Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Архивы для Администратор

Администратор

Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.

Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!

16 октября – Всемирный день хлеба

16 октября – Всемирный день хлеба. Праздник этот утверждён на заседании ООН, что говорит о значимости хлеба как продукта для всего земного шара. Именно 16 октября в 1945 году была...

Администратор

16.10.2017
Лайк
комментариев
1 067 просмотров

Хинкали

Время: 40 min
Предлагаемый рецепт хинкали (груз. ხინკალი) – это европеизированный вариант. Настоящие кавказские кулинары наверняка увидят отличия: в классическом рецепте тесто обязательно должно быть слоёным (в идеале около 20 слоёв). В фарш...

Администратор

13.10.2017
Лайк 3
комментариев
2 047 просмотров

Пирог с мясом «Хризантема»

Время: 120 min
Сегодня рассмотрим рецепт интересного и симпатичного мясного пирога «Хризантема». Мягкое, «воздушное» дрожжевое тесто в сочетании с фаршем и сыром образует аппетитное и очень сытное блюдо — достаточно дополнить такой пирог...

Администратор

11.10.2017
Лайк 4
комментариев
4 996 просмотров

12 октября – Всемирный день яйца

Именно из-за повсеместной распространённости яиц и всеобщей любви к ним Международная яичная комиссия (International Egg Commission) – да, есть и такая! – в 1996 году предложила ежегодно отмечать всемирный «яичный»...

Администратор

05.10.2017
Лайк
комментариев
1 013 просмотров

Брауни «Красный бархат»

Время: 50 min
Если вы любите брауни, чизкейк и пирожное «Красный бархат», то этот десерт станет идеальным воплощением всего трио в одном блюде. Яркий, с насыщенным шоколадным вкусом, нежным сырным топингом и приятной...

Администратор

04.10.2017
Лайк 2
комментариев
1 123 просмотров

Книга «Аппетитная история Прусского королевства»: ромовый горшок и пьяный карп

Как появилась книга «Аппетитная история Прусского королевства» — На самом деле идея сделать книгу с адаптированными рецептами блюд восточно-прусской кухни появилась не вчера и не позавчера, а десять лет назад:...

Администратор

04.10.2017
Лайк
4 комментария
1 843 просмотров

Чашки из печенья для сладкоежек

Время: 60 min
Иногда очередной гастрономический тренд вызывает желание хлопнуть себя по лбу с возгласом: «Да как же я сам до этого не додумался?». Приблизительно такую же реакцию у львиной доли увидевших вызывают...

Администратор

02.10.2017
Лайк 3
комментариев
3 833 просмотров

1 октября – День кофе в Вене

Вена – это признанная европейская столица кофе. Победоносное шествие бодрящего напитка когда-то началось не здесь, а в Венеции: купцы привозили кофе вместе с другими экзотическими товарами, специями, тканями. В Вене...

Администратор

02.10.2017
Лайк
комментариев
1 052 просмотров

Хрустящий картофель, запечённый с уксусом и солью

Время: 50 min
Картофель — частый гость на нашем столе, потому что он питательный и доступный, сочетается со всеми видами продуктов, а приготовить его сможет даже кулинар-новичок. Если жареная картошка и пюре вам...

Администратор

29.09.2017
Лайк
комментариев
748 просмотров

Японские пельмени гёдза

Время: 60 min
Гёдза — это японское название китайских жареных пельменей цзяоцзы (餃子). В Китае пельмешки в основном отваривают либо готовят на пару. Японцы же любят гёдза жарить и настолько полюбили это блюдо,...

Администратор

29.09.2017
Лайк
комментариев
1 518 просмотров

1 октября – Всемирный день вегетарианства

Ежегодно 1 октября миллиарды людей на всей планете отмечают Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). В 1977 году Североамериканское вегетарианское общество предложило в этот день рассказывать людям о преимуществах вегетарианства,...

Администратор

28.09.2017
Лайк
комментариев
609 просмотров

Киш с курицей и грибами

Время: 60 min
Киш (от фр. quiche от нем. Kuchen — пирог) — это смесь пирога, запеканки и суфле, покоряющая своим вкусом и простотой приготовления. Вкусное блюдо французской кухни, придуманное в Германии. Экономные...

Администратор

27.09.2017
Лайк 1
комментариев
823 просмотров