Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Соль

Ингредиент: Соль

Круглые заварные пирожные с заварным кремом

Время: 120 min
Заварные пирожные – это «жемчужина», рождённая кондитерами Франции. Длинные пирожные называют эклерами. Маленькие круглые – профитролями. Профитроли должны быть не более 4 см в диаметре. Если ваша выпечка больше, то...

Литвинова-Пушкина Нелля

28.09.2018
Лайк 6
1 комментариев
1 977 просмотров

Салат «Подсолнух» (печень трески)

Время: 50 min
Салат «Подсолнух» действительно очень похож на «солнечный цветок». В Интернете и кулинарных блокнотах хозяек можно найти много вариантов этого салата. Подчас рецептура очень отличается. Мне нравится вариант с печенью трески....

Чепикова Елена

27.09.2018
Лайк 2
комментариев
885 просмотров

Лимонное мраморное печенье

Время: 105 min
Мраморное печенье, то есть печенье с трещинками на поверхности, – популярная выпечка во многих европейских странах. Ингредиенты при этом могут быть разные. Эффектно выглядит розовое мраморное печенье в сахарной пудре,...

Луговая Екатерина

25.09.2018
Лайк 1
комментариев
834 просмотров

Хала

Время: 240 min
Хала – еврейский хлеб – традиционная праздничная выпечка из сдобного дрожжевого теста. И состав халы, и её внешний вид, и подача глубоко символичны. Этот хлеб ассоциируется с манной небесной; кунжут...

Шнип Светлана

24.09.2018
Лайк 3
комментариев
3 233 просмотров

Рыбные крокеты

Время: 100 min
Крокеты – небольшие «шарики» или «цилиндрики» из мясного или овощного фарша, обвалянные в сухарях и обжаренные во фритюре. Маленький размер и дал название этому блюду: по-французски croquer означает «кусать». Изначально...

Луговая Екатерина

24.09.2018
Лайк
комментариев
828 просмотров

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Время: 120 min
Торт «Наполеон» можно смело считать отдельной кулинарной вселенной: столько предлагается вариантов. У каждой второй хозяйки есть свой, «фирменный», «самый вкусный», «мамин (бабушкин)». Классический «Наполеон» готовят из слоёного теста, крем делают...

Литвинова-Пушкина Нелля

21.09.2018
Лайк 7
комментариев
3 759 просмотров

Классическая картофельная запеканка с фаршем

Время: 85 min
Классическая картофельная запеканка с мясным фаршем знакома всем с детства. Но часто ли вы готовите её? Подчас традиционные русские блюда долго не появляются на столе: кажется, что они сложны, потребуют...

Ромашова Юлия

13.09.2018
Лайк 3
комментариев
828 просмотров

Баклажаны в томате на зиму

Время: 160 min
Баклажаны, как и другие овощи, активно используют в восточноевропейской кухне, в частности, в болгарской. Многокомпонентные овощные блюда, салаты, заготовки пользуются неизменной популярностью. Как здорово открыть поздней осенью или зимой яркую...

Луговая Екатерина

12.09.2018
Лайк 3
комментариев
971 просмотров

Крем-суп из перца с сырными клёцками

Время: 35 min
Крем-суп из болгарского перца получается очень нежным. Это первое блюдо оценят любители овощных супов. Яркий цвет, приятная консистенция, насыщенный вкус. Особо стоит отметить клёцки из сыра фета. Они получаются одновременно...

Чепикова Елена

11.09.2018
Лайк
комментариев
719 просмотров

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Время: 50 min
Отличительная особенность салата «Тиффани», его «изюминка» – это куриное филе, обжаренное с карри. Что такое карри? Это смесь пряностей и трав (набор бывает разный, но не менее 10 наименований специй),...

Шнип Светлана

11.09.2018
Лайк 4
комментариев
1 181 просмотров

Пикантные люля-кебабы из курицы с сыром

Время: 40 min
Люля-кебаб – мясное блюдо восточной кухни. Традиционные люля-кебабы готовят из рубленой баранины, хлеб и яйца не добавляются. Фарш хорошо вымешивают, чтобы он стал вязким и плотным. Продолговатые «котлеты» нанизывают на...

Чепикова Елена

05.09.2018
Лайк
комментариев
2 521 просмотров

Нежные котлетки из форели

Время: 30 min
Форель широко используется в диетическом питании. Мясо этой рыбы содержит витамины и аминокислоты, а главное, – жирные кислоты омега-3. Омега-3 нормализуют уровень холестерина в крови, сохраняют крепкими и эластичными сосуды,...

Ромашова Юлия

05.09.2018
Лайк 3
комментариев
621 просмотров