Я люблю этот рецепт за простоту приготовления. Минимум усилий и ингредиентов, и готово первое блюдо на несколько раз. Горох может развариться практически полностью, всё зависит от качества продукта. В любом...
Тарт – традиционный для французской кухни открытый пирог с начинкой. Маленькие тарты называют тарталетками. Лето – отличный повод порадовать себя миниатюрной выпечкой из Франции. Что понадобится: порционные формочки для выпечки.
Смесь специй для курицы можно приготовить самостоятельно. Взять паприку, куркуму, имбирь, тмин, майоран, базилик, шалфей, кориандр. Для маринада понадобится 3 ст. л. смеси. Что понадобится: форма для запекания с бортиками...
Бисквитное тесто не любит сквозняков, поэтому постарайтесь не открывать духовку во время выпечки. Ставьте форму в центр духовки, лучше использовать режим «конвекция» (если есть такая возможность, конечно). Форму для выпечки...
Классическое сочетание овощей и мяса. Картофель даёт сытность, помидор – смягчает вкус, базилик и лук добавляют ароматную ноту. Фарш можно брать любой. Ну а сырную корочку любят все! Что понадобится:...
Рецепт Министерского салата хорошо знаком гурманам. Предлагаю необычный способ подачи этого блюда, при котором каждый ингредиент заиграет новым оттенком вкуса.
Кабачок – король летней кухни. Кабачок трут, режут, запекают целиком, соединяют с яйцами, мукой, мясом, другими овощами. И всё время хочется попробовать какой-то новый рецепт. Пробуйте. Делайте свои варианты. Рекомендуется...
Салат «Грибы под шубой» особенно впечатлит мужчин, которые любят сытные блюда с богатым вкусом. Грибную «шубу» оценят и дамы, которым не нравится традиционный вариант с сельдью.
Подруги, которым я давала этот рецепт, использовали разные фрукты и ягоды: яблоки, бананы, вишню, — и всё равно получалось вкусно. Летом есть возможность сделать много вариантов начинки. Что понадобится: форма...
