Ужин

Как приготовить свиную грудинку со специями по-сычуаньски

Время: 100 min

Блюда из мяса

Азиатская

Свиная грудинка со специями по-китайски – отличный вариант блюда для семейного обеда или ужина. Специи в этом рецепте правят бал и подчеркивают хрустящее, нежное и сочное мясо; это действительно симфония...

Администратор

17.01.2022

Лайк

комментариев

62 просмотров

Бутылка кислых щей: секрет русского газированного напитка

Секреты кулинарии

Кто из нас не слышал выражение «профессор кислых щей»? Возможно, кто-то задумывался, что это за профессор такой и почему именно «кислых щей»? Всё не так очевидно, как кажется на первый...

Митрофанов Алексей

15.01.2022

Лайк

комментариев

32 просмотров

Немецкий шнапс – домашний рецепт и культура употребления

Кулинарный Кёнигсберг

У каждого народа существует национальный алкогольный напиток, который считается своеобразной визитной карточкой. Домашний рецепт шнапса подразумевает приготовление немецкого самогона или водки, но под названием скрывается группа спиртного с крепостью в...

Администратор

05.01.2022

Лайк

комментариев

71 просмотров

Где и какие национальные блюда попробовать в Калининграде

Кулинарный Кёнигсберг

Несколько десятилетий бывший Кёнигсберг уверенно лидирует в списке городов с развитым гастрономическим туризмом – и на это есть масса причин. Национальные блюда Калининграда привлекают путешественников удивительным вкусом и многообразием, ведь...

Администратор

14.12.2021

Лайк

комментариев

122 просмотров

История немецкой кухни – от скудной пищи до кулинарных шедевров

Кулинарный Кёнигсберг

История немецкой кухни включает несколько этапов, поскольку жители европейской страны прошли сложный путь от скромных блюд до гастрономических изысков. До сих пор существует ошибочный стереотип, что жители северной страны предпочитают...

Администратор

08.12.2021

Лайк

комментариев

175 просмотров

Курица целиком на решётке, запечённая в духовке с овощами

Время: 130 min

Блюда из птицы

Русская

Курица на решётке – очень удобный рецепт, который поможет накормить всю семью. Готовится просто, в итоге получается и вкусное мясо, и овощи, пропитанные соком и ароматом от курицы. Каждая хозяйка...

Шнип Светлана

02.12.2021

Лайк 3

комментариев

559 просмотров

Национальная кухня Кёнигсберга – старинные рецепты, дошедшие до современников

Кулинарный Кёнигсберг

В чём секрет популярности традиционных блюд Кёнигсберга. Что присутствовало на столах жителей Восточной Пруссии несколько веков назад и покорило сердца тысяч калининградцев.

Администратор

01.12.2021

Лайк

комментариев

138 просмотров

Колдуны, которые не знают колдовства. Или всё-таки знают?

Секреты кулинарии

Колдуны – блюдо белорусской кухни, а не то, что вы подумали. А ещё польской и литовской.

Митрофанов Алексей

17.11.2021

Лайк

комментариев

200 просмотров

Увлекательные прогулки по гастрономическим страницам истории Прусского государства

Кулинарный Кёнигсберг

Отличительная черта кухни Восточной Пруссии – практичность и простота приготовления, поэтому даже для праздничного обеда не придется искать черную икру или белый трюфель. Хозяйки передавали кулинарные записи из поколения в...

Администратор

13.11.2021

Лайк

комментариев

178 просмотров

Чёрный-чёрный хлеб

Секреты кулинарии

Если спросить жителя России, что он думает о хлебе, скорее всего, в первую очередь он вспомнит пословицу «Хлеб всему голова». Всего в русском языке более сотни пословиц о хлебе, его...

Митрофанов Алексей

11.11.2021

Лайк

комментариев

92 просмотров

Фаршированные баклажаны, запечённые в томатно-чесночном соусе на овощной подушке

Время: 120 min

Блюда из овощей и грибов

Восточная

Фаршированные баклажаны, запечённые в томатно-чесночном соусе на овощной подушке – блюдо сытное, вполне самодостаточное, его можно подавать даже без гарнира. Если же гарнир предполагается, то лучше всего к баклажанам подойдут...

Шнип Светлана

04.11.2021

Лайк 1

комментариев

134 просмотров