Vk Odnoklassniki Яндекс Дзен Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
Свежие Рецепты – кулинарный сайт. Пошаговые рецепты с фото
Домой Русская

Кухня: Русская

Рецепты русской кухни
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные леса обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков, томлёных, тушёных, варёных и печёных блюд.

Курица в смородиновом соусе

Время: 90 min
Рецептов приготовления куриного филе великое множество. Чтобы курица не получилась сухой и безвкусной, её нужно хорошо замариновать. Красная смородина в сочетании с мёдом – отличный вариант маринада. В соус, которым...

Чепикова Елена

15.07.2018
Лайк
комментариев
3 440 просмотров

Варенье из абрикосов с косточками

Время: 1440 min
Абрикосовое варенье с косточками более ароматно по сравнению с таким же вареньем без косточек. Это очень вкусное дополнение к чаю, самостоятельный десерт, топинг для мороженого. Обратите внимание: такое варенье не...

Шнип Светлана

11.07.2018
Лайк 3
комментариев
1 834 просмотров

Камбала под яблоками

Время: 50 min
Как сделать, чтобы рыба, запечённая в духовке, не получилась сухой и безвкусной? Вам помогут обычные зелёные яблоки и лимонный сок. Щедро укройте рыбное филе «шубкой» из тёртых яблок – это...

Чепикова Елена

06.07.2018
Лайк 2
комментариев
1 555 просмотров

Кабачковые ленточки «Лимонные»

Время: 20 min
Кабачок может быт утончённым и изысканным. Лимонные кабачковые ленточки – пример такого рецепта. Просто, быстро и неизбито. Блюдо следует подавать горячим. Твёрдый сыр можно заменить пармезаном, и тогда обычный кабачок...

Чепикова Елена

05.07.2018
Лайк
комментариев
1 085 просмотров

Салат «Снежана» с курицей

Время: 30 min
Салат «Снежана» прост в приготовлении, не требует много времени и редких ингредиентов. Это салат можно быстро сделать на ужин, но он будет вполне уместно смотреться и на «гостевом» столе. Курицу...

Чепикова Елена

29.06.2018
Лайк
комментариев
1 741 просмотров

Сосиски, запечённые в картофельном тесте

Время: 60 min
Булке с сосиской – знаменитой «горячей собаке» – уже более 130 лет! Понятно, что за это время появилось немало новых рецептов приготовления хот-догов. Сочетание сосиски с картофелем – классика. Сосиски,...

Чепикова Елена

22.06.2018
Лайк 1
комментариев
2 176 просмотров

Картофельная ватрушка с творогом

Время: 60 min
Ватрушка – это круглые, открытые сверху лепёшки с наполнителем в центре. Традиционная славянская выпечка. Классические ватрушки пекутся из теста, дрожжевого, сдобного или пресного. А картофельные ватрушки вы пробовали? Лепёшки получаются...

Чепикова Елена

20.06.2018
Лайк 1
комментариев
1 073 просмотров

Галета с зелёным луком, яйцом и творогом

Время: 60 min
Рецепты с галетным тестом привлекают своей простотой. Этот вариант выпечки придётся по вкусу тем, кто хочет отдохнуть от сахара, варенья, крема. Попробуйте и другие рецепты галет с интересными добавками в...

Шнип Светлана

08.06.2018
Лайк 2
комментариев
959 просмотров

Шпроты по-домашнему

Время: 300 min
Шпроты – это и род рыбы (например, европейский шпрот), и вид рыбных консервов. Для приготовления шпрот в домашних условиях рекомендуется использовать мелкую рыбу, например, салаку.

Малиновская Юлия

08.06.2018
Лайк 3
комментариев
1 586 просмотров

Быстрое печенье на плавленых сырках

Время: 35 min
Продолжаем серию простых и быстрых рецептов печенья. В этом варианте песочное тесто замешивается на простейших плавленых сырках. Солить такое тесто не нужно, сахар тоже не является обязательным ингредиентом. По желанию...

Чепикова Елена

28.05.2018
Лайк 2
комментариев
1 009 просмотров

Салат «Три капусты +»

Время: 15 min
Сколько разновидностей капусты вы знаете? А сколько употребляете в пищу? Попробуйте вкусный и полезный салат из 3 разных видов капусты: белокочанной, пекинской (китайской) и морской. Это кладезь витаминов и полезных...

Чепикова Елена

25.05.2018
Лайк 1
комментариев
564 просмотров

Вишнёвый зефир

Время: 60 min
Сделайте в домашних условиях настоящий зефир. Этот нежнейший десерт любят многие за его тонкий аромат, приятную консистенцию и фруктовый вкус. Домашний вишнёвый зефир превратит любое чаепитие в праздник. Такое лакомство...

Петренко Юлия

21.05.2018
Лайк 4
комментариев
1 777 просмотров