Ингредиент: Масло сливочное

Нежный сливочно-сырный суп с овощами

Время: 45 min

Супы

Французская

Сливочно-сырный суп с овощами восходит к французской кухне. Для традиционных первых блюд Франции характерны нежные консистенция и вкус. Это часто супы-пюре. Рецепт овощного сливочного супа понравится тем, кто не ест...

Чепикова Елена

03.10.2018

Лайк 2

комментариев

1 858 просмотров

Тыквенное печенье «Паутинка»

Время: 120 min

Печенье и пряники

Американская

Тыквенное печенье «Паутинка» – беспроигрышный вариант выпечки на Хеллоуин. Ежегодно 31 октября, в канун Дня всех святых, в англоязычных странах отмечают этот жутковатый, на первый взгляд, праздник. Мертвецы, мумии, скелеты,...

Луговая Екатерина

02.10.2018

Лайк 1

комментариев

1 517 просмотров

Круглые заварные пирожные с заварным кремом

Время: 120 min

Пирожные и кексы

Французская

Заварные пирожные – это «жемчужина», рождённая кондитерами Франции. Длинные пирожные называют эклерами. Маленькие круглые – профитролями. Профитроли должны быть не более 4 см в диаметре. Если ваша выпечка больше, то...

Литвинова-Пушкина Нелля

28.09.2018

Лайк 6

1 комментариев

1 940 просмотров

Бисквитный полосатый торт «Апельсин»

Время: 120 min

Торты

Европейская

Полосатый торт – что тут удивительного? Коржи и крем – всё традиционно. А если полоски расположены вертикально? Не сразу сообразишь, как это сделать, ведь торт-то круглый! Такая выпечка наверняка вызовет...

Администратор

26.09.2018

Лайк 12

комментариев

12 530 просмотров

Лимонное мраморное печенье

Время: 105 min

Печенье и пряники

Итальянская

Мраморное печенье, то есть печенье с трещинками на поверхности, – популярная выпечка во многих европейских странах. Ингредиенты при этом могут быть разные. Эффектно выглядит розовое мраморное печенье в сахарной пудре,...

Луговая Екатерина

25.09.2018

Лайк 1

комментариев

809 просмотров

Рыбные крокеты

Время: 100 min

Блюда с рыбой

Европейская

Крокеты – небольшие «шарики» или «цилиндрики» из мясного или овощного фарша, обвалянные в сухарях и обжаренные во фритюре. Маленький размер и дал название этому блюду: по-французски croquer означает «кусать». Изначально...

Луговая Екатерина

24.09.2018

Лайк

комментариев

810 просмотров

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Время: 120 min

Торты

Европейская

Торт «Наполеон» можно смело считать отдельной кулинарной вселенной: столько предлагается вариантов. У каждой второй хозяйки есть свой, «фирменный», «самый вкусный», «мамин (бабушкин)». Классический «Наполеон» готовят из слоёного теста, крем делают...

Литвинова-Пушкина Нелля

21.09.2018

Лайк 7

комментариев

3 539 просмотров

Мягкое тыквенное печенье

Время: 60 min

Печенье и пряники

Европейская

Тыквенное печенье просто не могло не появиться в кухнях многих стран мира. Судите сами: тыквы культивируют в Азии, Европе, Америке (Северной и Южной), Австралии. Это растение – кладезь полезных веществ,...

Чепикова Елена

17.09.2018

Лайк 2

комментариев

907 просмотров

Экспресс-печенье «Минутка»

Время: 60 min

Печенье и пряники

Русская

Экспресс-печенье «Минутка» – отличный рецепт для хозяек, которые ценят своё время и следят за семейным бюджетом. Вкусные и симпатичные маленькие конвертики с яблочным повидлом можно испечь всего за час. В...

Ромашова Юлия

13.09.2018

Лайк 9

комментариев

12 528 просмотров

Классическая картофельная запеканка с фаршем

Время: 85 min

Блюда из овощей и грибов

Русская

Классическая картофельная запеканка с мясным фаршем знакома всем с детства. Но часто ли вы готовите её? Подчас традиционные русские блюда долго не появляются на столе: кажется, что они сложны, потребуют...

Ромашова Юлия

13.09.2018

Лайк 3

комментариев

811 просмотров

Запечённый картофель с сельдью и луком в сливках

Время: 90 min

Блюда из овощей и грибов

Русская

Картошка, селёдка и лук – что может быть традиционнее этого набора продуктов? И что можно придумать новенького с таким «составом»? Поверьте, если вы никогда не запекали картошку с сельдью и...