок из зефира создают настоящие кулинарные шедевры – цветы, букеты, подарочные наборы. Домашний зефир – это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых!

Как сделать букет из зефира в коробке от цветочного букета – мастер-класс

Как сделать букет из зефира в коробке? Достаточно просто, для этого вам не понадобятся особые навыки и супердорогие материалы. Времени процесс создания зефирного букета также много не займёт. А вот...

Шнип Светлана

01.06.2021

Лайк

комментариев

386 просмотров

Черничный зефир на агаре

Время готовки: 1440 min

Зефир и пастила

Русская

Черничный зефир, пожалуй, самый яркий из всех домашних зефиров, приготовленных без использования искусственных красителей. Природного пигмента черники с лихвой хватит, чтобы сделать яркий и полезный десерт. К тому же, в...

Венгель Татьяна

20.05.2021

Лайк 7

2 комментария

433 просмотров

Красивый вишнёвый зефир «Цветы»

Время готовки: 1440 min

Зефир и пастила

Русская

Красивый вишнёвый зефир «Цветы» готовится по классической технологии с использованием уваренного вишнёвого и яблочного пюре. Получается очень вкусный и полезный десерт. Даже в традиционном оформлении вишнёвый зефир выглядит очень привлекательно,...

Шнип Светлана

12.05.2021

Лайк 2

комментариев

351 просмотров

Как сделать красивый букет из зефира – простой мастер-класс для начинающих

Секреты кулинарии

Кулинария – это мир не только вкусной и полезной еды, это ещё и искусство красиво подать блюдо. Вот уже несколько лет на пике гастрономической моды всевозможные сладкие букеты. Сначала появились...

Шнип Светлана

25.04.2021

Лайк

комментариев

2 441 просмотров

Зефир из красной смородины с лимоном на агаре

Время готовки: 720 min

Зефир и пастила

Русская

Зефир из красной смородины с лимоном – десерт, который порадует вас и ваших близких нежным вкусом и приятным внешним видом. Тонкая кислинка придаёт зефиру особый шарм. Если вы не любите...

Шнип Светлана

10.04.2021

Лайк 1

комментариев

640 просмотров

Зефир из хурмы на агаре с грецкими орехами

Время готовки: 720 min

Зефир и пастила

Европейская

Зефир из хурмы на агаре с грецкими орехами – необычный десерт, очень вкусный, нежный и красивый. Хурма не содержит пектин, поэтому нужно добавлять яблочное пюре. Лучше брать кислые зелёные яблоки,...

Шнип Светлана

25.02.2021

Лайк 1

комментариев

395 просмотров

Кофейный зефир на агаре

Время готовки: 840 min

Зефир и пастила

Европейская

Кофейный зефир на агаре – приятный десерт для любителей кофе. Если вы кофеман, согласитесь, будет очень приятно выпить чашечку кофе с кофейной зефиркой. Тонкий аромат зефира наверняка вам понравится. Сам...

Венгель Татьяна

05.02.2021

Лайк 7

комментариев

771 просмотров

Домашний зефир из фейхоа

Время готовки: 1440 min

Зефир и пастила

Русская

Домашний зефир из фейхоа – это фруктовая сказка! Плоды фейхоа иногда сравнивают с ананасами с лёгким клубничным ароматом. Зефир получается не приторный, очень нежный, воздушный. Утончённый цвет и изящная форма...

Шнип Светлана

27.01.2021

Лайк 1

комментариев

348 просмотров

Домашний зефир из чёрной смородины на агаре

Время готовки: 600 min

Зефир и пастила

Русская

Домашний зефир из чёрной смородины получается очень красивого, насыщенного цвета. Лакомство просто завораживает своей красотой. Вкус и аромат не уступают внешнему виду! Попробовав раз приготовить зефир в домашних условиях, вы...

Шнип Светлана

20.01.2021

Лайк 1

комментариев

855 просмотров

Зефир из тыквы с апельсином на агаре

Время готовки: 1440 min

Зефир и пастила

Русская

Зефир из тыквы с апельсином – очень интересный десерт, сочетающий приятный вкус, пользу и красоту. На срезе зефир жизнерадостного солнечного цвета, и достигается этот цвет природным красителем, содержащимся в волокнах...

Шнип Светлана

10.12.2020

Лайк 1

комментариев

586 просмотров

Яблочное суфле-зефир на агаре

Время готовки: 720 min

Зефир и пастила

Русская

Яблочное суфле-зефир на агаре – это не только вкусный самостоятельный десерт, но и вариант прослойки для торта. Нежная воздушная масса очень приятна на вкус. Изначально я решила научиться готовить качественный...

Шнип Светлана

02.12.2020

Лайк 1

комментариев

544 просмотров

Домашний зефир «Клюква-банан»

Время готовки: 720 min

Зефир и пастила

Европейская

Зефир клюква-банан рекомендован для детского питания. Домашний зефир и вкусен, и полезен, и красив. При этом не используются ни искусственные красители, ни дополнительные химические добавки. Такие сладости и есть приятно!...

Венгель Татьяна

25.07.2020

Лайк 15

комментариев

770 просмотров

Как приготовить зефир из яблок

Время готовки: 360 min

Зефир и пастила

Европейская

Яблочный зефир – классика полезных десертов. Если вы любите побаловать себя чем-то сладеньким, но при этом следите за фигурой и составом этого «сладенького», то домашний зефир – это именно то,...

Венгель Татьяна

21.04.2020

Лайк 11

комментариев

604 просмотров

Вишнёвый зефир

Время готовки: 60 min

Зефир и пастила

Русская

Сделайте в домашних условиях настоящий зефир. Этот нежнейший десерт любят многие за его тонкий аромат, приятную консистенцию и фруктовый вкус. Домашний вишнёвый зефир превратит любое чаепитие в праздник. Такое лакомство...