Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Суп с зелёным горошком и копчёностями

Время: 35 min
Гороховый суп можно сварить и с консервированным горошком. Лёгкий во всех смыслах вариант: суп получается прозрачным, время приготовления – 35 минут. Вместо (или вместе с) грудинки можно брать колбасу (например,...

Чепикова Елена

14.04.2018
Лайк 4
комментариев
12 669 просмотров

Фаршированные яйца в слоёном тесте

Время: 60 min
Фаршированные яйца в слоёном тесте – это и закуска, и выпечка одновременно. Во время готовки по квартире распространяется очень аппетитный аромат.

Чепикова Елена

02.04.2018
Лайк 5
комментариев
1 117 просмотров

Курица на соли в духовке

Время: 90 min
Этот вызывающе простой рецепт (если не сказать, примитивный!) сначала вызывает сомнения, а иногда и полное неприятие. Разве может получиться вкусной курица, если её даже не солить? Соль есть, но только...

Чепикова Елена

18.03.2018
Лайк
комментариев
1 164 просмотров

Запечённое мясо «Праздничное» с морковью и шампиньонами

Время: 240 min
Моя семья очень любит мясо, особенно на Пасху. После Великого поста хочется лёгкого, нежирного и сочного кусочка. Этого можно добиться, нашпиговав кусок мяса овощами. Мясо выглядит очень красиво и необычно,...

Шнип Светлана

05.03.2018
Лайк 3
комментариев
612 просмотров

Салат с редькой и редиской

Время: 15 min
Мужчины могут порадовать прекрасную половину человечества простым и вкусным овощным салатом с редькой и редисом. Если дамы строго следят за фигурой, майонез можно убрать, использовать только сметану с низким процентом...

Шнип Светлана

21.02.2018
Лайк 1
комментариев
1 245 просмотров

Налистники с картошкой в сметанно-чесночном соусе

Время: 70 min
Налистники – это тонкие пресные блинчики с начинкой. Это традиционное блюдо русской, белорусской, украинской кухни. Настоящий налистниковый блин отличается по своим свойствам от обычного: он тоньше, эластичнее, почти безвкусен. Это...

Шнип Светлана

14.02.2018
Лайк 2
комментариев
2 140 просмотров

Винегрет с сельдереем на 23 февраля

Время: 60 min
Салат с сельдереем на 23 февраля, оформленный в «военном» стиле, понравится мужчинам: их нечасто радуют тематическими блюдами. День защитника Отечества – отличный повод.

Шнип Светлана

12.02.2018
Лайк 2
комментариев
2 044 просмотров

Жареные сырники с банановой начинкой

Время: 30 min
На Масленицу традиционно готовят блины и сырники. Масленицу по-другому так и называли – Сырная неделя. А ведь сырники, как и блины, можно испечь по-разному! Попробуйте добавить банановый секретик. Кстати, вместо...

Шнип Светлана

08.02.2018
Лайк 2
комментариев
779 просмотров

Блины с творогом и фруктами

Время: 25 min
На Масленицу каждая хозяйка показывает своё блинное мастерство: тут и секретные рецепты из бабушкиных сундуков, и необычные добавки, и оригинальные способы сворачивания блинчиков. Есть чему поучиться друг у друга!

Администратор

11.01.2018
Лайк 1
комментариев
2 284 просмотров

Куриные рулетики со стручковой фасолью

Время: 80 min
Куриные рулетики со стручковой фасолью – это удачный вариант для праздничного стола. Красивый внешний вид, нежный вкус, без сомнения, понравятся и домочадцам, и гостям. Примечательно, что можно использовать фасоль прямо...

Шнип Светлана

10.01.2018
Лайк 4
комментариев
1 681 просмотров

Ленивые голубцы с рисом

Время: 100 min
Ленивые голубцы готовят из того же набора продуктов, что и голубцы обычные. И времени затрачивается примерно одинаково. Однако ленивые голубцы делать проще: не нужно возиться с капустными листьями. Круглые котлетки-тефтельки...

Шнип Светлана

04.01.2018
Лайк 4
комментариев
1 168 просмотров