Ингредиент: Анчоус

Тартар из говядины а-ля провансаль

Время: 20 min

Закуски

Французская

Тартар из говядины а-ля провансаль поможет вам совершить гастрономическое путешествие и перенестись на юг Франции, в Прованс. «А-ля провансаль» («по-провансальски») – это способ приготовления блюд в соусе из томатов с...

Pierre Moreau

27.06.2024

Лайк

комментариев

230 просмотров

Губрёра – шведский салат из яиц и анчоусов

Время: 60 min

Салаты

Скандинавская

Губрёра (Gubbröra) – шведский салат из яиц и анчоусов. Никто точно не знает, кто и когда придумал этот салат, но в Швеции он очень популярен, особенно в летний период. Обычно...

Зоркина Анжелика

10.05.2023

Лайк 1

комментариев

335 просмотров

Маринованные яйца с анчоусами по-итальянски

Время: 30 min

Закуски

Итальянская

Изначально куриные и перепелиные яйца мариновали для того, чтобы дольше их сохранить. Однако со временем это блюдо стало популярной закуской во многих мировых кухнях. Рецепты маринадов разные: в Британии яйца...