• О нас
  • Контакты
  • Наши авторы
  • Календарь событий
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники
Меню
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
    • Блюда из птицы
    • Блюда из овощей и грибов
    • Паста и блюда из теста
    • Блюда с рыбой и морепродуктами
  • Выпечка
    • Блины, оладьи, сырники
    • Хлеб
    • Булочки и пончики
    • Пироги и рулеты
    • Пирожные и кексы
    • Печенье и пряники
    • Торты
  • Десерты
    • Мороженое
    • Желе и муссы
    • Зефир и пастила
    • Конфеты
    • Кремы и сиропы
  • Ещё…
    • Заготовки
      • Варенье
      • Маринование
    • Напитки
      • Безалкогольные напитки
      • Алкогольные напитки
  • Кулинарные статьи
    • Любимые блюда знаменитостей
    • Кулинарный Кёнигсберг – Калининград
    • Правильное питание
    • Секреты кулинарии
    • Кулинарные праздники

Показать далее...

Домой

Зефир

Кулинарные рецепты зефира, приготовленного в домашних условиях. Зефир – традиционное русское лакомство, которое готовят на основе фруктового пюре, сахара и яичного белка. В современной кулинарии существует множество вариантов этого десерта: хозяйки используют не только яблоки, но и экзотические фрукты, разнообразные ягоды; ингредиенты компонуются в самых неожиданных комбинациях. С помощью специальных насадок из зефира создают настоящие кулинарные шедевры – цветы, букеты, подарочные наборы. Домашний зефир – это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых!

Поделиться

Зефир из джема или варенья

Время: 360 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Зефир из джема или варенья – это возможно? Конечно! Если до сих пор вы только смотрели на чужие фотографии домашнего зефира, но сами никак не решались попробовать сделать свой, то...

Шнип Светлана

26.04.2023
Лайк 7
комментариев
3 984 просмотров
Поделиться

Виноградно-яблочный зефир в домашних условиях

Время: 780 min
  • Зефир и пастила
  • Европейская Европейская
Виноградно-яблочный зефир можно делать круглый год, но особенно уместен он осенью, когда созрел новый урожай. Яблоки и виноград, вобравшие всю энергию солнца, подарят десерту натуральный вкус и аромат. Никаких искусственных...

Шнип Светлана

04.10.2022
Лайк 6
комментариев
1 432 просмотров
Поделиться

Зефир абрикосовый заварной

Время: 180 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Абрикосовый зефир – вкусный и полезный десерт, который вы можете приготовить в домашних условиях. Абрикосы ассоциируются с солнечным летом, яркостью и теплотой. Конечно, в большом супермаркете абрикосы можно найти в...

Шнип Светлана

06.08.2022
Лайк 10
комментариев
1 281 просмотров
Поделиться

Сливовый заварной зефир

Время: 720 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Сливовый заварной зефир – ещё один рецепт в коллекции вкуснейшего домашнего зефира. Я сначала увариваю сливы, но этот этап можно пропустить и просто пробить подготовленные фрукты блендером. Можно также использовать...

Шнип Светлана

06.10.2021
Лайк 5
комментариев
4 668 просмотров
Поделиться

Как сделать букет из зефира в коробке от цветочного букета – мастер-класс

  • Секреты кулинарии
Как сделать букет из зефира в коробке? Достаточно просто, для этого вам не понадобятся особые навыки и супердорогие материалы. Времени процесс создания зефирного букета также много не займёт. А вот...

Шнип Светлана

01.06.2021
Лайк 0
комментариев
3 986 просмотров
Поделиться

Черничный зефир на агаре

Время: 1440 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Черничный зефир, пожалуй, самый яркий из всех домашних зефиров, приготовленных без использования искусственных красителей. Природного пигмента черники с лихвой хватит, чтобы сделать яркий и полезный десерт. К тому же, в...

Венгель Татьяна

20.05.2021
Лайк 12
2 комментария
1 970 просмотров
Поделиться

Красивый вишнёвый зефир «Цветы»

Время: 1440 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Красивый вишнёвый зефир «Цветы» готовится по классической технологии с использованием уваренного вишнёвого и яблочного пюре. Получается очень вкусный и полезный десерт. Даже в традиционном оформлении вишнёвый зефир выглядит очень привлекательно,...

Шнип Светлана

12.05.2021
Лайк 6
комментариев
5 238 просмотров
Поделиться

Как сделать красивый букет из зефира – простой мастер-класс для начинающих

  • Секреты кулинарии
Кулинария – это мир не только вкусной и полезной еды, это ещё и искусство красиво подать блюдо. Вот уже несколько лет на пике гастрономической моды всевозможные сладкие букеты. Сначала появились...

Шнип Светлана

25.04.2021
Лайк 3
комментариев
43 975 просмотров
Поделиться

Зефир из красной смородины с лимоном на агаре

Время: 720 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Зефир из красной смородины с лимоном – десерт, который порадует вас и ваших близких нежным вкусом и приятным внешним видом. Тонкая кислинка придаёт зефиру особый шарм. Если вы не любите...

Шнип Светлана

10.04.2021
Лайк 2
комментариев
2 054 просмотров
Поделиться

Зефир из хурмы на агаре с грецкими орехами

Время: 720 min
  • Зефир и пастила
  • Европейская Европейская
Зефир из хурмы на агаре с грецкими орехами – необычный десерт, очень вкусный, нежный и красивый. Хурма не содержит пектин, поэтому нужно добавлять яблочное пюре. Лучше брать кислые зелёные яблоки,...

Шнип Светлана

25.02.2021
Лайк 2
комментариев
1 803 просмотров
Поделиться

Кофейный зефир на агаре

Время: 840 min
  • Зефир и пастила
  • Европейская Европейская
Кофейный зефир на агаре – приятный десерт для любителей кофе. Если вы кофеман, согласитесь, будет очень приятно выпить чашечку кофе с кофейной зефиркой. Тонкий аромат зефира наверняка вам понравится. Сам...

Венгель Татьяна

05.02.2021
Лайк 14
комментариев
3 527 просмотров
Поделиться

Домашний зефир из фейхоа

Время: 1440 min
  • Зефир и пастила
  • Русская Русская
Домашний зефир из фейхоа – это фруктовая сказка! Плоды фейхоа иногда сравнивают с ананасами с лёгким клубничным ароматом. Зефир получается не приторный, очень нежный, воздушный. Утончённый цвет и изящная форма...

Шнип Светлана

27.01.2021
Лайк 2
комментариев
2 176 просмотров
12

TOP-10 за сегодня

  • Как заморозить клубнику со сгущёнкой на зимуКак заморозить клубнику со сгущёнкой на зиму (116)
  • Как заморозить зелёный лук со сливочным маслом на зимуКак заморозить зелёный лук со сливочным маслом на зиму (40)
  • Варенье из лисичек «Грибной мармелад»Варенье из лисичек «Грибной мармелад» (36)
  • Жевательный мармелад «Малинки» на яблочном сокеЖевательный мармелад «Малинки» на яблочном соке (23)
  • «Капустный бургер» – молодая капуста, запечённая в духовке с фаршем«Капустный бургер» – молодая капуста, запечённая в духовке с фаршем (20)
  • Ягодная пастила из замороженных ягодЯгодная пастила из замороженных ягод (19)
  • Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки»Жевательный мармелад на фруктовом пюре «Малинки» (18)
  • Говядина по-бургундскиГовядина по-бургундски (18)
  • Маршмеллоу для фигурок своими рукамиМаршмеллоу для фигурок своими руками (18)
  • Шурпа из свинины в казанеШурпа из свинины в казане (17)

Свежие Рецепты
Индекс качества сайта
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
О НАС
Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее! Хотите стать нашим автором? Пишите!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты © 2017–2025

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

X