Томатный суп по-голландски

Рецепт яркого овощного супа с вермишелью
0 0
Томатный суп по-голландски

Поделиться в социальных сетях:

Или вы просто можете скопировать эту ссылку

Ингредиенты

Расчёт порций:
Помидоры — 750 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Базилик — или молотый 3 веточки
Паприка — молотая 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Бульонный кубик — 1 шт.
Вода — 1 л
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец молотый — чёрный 0,25 ч. л.
Вермишель — 2 ст. л.
Соевый соус — по вкусу
Зелень — 2 веточки

Красный суп? Конечно, он же из помидоров! Вы когда-нибудь пробовали томатный суп?

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Томатный суп по-голландски – хороший вариант разнообразить список первых блюд. Если вы любите помидоры, то этот рецепт для вас. Специи делают вкус блюда достаточно насыщенным.

Что понадобится:

  • сито или мелкая тёрка.

Этапы готовки

1
Готово

Помидоры вымыть. Нарезать кубиками.

2
Готово

Репчатый лук тонко нашинковать.

3
Готово

В разогретое масло выложить помидоры, лук.

Добавить сахар, лавровый лист, базилик, паприку.

4
Готово
15 мин

Довести до кипения и тушить на слабом огне 15 минут.

5
Готово

Тушёные овощи протереть через сито, предварительно убрав лавровый лист и базилик (если он в веточках).

6
Готово

Бульонный кубик растворить в кипящей воде, соединить с овощным пюре.

7
Готово
10 мин

Помешивая, довести суп до кипения.

Добавить вермишель, варить 10 минут на слабом огне под крышкой.

8
Готово
3 мин

За 2-3 минуты до готовности добавить перец, соевый соус.

Томатный голландский суп подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Интересуетесь рецептами необычных первых блюд? Таронский суп с курицей и перловкой вас не разочарует. Это рецепт армянской кухни.

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Как приготовить шоколадный рулет с шоколадным кремом
предыдущий
Как приготовить шоколадный рулет с шоколадным кремом
Кабачковый рулет с начинкой – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Кабачковый рулет с помидорами и сыром
Как приготовить шоколадный рулет с шоколадным кремом
предыдущий
Как приготовить шоколадный рулет с шоколадным кремом
Кабачковый рулет с начинкой – пошаговый кулинарный рецепт с фото
следующий
Кабачковый рулет с помидорами и сыром

Комментарии

avatar
  Подписка  
Оповещать
X